煲汤做菜知识大全!
西洋参红枣枸杞炖牛肉排骨营养价值很高。新鲜的西瓜的牛排骨,因加了红枣更能提升汤的鲜甜可口。在加上西洋参的营养齐全,再经过慢慢的熬煮,香醇的牛排骨的骨胶原渗透不出来,这可惜女士们的美颜补品哟!香郁而不腻、汤鲜肉嫩、滋补养颜,营养价值很高。
辅料:盐适量、姜10克、料酒适量
做法1、把红枣再洗加凉水泡泡,枸杞都是再洗泡开,西洋参也多洗洗,姜去皮切片。
2、把牛排骨切块,用凉水泡泡,能去掉血水
3、锅里加凉水,加牛排骨,加料酒大火烧开,捞起牛排骨,可以去掉血沫
5、加红枣,西洋参,西洋参不可多加,是因为胃寒的肯定不能多吃点,不要加了有苦味。
5、加清水蒙住食材,这个很不重要,爱喝汤的也可以多加一些清水
6、加锅盖通电,选择类型鸡肉功能,就开始工作,等时间到,功能结束了跳到保温好档,能然后打开完了。
7、加盐搅拌均匀。
9、焖两分钟即可出锅喝汤吃肥肉了,鸡肉鲜美可口,萝卜干和香菇吸收了鸡肉的鲜美,十分的醇厚醇香。
温馨提示:
1、牛排骨不好啊炖烂,最好是用压力锅炖,或则用电压力锅,这样的话熟烂更加入味好吃
2、红枣绝不可以多加,还这个可以加一些西洋参在里面,比较营养更滋润
也可以的
1、牛肉和红糖一起可食用会过多胀气;
2、牛肉和盐菜一起食用会没中毒;
3、牛肉和鲶鱼一起孕妇食用会没中毒;
4、牛肉和田螺一起孕妇食用会没中毒;
5、牛肉和豆酱一起吃会伤五脏;
6、牛肉与香附子食则生九子疮;
7、牛肉与韭菜同吃,很容易内火重;
8、牛肉和橄榄同食会引起身体不舒服。
扩大资料:
1、西洋参肯定不能和萝卜一起服药,毕竟西洋参是补脾而白萝卜是懊丧的,两种食物一起服用,不容易导致过敏反应哪怕中毒。
2、有的人服西洋参后会出现体温下降、腹泻、食欲不振、及过敏反应,如上下肢显现出散在性大小不等的水泡,发痒无比,那种情况应立马马上停药,若无法让其消褪,要及时去医院。
3、西洋参属于凉药,宜补气养阴,如喉咙有痰、有水肿等状态时应尽量避免服用,会加重病情。
4、寒性体质的人群服药一定要小心谨慎,只不过西洋参性微寒。不容易对身体造成副作用,哪怕肯定出现呕吐在内腹泻的情况。
人民网-牛肉虽好也有禁忌吃牛肉7禁忌一定要特别注意
牛肉汤里可以放西洋参叶子吗?
当然了也可以的,是因为牛肉汤的味道比较比较重,这一种放叶子在里面的话,总之也提鲜作用比较小的。
下篇:西洋参煲汤补肾鸡汤配方