煲汤做菜知识大全!
玉竹,麦冬,石虎,陈皮,西洋参,猪心汤,各多少克
玉竹麦冬石斛陈皮西洋参猪心汤是一道药膳,其食材清单除了:
玉竹:30克
麦冬:30克
石斛:20克
陈皮:15克
西洋参:15克
制做步骤万分感谢:
1.将猪心冼净,切成薄片,放进去开水中焯烫,捞出备用。
2.将玉竹、麦冬、石斛、陈皮和西洋参分别清洗干净后,沥干水分备用。
3.将绝大部分食材后放砂锅中,加入适量清水,水面以吞没食材时间计算。
4.用大火将汤烧开后,然后转小火慢炖30分钟。
5.炖制能完成后,加入适量盐调味,即可享受美味。
这道汤本身养阴润燥、清热解毒、滋阴补虚的功效,适合秋季食用花生。但这,食疗又不能替代医疗,要是身体有疾病或异样感,请及时就医。
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西洋参炖鸡汤是一道菜品,主要原料有鸡腿、西洋参。
盐少许表就行。
做法一、
材料:老母鸡半只,花旗参10克,盐注意适量。
做法:
1、老母鸡撕下鸡皮,斩大件;花旗参切片。
2、老母鸡放掉水里煮开后,冲洗干净撇净。
3、把飞水完了的老母鸡和切片的花旗参放进汤锅里,加入8碗清水。
4、大火烧开后,继续煮15分钟,然后再转慢熬煲1.5个小时,放盐调味即可。
做法二、
用料:鸡、花旗参、党参、淮山、枸杞、玉竹。
做法:
1、鸡洗净,切成块。
2、将鸡块盛有沸水中,焯去血水,捞出温水洗弄干净。
3、晚几天清洗好花旗参、党参、淮山、枸杞、玉竹。
4、将以下材料放入煲内,大火烧沸,才用小火炖1小时表就行。
做法三、
用料:乌鸡一只、料酒少许、桂圆肉10+颗、枸杞10+颗、红枣3颗、沙参2支、北芪2片、淮山干1片、花旗参注意适量。
市场做:
1、乌鸡切成两半洗净,沥干。
2、冷水下锅,大火煮到沸腾起来下适量的料酒,继续煮两分钟。
3、灭车,倒出鸡块儿洗净。
4、除开花旗参,其余汤料清水洗干净。
5、洗净沥干的鸡肉放进炖盅,把刚洗净的汤料全扔进去,一并加入5~6碗热水。
6、小熊电炖锅走起~3小时。
7、最后15分钟500左右,把花旗参扔出来,15分钟后就也可以下盐调味,结束!
做法四、
主料:鸡1只、西洋参5g、红枣5粒、姜10g。
辅料:枸杞适量。
做法:
1、简单将鸡去处理干净,鸡胸肉片下来为了炒鸡丁,比炖汤十分美味。
2、余下的鸡放进去开水锅里焯烫一下,倒出来污水。
3、再度清洗干净,换一锅弄干净的清水。
4、备好红枣、生姜和西洋参。
5、大火烧开,锅开后再次撇去除油污沫,下生姜和去核红枣,用中小火煮10分钟。
6、接着再下西洋参不再炖20分钟左右,一锅原汁汤就炖好了。
7、西洋参炖鸡的做法步骤77.吃的时候加几粒泡开的枸杞,一点盐,冲向汤,扯块鸡肉。
做法五、
材料:鸡腿4只、西洋参20克、枸杞子20克、红枣6粒。
做法:
1、先煮中药汤。将西洋参、枸杞子、红枣放进去半锅水中煮10分钟,炖煮出中药汤来。
2、鸡腿洗净后放另一锅中,然后把倒入中药汤,中药汤一定要没过材料。
3、将鸡汤锅盛有电饭锅中,按开开关又开始慢炖。
4、起锅前放入少许盐调味表就行。
西洋参不能和萝卜一起吃。
西洋参肯定不能和茶同吃。
西洋参又不能和咖啡同食。
西洋参也不能不能和藜芦、五灵脂一起用。
石斛麦冬玉竹党参百合瘦肉汤的食材清单不胜感激:
石斛15克
麦冬10克
海底椰20克
莲子10克
玉竹15克
蜜枣1颗
石斛麦冬玉竹党参百合瘦肉汤的制作步骤万分感谢:
1.将所需食材冼净备用。
2.把瘦肉切成小块,焯水备用。
3.把石斛、麦冬、海底椰、莲子、玉竹和蜜枣放入炖盅内。
4.把焯过水的瘦肉放入后炖盅内。
5.加入注意适量的沸水,总共八分满。
6.把炖盅放到锅中,锅里加适量清水,盖上盖子隔水炖2小时。
7.组建适量的盐调味表就行。
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