整粒西洋参煲汤要多久

西洋参跟什么煲汤好呢 西洋参怎么吃效果最好

1

西洋参瘦肉汤

材料：西洋参20克，瘦肉250克，姜1片，精盐少许，温开水1升。

做法：

1、西洋参切片、冼净;瘦肉用沸水飞过，与生姜一起放进炖盅内。

2、加入温开水1升(约4碗量)，加盖公章文火煮2小时便可。进饮时方已调入适量食盐。

2

西洋参鸡汤

材料：老母鸡半只，西洋参10克，盐适量即可。

做法：

1、老母鸡撕去鸡皮，斩大件；西洋参切片。

2、老母鸡放掉水里煮沸后，冲洗干净浮末

3、把飞水以后的老母鸡和切片的西洋参放进汤锅里，组建8碗清水。

4、大火煮开后，一直煮15分钟，接着转文火煲1.5个小时，放盐调味即可解决。

3

西洋参甲鱼汤

材料：活甲鱼一只(约500克)，清水1500ml，西洋参片25克，红枣8颗，姜3大片，黄酒1茶匙(5ml)，盐1/2茶匙(3克)。

做法：

1、将甲鱼去头和内脏，斩成四大块，洗净后备用。

2、汤锅中倒入水，大火煮开，倒入水黄酒，将甲鱼块和壳，一起后放沸水中焯2分钟后捞出，并撕去甲鱼壳内侧透明的的硬皮。

3、把西洋参和红枣用清水洗净备用。

4、砂锅内放入清水1500ml，大火煮沸后，放入甲鱼煮2分钟，假如再有血沫的话，就撇干很干净，然后再放进去西洋参、红枣和姜片，盖上盖子，改成小火煲煮2个小时。

5、食用鸡蛋前，加入盐调味再试一下。

4

西洋参吃不吃效果建议

1、含化法

一般在早上吃过饭然后或则是在晚饭吃两次这样，毕竟这样的效果是最好就是的。一天用量为2到4克，最好就是在含服前，先将西洋参片在锅中蒸软后再服用药，也很好咀嚼。

2、冲粉法

也可以不将西洋参成细粉粉末状态泡水喝，取西洋参粉5克，如果不是有条件的话，最好就是是用纱布的或是滤纸包好，再慢慢倒入沸水服用药，这样也可以使不宜饮用时，不用什么担心未溶解掉的粉末进入口中中。

3、炖服法

这些方法不需要在早饭以前服用复方，我们也可以去一点的西洋参最好不要多，也差不多在2到5克这样，先侵泡，接着就碗口大小密封好后，放进锅中隔水蒸炖20到30分钟后就这个可以拿出加热食用鸡蛋。也也可以适量地参加一些枸杞子，效果会更好。

4、炖汤法

取5克西洋参，这个很简单点，是在煮汤时一同放入后共煮，每日口服一次。

5、蒸服法

需要一个鸡蛋与5克的西洋参粉，加适量水后，保持些许粘稠，最好不要太稀，接着搅拌均匀，放进锅里一起蒸，熟后服用复方。

6、沏水法

（1）麦冬+西洋参

二者沸水浸泡一段时间，代茶饮。本方用西洋参益气，养阴生津，以麦冬增加滋阴生津之功。用于热病气阴两伤，身热口渴，或老人气气虚少，咽干口燥，津亏，舌干舌红。

（2）西洋参+龙眼肉

西洋参片5克，龙眼肉3粒。将西洋参片、龙眼肉放入后杯中，用沸水冲泡，代茶常饮。本身益气养血、滋阴安神的作用，作用于气阴两虚、心脾将近肝胆火旺的心悸失眠多梦，记性差脑衰，面唇淡白等。

花旗参汤煲多久?

20~30分钟

一、

花旗参

煮多久?两种做法煮的时间不一样

1、煮、炖服法：将

西洋参

切片，取3克放进去砂锅内，加水不能过量，用文火煮10分钟500左右，趁早结束饭前一小时不要空腹，将参片和汤一起服下。或每日取2-5克放进去瓷碗中，加水后注意适量水浸泡3-5小时,碗口单位印章，再将其横放锅内，蒸30分钟炖20-30分钟，早饭前半小时口服。

2、蒸、含化、冲服法：将西洋参用小火烘干，研成细末，隔一段时间取5克，用一个鸡蛋拌入，蒸熟以后后服用。或西洋参放进锅内用水冲洗蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在旁边干净的小玻璃瓶或瓷瓶内，每日早饭前和晚饭后各含服2-4片，细细咀嚼咽下去。或将西洋参用小火烘干，研成细粉，你每次取5克放杯中，参加少量蜂蜜，用开水冲出，单位公章后10分钟,可分数次服用药，以空腹食用蜂蜜为佳。

二、花旗参的食疗价值

花旗参具有滋阴补气,宁神益智及清热生津,降火消暑的加持功效，古语云:“花旗参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”，故补而不腻是花旗参的而且之处。

1、强化宠物心肌及增加心脏之活动能力;

2、壮硕

中枢神经

,安定的生活身心并恢复疲劳,有镇静及解酒作用,增强记忆能力,对老人痴呆症有比较显著功效;

3、对血压有调整作用,使暂时性或持久性血压下降，抑制炎症动脉硬化并促进组织

红血球

它生长,增加血色素的份量;

4、能调节胰岛之分泌,所以对

糖尿病

有功效;

5、对肝脏有功能调节副肾上腺素之分泌,促进新陈代谢的作用;

6、能增强体力并对运动员具更大助益;

7、抑制癌细胞生长,增强免疫功能;

8、会害消化,对慢性胃病和肠胃衰弱有益于效。

三、如何能煮花旗参鸡汤

花旗参煲鸡汤，目的是补虚，因为药效为先，味道主要。因此要注意200以内几点：

1、第一道工序：鸡(最好是是老母鸡)洗净切块，花旗参注意适量、砂参、

麦冬

适量(用以去参的燥，很不重要的)、枸杞少量。

2、煲汤：水中倒入鸡块烧开，打去浮末，组建配料，文火煲3-4小时，出锅时后放淡盐即可。

3、其他一丁点调料都千万不能，尤其是又不能用葱、姜。

4、如果没有想药用的话，几乎这个可以不遵上法，依据什么自己的口味调制，但是完全没必要用花旗参。

四、石斛花旗参汤的做法

1、将全部煲汤料备齐。

2、将猪瘦肉用水洗净，切成小片。

3、将猪瘦肉放在旁边沸水中稍煮沸，捞出来后用冷水洗净。

4、将花旗参、石斛、蜜枣洗净。

5、所以材料放进汤锅内，一并加入6大碗水。

6、大火煲开后转小火煲2小时，加盐调味即可解决。

西洋参瘦肉汤怎么做

原料：西洋参24克，瘦猪肉500克。

制法：将西洋参清洗干净后，用温水泡软，切片；再将瘦猪肉清洗干净后，与西洋参片一齐放入锅里，一并加入泡过西洋参的水及适量的清水，微火煮沸后后文火煲2小时，调味，饮汤食肉。

功效：补气健脾，宝宝修开胃。

适应证：血虚不任温躁，本方补而不骄不躁，清补益气。对热病后期，正气不足之神疲乏力，饮食增加尤其较为适宜；或小儿脾胃不好之食欲欠佳，形疲冒虚汗；或产后气血虚津亏之虚劳驾渴，胃纳非常之差。亦可主要用于肿瘤患者化疗后气虚、白细胞减少者。