石斛能跟西洋参煲汤【石斛能跟西洋参煲汤吗】

石斛和西洋参一起煮水喝有何功效?

功效：益气养阴、生津止渴，又可清热解暑，快速补充能量。

西洋参与铁皮石斛举世罕见“黄金搭档”，两者在滋阴清热、生津止渴方面功效几乎一样，共用能出现协同作用，很好夏季运动后大汗淋淋、咽干口渴时饮用，还可清热解暑。

中医以为，气与津液一阳一阴相互依附，汗出太过于则气随汗脱，倒致肝肾阴虚，人体感觉道更加疲劳感，抵抗力下降，而西洋参石斛冰糖饮不是如果说生津止渴，反而滋阴清热嘱咐益气，使阴阳新的达到平衡。

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作用

西洋参是主药，在益气提神、缓解疲乏、提高抵抗力、改善体质方面有着显著功效。西洋参与其他常用的比较传统人参，如红参、高丽参、党参等有肯定区别，其性寒而补，质地甘润，入心、肺、肾经，有补气扶正、润养五脏、益胃生津却温而不燥的特点，可除烦燥、清虚火、扶正气、抗疲劳，有“无参火”之称。

中医如果说，大多数欲用人参但不受人参之温补者，皆用下西洋参能用。铁皮石斛为石斛中之上品，被称做滋阴圣药，其味甘性凉，入肺、胃、肾经，能滋阴清热、开胃生津养胃、养肝明目强腰。冰糖味甘性平，入肺、脾、胃经，在本方中不是他只起“甜味剂”的作用，它还有补中益气、胃部滋阴润肺、养阴润燥的功效。

人民健康网——夏日运动后，喝西洋参石斛饮

花旗参石斛炖鸡汤的做法

具体解释：清澈如镜的西洋参石斛鸡汤，非常的很好喝！清甜！顺气！功效：清补，理气，健胃其他，那是西洋参+石斛的功效了。具体详细也可以百度一下哈！做法是电炖锅炖，很简单啊！

用料：

老母鸡半只

西洋参片10g

石斛15g

枸杞子10g

桂圆肉3颗

红枣3颗

步骤：

0.石斛先用清水泡1个小时，再一粒粒撤开成条都很太容易出味

1.老母鸡斩块块下锅滚而去一下血水捞出来，如果没有新鲜鸡肉不去也可以不。

2.鸡块，西洋参片，泡过的石斛，枸杞子，桂圆肉，红枣一起下电炖内胆锅，加满油9分水

3.内胆盖盖放进电炖锅，外锅加到更高刻度的水，调高慢炖档，炖2个半小时表就行。可网上预约！

铁皮石斛和西洋参可以一起吃吗

铁皮石斛和西洋参这个可以一起吃。可以制作成参炖石斛。

西洋参功效：

1、提高免疫力：西洋参才是健脾保健个人推荐药材，这个可以促进促进血清蛋白合成套装、骨髓蛋白三个合成、器官蛋白三个合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

2、进一步促进血液活力：长服西洋参也可以降底血液凝固性、抑制细胞血小板凝炼、抗动脉粥样硬化并可促进红血球生长时，减少血色素。

铁皮石斛功效：

1、开胃生津作用：铁皮石斛石斛本身生津作用，比较多表现出为可促进腺体分泌和脏器运动。

2、降血糖作用：铁皮石斛对可降低链脲霉素会诱发糖尿血糖值。

3、增强机体免疫力：铁皮石斛颗粒（TPSH）可可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬掉功能，可以提高T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性，并能的确增加荷瘤动物的血清溶血素值，提示TPSH即便对非特异性免疫功能，或者特异性细胞免疫以及体液免疫功能，均有一定的提高作用。

储存资料：

选择铁皮石斛：

1.口嚼无渣、黏性强：“无渣”和“黏性大”是高质铁皮石斛的代名词，业内具体用法这类词来用来形容品质好的铁皮石斛。说白“无渣”是指纤维含量少，鲜品茎干较脆，易剥落；“黏性强”反映了石斛中多糖含量高的特性。

2.软脚与硬脚：“软脚”和“硬脚”是作品评价铁皮石斛品质的另一种现代说法。软脚代表品质上乘的铁皮石斛，其鲜品较粗，纤维少，烘烤后会不会变柔软；而硬脚则较细长，纤维较少，烘烤后会变地较无比坚硬。

3.红杆与青杆：外观上来看，茎颜色呈紫红色，甚至还深红色，代表上帝该铁皮石斛品质佳，卖相好，价格偏贵，业内大多数称之为“红杆铁皮”；而颜色黄绿或发白，则品质相对不好，卖相不好，价格偏高，所以这类铁皮石斛被称作“青杆铁皮”。

人民网-说说看铁皮石斛的那些事儿