西洋参的煲汤做法—西洋参的煲汤做法视频

西洋参红枣枸杞排骨汤的做法是什么?

准备材料：排骨750克、玉米1根、虫草花15克、西洋参5片、枸杞适量、红枣2个、生抽少许、料酒1勺、盐适量、姜10克

步骤：

1、食材准备好，松茸菇我带的晒干的，需要提前浸泡，要是有比较新鲜的更好，干的还更方便些，想用时拿点出来泡一下就行。

2、玉米切成小块，虫草花泡开备用。

3、大骨头洗干净再泡一会，把血水泡出来，再需要用水焯一下，去掉血沫，焯的时候后放点料酒生抽和姜片，把骨头捞出后再用水冲洗后一下，表面会有一些浮沫。

4、把焯好的骨头盛有砂锅中，再放进去虫草花、几片西洋参、红枣、枸杞。

5、把切好的玉米也倒出来，玉米用水果玉米会好些，是因为会有一点甜味。

6、加入到适量的水，末过食材，弄到灶上烧开然后转小火炖上一个半小时，快炖好的时候我记得加盐调味。

7、炖一个半小时，西洋参红枣枸杞排骨汤就煲行了。

8、成品。

西洋参可以煲汤吗?材料有哪些?

西洋参是可以煲汤，比如西洋参瘦肉粥，西洋参鸡，西洋参肉，西洋参乳鸽，西洋参鲫鱼汤。

西洋参瘦肉粥所需材料包括具体做法不胜感激：

材料：

西洋参10克切片，瘦肉250克，白米250克。

做法：

1、用焖锅将水滚后放入已清洗干净后的米，猛火煲约5分钟。

2、加入到瘦肉及西洋参，待滚后再收慢火煲。

3、煲半小时后接过瘦肉，有手撕成肉丝再放入煲约半小时即成。

西洋参炖鸡汤的做法与功效

西洋参炖鸡汤的做法与功效追加：

食材清单：

西洋参30克

带骨鸡肉500克

适量红枣、枸杞、生姜及食盐

制做步骤：

1.准备食材：西洋参30克，鸡肉500克，适量红枣、枸杞、生姜及食盐。

2.鸡肉切块，沸水中下锅焯水后切小段备用。

3.西洋参用清水浸泡10分钟后沥出备用。

4.炖锅中加入到姜片、鸡块、红枣、西洋参，加入清水没过食材。

5.盖上锅盖，大火炖半小时，调成中火一直炖半小时。

6.关火后，盛有注意适量枸杞，盖上锅盖焖几分钟。

7.依据什么个人口味调入食盐，即可盛出食用鸡蛋。

功效：

西洋参炖鸡汤本身补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及美容养颜等功效。可以辅助抗癌，提高机体免疫力，更适合肺癌等患者及血虚、免疫功能低下者食用鸡蛋。但需要再注意，千万不能与萝卜等沮丧地的食物同吃，毕竟西洋参补脾，同吃会降底健脾效果。最好是别与茶、咖啡同食。