西洋参根灵芝煲汤大全

灵芝可以和什么一起煲汤好

灵芝炖鸡放整鸡、龙骨、瘦肉、杂菌这几种主要材料，单独让汤更鲜甜、营养补充。

辅料，郭主任会以少、杂、辅，这个可以加入红枣、枸杞、桂圆、淮山片那些个比较普遍搭配，也可以不组建一些薏米来增香祛除湿气。如果不是身边有大超市，网上购买比较方便的话，也这个可以用到干梨片、海底椰、玉竹、蜜枣、百合、无花果等。

西洋参根灵芝煲汤大全

灵芝

灵芝是一种比较比较贵的食物，我们吃的比较多是煲汤，最好就是是与鸽子、猪骨和大骨头等营养成分都也很高的食物。灵芝炖鸽汤，要先打算好灵芝和鸽，然后再放入锅里炖一小时，再参加山药，煮半小时。灵芝山药鸽子汤，灵芝猪骨汤，冬瓜灵芝汤都挺好的。

灵芝，古来是我华夏大地中如此珍贵的药材，中国人讲阴阳药食同源。这样的话灵芝作为菌类，仍然确实是食材的一种。我们说的灵芝不过是赤芝，味苦性甘，应该是有的的中药的苦味，咽下后会有甘醇带到喉中。灵芝性平、味甘苦，有养心安神、养血健脾、健脾养肝的作用，可与瘦肉、排骨、鸡鸭肉、鸽子肉煲汤，都是不错的选择。

灵芝煲汤的12种做法

灵芝煲汤的12种做法：灵芝花胶炖汤、灵芝白山药汤、人参灵芝炖五花肉、老母鸡灵芝汤、黄芪灵芝瘦肉汤、灵芝筒骨汤、灵芝大枣汤、灵芝杞子南枣乳鸽汤、灵芝蹄筋汤、灵芝蜜茶、灵芝猴头菇骨汤、灵芝金菇芽菜肉片汤。

1、灵芝花胶炖汤。灵芝，花胶取25至35克，花胶冷水泡发，滚水焯烫切段，猪骨焯烫，放入后红枣，桂圆，猪骨，姜，文火炖煮3小时，放入少许盐调味去掉。

2、灵芝白山药汤。将适量白山药洗净，去皮切块备用，将备好的灵芝和白山药放入锅中，加适量水，大火开锅后调太低小火再继续煮至白山药完全熟透，汤汁成蓝色后可起锅孕妇食用。

3、人参灵芝炖五花肉。取适量即可人参，五花肉，灵芝，红枣，黄芪，枸杞，将绝大部分材料洗净后后放炖盅，文火炖三个小时，出锅前放入少许盐调味即可解决。

4、老母鸡灵芝汤。母鸡半只约1200克，灵芝50克，小红枣6个，党参10克，姜3片，清水1升，油盐适量，清洗干净后所有材料，放入高压锅，再调煲汤档，时长约1小时，参加适量油盐调味去掉。

5、黄芪灵芝瘦肉汤。猪肉250克，黄芪30克，灵芝片30克，红枣10粒，盐不要过量，猪肉洗净后切成小块，将所有原料放入电砂煲中，加入清水1升，时长约2个小时，加入适量盐调味去掉。

6、灵芝筒骨汤。筒骨切成小块，焯血水，炖2个小时，倒出第一遍汤，冷却，放冰箱，冷藏后，上面有一层骨髓油，木盒骨髓油做鱼做面用。边沿的汤应该是平时烧菜做饭得用高汤了，留下来的筒骨再次做汤3小时。放入切片的灵芝，放入姜片，西洋参，枸杞，慢慢倒入足量冲溃食材的开水，水炖3个小时。关电前提前10几分钟放入后盐调味表就行。

7、灵芝大枣汤。灵芝15~20克，大枣50克，蜂蜜5克。灵芝、大枣入锅加冷水共煎，取煎液2次，合并后组建蜂蜜再煮开即成。

8、灵芝杞子南枣乳鸽汤。配料：灵芝6克，杞子30克，南枣10克，乳鸽一只，生姜一片。

9、灵芝蹄筋汤。灵芝15克，黄芪18克，猪（牛）蹄筋100克，共煮可食用。

10、灵芝蜜茶。灵芝15一20克，大枣60克，水煎后加蜂蜜4克。

11、灵芝猴头菇骨汤。不提前将猴头菇用清水浸泡至少3小时以下，期间不断地需要更换水，只要你水颜色变黄就换。这样如何防止煲出的汤有苦味。

12、灵芝金菇芽菜肉片汤。配料：灵芝6克，金菇100克，大豆芽菜150克，生姜两片，瘦肉200克。