西洋参石斛煲汤功效大全

石斛和西洋参一起有哪些功效。

西洋参与铁皮石斛可谓“黄金搭档”，两者在滋阴清热、生津止渴方面功效相似，共用能产生协同作用，都行吧夏季运动后汗流浃背、咽干口渴时长期喝，还可清热降火。

其中西洋参，在益气提神、暂时缓解疲乏、提高抵抗力、改善体质方面有着比较显著功效。其性凉而补，质地甘润，入心、肺、肾经，有健脾扶正、润养五脏、养胃生津却温而不燥的特点。

石斛，被称为滋阴圣药，其性平味甘性微温，入肺、胃、肾经，能滋阴清热、开胃生津养胃、明目的功效强腰。

存储资料：

石斛西洋参磨粉储存方法：

1、未需要加工过的铁皮石斛和西洋参，若拆封后未及时冷藏，可先取出来风干一会，然后把用环保塑料袋密封包装，存放进去放入冰箱冷藏格。

2、加工成粉末的铁皮石斛和西洋参，可将粉末倒入水玻璃密封容器中能保存于冰箱冷藏格。

人民网-夏日运动后，喝西洋参石斛饮

夏季石斛西洋参功效

石斛益气养阴、生津止渴降火，适用规定于心阴虚所致的特殊津液不足口渴咽干之症。现在就跟着一起我一起很明显一看石斛西洋参的功效，资料祝你好运吧。

石斛西洋参的功效

西洋参石斛茶

原料：西洋参5克，石斛30克。

制法：先将西洋参拣杂，清洗干净后，晒干后或烘干，切成饮片，放入较小容器内，备用。将石斛拣杂，洗净后，放在通风处后切成片，后放沙锅，加足量水，大火煮沸后，用老小火煨煮30分钟，用洁净纱布过滤，去渣，再收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中，单位印章闷15分钟，即可饮用。

近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最强化等级煎，应斩开先煎，得真味”。

功效：滋阴养胃，具高降血脂、降血压、增强免疫力、预防糖尿病、生津止咳。本方可以参照于胃阴虚实热型白血病并发口腔炎患者。

铁皮石斛西洋参乌鸡汤

材料：乌鸡一只，铁皮石斛15克，西洋参30克，山楂15克;姜片、葱段、料酒，盐鸡精适量;

做法：

1.将准备好的乌鸡杀掉后，用水擦洗下，然后切成大块。

2.将铁皮石斛、西洋参与山楂可以清洗一下。

3.向锅中加水后，用火烧开后，将乌鸡放入里面煮4~7分钟后，取出用水再度刷洗下后放入瓦煲中

4.再向瓦煲中组建铁皮石斛、西洋参、山楂、姜片、葱段、料酒和适量清水

5.用大火将水烧开后，用小火再度煮2个小时，将它煮烂，期间这个可以向瓦煲中去添加调料盐、鸡精。

功效：补中益气，生津，恢复体力，抗疲劳。

石斛的作用

抑制肿瘤

1、石斛对人体肺癌，卵巢癌和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用，本身较弱的抗肿瘤活性。

2、临床时间是因为，石斛主要是用于恶性肿瘤的辅助治疗，能可以改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。

明亮地瞳人

1、中医如果说，五脏六腑的精气都是从脉上，注于眼睛，而肝“开窍于目”眼睛的生理病理于肝的阴精萎靡成功与否关系融洽，石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家另外养护眼睛的佳品。

2、像现代药力研究证实，石斛对防治老年人最常见的眼科疾病—白内障不但有帮助恢复作用，可以达到晶状体的透明度百分之三十六点八，但是半乳糖功能失常的酶活性无比变化有达到抑制或纠正作用。

滋养肌肤

1、人体进入中年期后，由于体内的阴液日益下降，最大限度地瞬间加速了皮肤老化，使之边黑或变皱。

2、石斛成分多量的黏液质，对人体皮肤有水润营养作用。

石斛的食用方法

1.养阴消渴汤

材料：石斛2克,开冬、玉竹、南沙参、黄精、熟地、淮山、茯苓各12克、陈皮5克。

用法：可随手酌加瘦肉或鸡肉不要过量，加沸水八碗同煲三小时。食时下鸡精调味。

功效：对糖尿病消渴症、烟酒过多致肺胃阴伤诸症颇管用。

2.石斛决明冲剂

材料：石斛3克、花旗参各30-50克、杞子、菊花、菟丝子、沙苑子、女贞子、决明子车前子各60克,丹参60-80克。

用法：上药共研细末。每日二次,你每次3-5克。开水冲服。在不服用三个月左右吧效果更佳哦。功效：对血虚脉络瘀阻之高血压、青光眼、白内障等症管用。

3.玉竹、北沙参、麦冬各15克，石斛2克，乌梅五枚，水煎去渣，加冰糖适量代茶饮用茶，可治热病伤阴，或夏天出汗量大影起的口干思饮，便秘。

熬夜一族必备汤水-西洋参石斛鲍鱼汤

是对经常前去去应酬、加班熬夜、上夜班的人群，我推荐一款养生靓汤-西洋参石斛鲍鱼汤。西洋参既补气生津，又能清火生津；石斛，具养胃生津、滋阴补肾除热的功效；鲍鱼养肝明目、补而不燥。三者相并，滋阴降火、养阴生津、调理肝脏益胃，同时还十分最适宜烟酒过多后人士食用蜂蜜。

用料：西洋参15克、石斛10克、泡开干鲍鱼8个（是没有干鲍用鲜鲍也行）、鸡壳（去皮）1只（用猪骨也行）、瘦肉一块、红枣5颗、枸杞子10克、生姜3片、料酒适量、盐不能过量。

步骤1：取一很干净的锅，倒入适量清水与少量料酒烧开，水开后，后放鸡肉和瘦肉焯一遍，然后捞出后用流水冲干净浮油。

步骤2：干鲍鱼在建议使用前须泡发成功（以后会找一期专门买推荐该如何泡开干鲍鱼），比较新鲜鲍鱼的话这个可以然后使用。将泡开好的鲍鱼切成片。

步骤3：将西洋参与枸杞子~~的其余材料舀入汤锅中，加入适量的清水，正式又开始煲汤。先大火煮开，接着小火炖煮一小时。

步骤4：加入到西洋参和枸杞子，一直煲煮半小时。

步骤5：饮用茶前加适量食盐调味（有一点需要注意的是干鲍鱼是带咸味的，在调盐前建议先喝一下汤水的原味再加盐调味）。

舀汤喝咯~

这款养生汤水的做法很简单点，用来招待客人也相当几两银子，更适合家庭日常煲汤食用花生。