煲汤做菜知识大全!
将西洋参放到砂锅内碱水蒸一下,使其烫过,再切成薄片,放到乾净的玻璃瓶内或瓷瓶内。每日早饭前和晚饭后各含服2~4片,细细咀嚼咽。
将西洋参研成细粉状,每次来可以使用5g参粉平置杯中,冲向沸水加盖公章约5分钟即可饮用,可再重复一遍冲服几次至淡而无味。
将西洋参切片,每日取2~5g放入后瓷碗中,加适量水浸泡后3~5小时。碗口加盖公章,再将碗平置锅内,蒸30分钟炖20~30分钟,早饭前半小时口服。
将西洋参用小火烘干,研成细末,你每次取5g,将一个鸡蛋拌入,上锅蒸熟后口服。
将西洋参切成薄片,做菜汤时有时候后放约10g共煮。
用西洋参30g平置净器中,用米酒500g浸泡,密封7日后食害,每日一次,有时候空腹时食用蜂蜜20毫升。酒尽再添,味淡后取参食之。
将西洋参切片,取3g盛有砂锅内,加水后不要过量,用文火煮10分钟左右吧。趁早饭前饭后不空腹,将参片与参汤一起服下。
因茶叶中所含的多量的鞣酸,会破坏西洋参中的有效成分,必须在服用药西洋参2~3日后才能喝酒,也好是最好别去喝咖啡,咖啡对西洋参的效果也有一定影响。
西洋参为补气(温补元气),白萝卜是泄气的(清热解毒,凉爽等作用),两种食物前后矛盾,而且从营养补充的角度来讲不能吃,并且这两种食物是相g的,容易起过敏反应甚至于中毒,而且从中医的药理上来说,白萝卜不仅仅不能不能和西洋参一起吃,和许多补品都相g,有点儿时候感冒发烧吃白萝卜也会大吓加重症状,诸如感冒咳嗽或者发水泡的时候。
要是身体有热症,.例如口渴烦燥、手心发热、脸色发红、身体偶尔会疲乏无力,使用西洋参类补品这个可以提升调养的目的。反之,若痰多、舌苔发白或有水肿等状态时,就应尽量减少服用药西洋参,不然的话就会加重病情。另,“非虚勿补”。如果不是身体素无不适,宜经常会服用药西洋参含片。
一直二个小时即可。
1、做法步骤:
原料:
花旗参5克、麦冬和石斛各10克、猪瘦肉100克。
做法:
西洋参、麦冬和石斛漂洗净,麦冬稍浸泡后;猪瘦肉洗净,沥干水,切为小片,一起盛有炖盅内,加入到冷开水250毫升(约1碗量),单位公章慢火熬3个小时,进饮时方调入适量食盐。此量可供1人用。
2、花旗参药理作用:
总多糖成分(含量为5%~10%)是花旗参的要注意药理成分,与人参相似,只不过比例有了不同。它们的总皂甙的药理作用也基本上完全相同,只是人参总皂苷类偏重抗利尿和抗疲劳,而花旗参总皂甙侧重点不同镇静。花旗参本身多方面的药理活性。
1.对心血管系统:改善心肌功能,抗缺血缺氧;抗心肌缺血;抗休克;抗动脉硬化。
2.增强体质:抗缺氧;抗疲劳;可以耐高温;耐冻;耐干渴。
4.瞬间加速手术或病后修复好
5.促进造血。
6.镇静。
7.降血糖,预防糖尿病。
8.增强免疫力。
对此西洋参我们大家都太的熟悉,西洋参不单也可以泡水喝,又能煲汤,那就西洋参和什么一起熬汤好呢?
材料:西洋参20克,瘦肉250克,姜1片,精盐少许,温开水1升。
做法:
1、西洋参切片、洗净后;瘦肉用沸水飞近,与生姜一起放进炖盅内。
2、加入温开水1升,加盖公司文火煮2小时便可。进饮时方已调入适量食盐。
材料:乳鸽1只,西洋参15g,山药30g,红枣4g,生姜1片。
做法:
1、将西洋参、山药洗净,浸半小时;红枣去核,生姜洗净;
2、乳鸽去毛、肠脏、脚爪,清洗干净后,斩成数块;
3、材料一起放进去烧盅内,加开水适量,烧盅加盖,文火水炖2小时,调味即可解决。
材料:老母鸡半只,西洋参10克,盐适量即可。
做法:
1、老母鸡撕下鸡皮,斩大件;西洋参切片。
3、把飞水下次的老母鸡和切片的西洋参放进汤锅里,加入8碗清水。
4、大火开锅后,不再煮15分钟,然后把转慢熬煲1.5个小时,放盐调味表就行。
材料:活甲鱼一只,清水1500ml,西洋参片25克,红枣8颗,姜3大片,黄酒1茶匙,盐1/2茶匙。
做法:
1、将甲鱼去头和内脏,斩成四大块,洗净后备用。
2、汤锅中加入水,大火煮沸后后,舀入黄酒,将甲鱼块和壳,一起放进去沸水中焯2分钟后捞出,并撕去甲鱼壳内侧透明的的硬皮。
3、把西洋参和红枣用清水洗净备用。
4、砂锅内放入清水1500ml,大火煮开后,后放甲鱼煮2分钟,如果不是再有撇净的话,就撇除乾净,后再后放西洋参、红枣和姜片,盖上盖子,转小火煲煮2个小时。
5、孕妇食用前,加入盐调味再试一下。
材料:猪心半个,西洋参20克,油注意适量,料酒适量,枸杞适量。
做法:
1、猪心半个彻底的用水洗净,西洋参马上准备好。
2、猪心洗净之前加料酒姜片焯烫再洗净控水捞出备用。西洋参备用。
3、全部加入到紫砂锅里面加入适量的清水再一起大火煮开。接着再小火炖1.5小时。
4、枸杞用清水泡好,1.5小时之后加入到泡好洗净后的枸杞,再炖30分钟参加适量的盐调味。
原料:西洋参3克,羊肉500克,葱姜末适量即可,花椒适量,料酒适量,盐适量。
做法:
1、羊肉适量洗干净后下锅焯水,葱姜洗净切末备用,西洋参洗净备用。
2、羊肉焯水后把羊肉放入锅中大火煮开后小火半个小时,放入料酒,西洋参,葱姜末,花椒。
3、一共40分钟就是可以出锅喽,加入适量食盐调味,把汤中的浮沫撇掉,装碗再试一下。
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