煲汤做菜知识大全!
饮食对于我们人体的健康是更加的重要的是的,肯定,我们大家在生活中如果不是直接出现了一些病症,都是是可以通过健康的饮食来进行调理身体的,比如说大家会出现了肺热的情况完了,就是可以不食用花生一些美味食疗方来缓解病情的,下面我们所了解一下缓解肺热的食疗方。
材料:水发银耳20克,雪梨1个,川贝母5克,冰糖(或白糖)30克。
做法:将水发银耳拣去根蒂及杂质,冼净,撕成小片。将雪梨用水洗净削去皮,除此之外核与籽,切成小丁块。川贝母洗净。将上述事项处理好的原料一同放入后炖盅内,加入到糖和水1杯,上笼蒸约1小时,接过即成。银贝雪梨汤的味道又是非常好的,而且银耳也可以滋阴润肺,润燥生津:雪梨功能清热化痰,润肺化痰:川贝母功能补肺清肺,化痰止咳。因为你经常食用一些银贝雪梨汤则是可以作用有限的很好的清热补肺、止咳化痰的功效了,尤其是我们大家会出现了肺热症状的朋友们,适当的食用银贝雪梨汤更是也可以有效的促进肾脏的健康的。
材料:西洋参10克、百合25克、绿豆50克、白鸽1只、猪瘦肉100克、生姜片1~2片。
做法:百合、绿豆洗净;西洋参、生姜片等一起放进炖盅内,加入到冷开水500亳升(约2碗量),盖上盅盖,文火煮2个半小时,调入适量盐、油便可。西洋参百合绿豆汤都是一款非常美味的养生汤,很有可能我们都有点朋友们生活中又是从来没吃过西洋参百合绿豆汤的,当然,西洋参百合绿豆汤也本身非常不错的清肺热、滋阴宁神的功效,每天都孕妇食用一些,这个可以快速有效的进一步促进我们人体的肺部的健康的。
银贝雪梨汤和西洋参百合绿豆汤等这些美味的食疗方的做法我们也了,并不是相当的复杂的,尤其是我们肺热的朋友们,日常生活中那就是也可以你经常食用花生那些个养生食疗方的,这对帮助我们大家减轻肺热的效果是更加好的。
可以加,如果不是为了止咳,可只放雪梨和川贝煮。川贝买不到可放大缩小贝,再放点冰糖泡开水喝,对直气管炎或慢性气管炎都是一定疗效。要喝一个疗程左右吧,甚至连只要有梨子就可泡开水喝,对慢性气管炎是很起作用的,我的一个同事患慢性气管炎,他连喝了几个冬天,现在好多了。如果目的是强身健体怎么加点西洋参百合也可,但煮水喝时最好不要吃萝卜,要不然就彻底破坏了补元气的作用。
雪梨川贝瘦肉汤,可以不更好的帮助生津润燥清热化痰,尤其是在天气比较好躁热的或是长时刻给予感冒咳嗽问题影响的朋友来讲,慢火熬制雪梨川贝瘦肉汤,确实是可以可起很好的改善功效。
主料:梨200克,瘦猪肉150克,
辅料:
12克,川贝母12克,
12克,
二、制作方法
1.雪梨用水洗净,削去皮,去心,切小块。
2.花旗参(西洋参)、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉用清水洗净。
3.花旗参切成片状。
4.将雪梨、花旗参、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉一起盛有电子瓦煲内,加适量即可滚水,炖4小时。
5.加细盐调味,即可食用蜂蜜。
性平性寒,含苹果酸、柠檬酸、
维生素B1
、B2.C、胡萝卜素等,具生津润燥、化痰之功效,而且更适合秋天可食用。
《本草纲目》
古代文献,梨者,利也,其性站非常流利。它做中药能治风热、清热润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有清热润肺清燥、止咳化痰、益气生肌的作用。并且对慢性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、大便干燥、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,因为
、肝炎、肝硬化病人常吃柚子有好处。梨可以不生吃,也这个可以蒸,还是可以先做成汤和羹。但是梨性寒,一次最忌多吃些。特别体质虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以哦多吃些,要多吃易伤脾。
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