女性喝的西洋参煲汤_女性喝的西洋参煲汤怎么煲

西洋参跟什么煲汤好呢 西洋参怎么吃效果最好

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西洋参瘦肉汤

材料：西洋参20克，瘦肉250克，姜1片，精盐少许，温开水1升。

做法：

1、西洋参切片、洗净;瘦肉用沸水飞来，与生姜一起放进炖盅内。

2、加入温开水1升(约4碗量)，单位公章水炖2小时便可。进饮时方调入适量食盐。

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西洋参鸡汤

材料：老母鸡半只，西洋参10克，盐不要过量。

做法：

1、老母鸡揭掉鸡皮，斩大件；西洋参切片。

2、老母鸡放坏了里煮开后，冲洗干净血沫

3、把飞水下次的老母鸡和切片的西洋参放进汤锅里，一并加入8碗清水。

4、大火煮开，一直煮15分钟，然后再转文火煲1.5个小时，放盐调味表就行。

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西洋参甲鱼汤

材料：活甲鱼一只(约500克)，清水1500ml，西洋参片25克，红枣8颗，姜3大片，黄酒1茶匙(5ml)，盐1/2茶匙(3克)。

做法：

1、将甲鱼去头和内脏，斩成四大块，洗净后备用。

2、汤锅中加入水，大火煮开，慢慢倒入黄酒，将甲鱼块和壳，一起放入后沸水中焯2分钟后然后捞出，并撕去甲鱼壳内侧半透明的硬皮。

3、把西洋参和红枣用清水洗净备用。

4、砂锅内放清水1500ml，大火煮开后，放进去甲鱼煮2分钟，如果没有再有撇净的话，就开焯乾净，后再后放西洋参、红枣和姜片，盖上盖子，转中火煲煮2个小时。

5、食用前，加入盐调味即可。

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西洋参吃啥效果最好是

1、含化法

一般在早上吃过饭之后也可以是在晚饭吃两次这样，是因为这样的效果是最好就是的。每隔一天用量为2到4克，建议在含服前，先将西洋参片在锅中蒸软后再服药，比较好好慢慢咀嚼。

2、冲粉法

也可以将西洋参磨成粉末状态泡水喝，取西洋参粉5克，如果没有有条件的话，最好是用纱布或则是滤纸包好，再慢慢倒入沸水服用药，这样的话是可以使饮用时，不需要害怕未溶解掉的粉末进入口中中。

3、炖服法

这样的方法不需要在早饭之后口服，我们可以去一点的西洋参别多，也差不多在2到5克这样，先侵泡，然后再就碗口大小密封后好后，放进锅中隔水蒸炖20到30分钟后就也可以拿出加热食用。也可以不适量即可地一并加入一些枸杞子，效果会更好。

4、做汤法

取5克西洋参，这个很简单啊，就是在煮汤时一同放入共煮，每日服用一次。

5、蒸服法

需要一个鸡蛋与5克的西洋参粉，加适量水后，持续些许粘稠，别太稀，然后把均匀搅拌，放进锅里一起蒸，熟后服用药。

6、泡茶法

（1）麦冬+西洋参

二者沸水水浸泡，代茶饮。本方用西洋参益气，养阴生津，以麦冬增加滋阴生津之功。用于热病气阴两伤，烦热口渴，或老人气阳虚少，咽干口燥，津亏，舌干舌红少苔。

（2）西洋参+龙眼肉

西洋参片5克，龙眼肉3粒。将西洋参片、龙眼肉后放杯中，用沸水冲泡，代茶常饮。本身益气养血、滋阴安神的作用，主要是用于气阴两虚、心脾不足以肝胆火旺的头晕目眩失眠多梦，记忆力差脑衰，面唇淡白等。

西洋参炖鸡汤的做法与功效

西洋参炖鸡汤的做法与功效:：

食材清单：

西洋参30克

带骨鸡肉500克

适量红枣、枸杞、生姜及食盐

怎么制作步骤：

1.准备食材：西洋参30克，鸡肉500克，不要过量红枣、枸杞、生姜及食盐。

2.鸡肉切成小块，沸水中焯烫后洗净沥干备用。

3.西洋参用清水浸泡10分钟后沥出备用。

4.炖锅中加入姜片、鸡块、红枣、西洋参，加入清水没过食材。

5.盖上锅盖，大火炖半小时，调成中火一直炖半小时。

6.关火后，放入后适量枸杞，盖上锅盖焖几分钟。

7.根据个人口味调去食盐，即可盛出食用。

功效：

西洋参炖鸡汤具备补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及养颜美容等功效。可以不辅助抗癌，提高机体免疫力，适合肺癌等患者及阴虚、免疫功能低下者食用花生。但需要注意，不要与萝卜等泄了气的食物同吃，而且西洋参健脾，同吃会会降低益气效果。好是别与茶、咖啡同食。

西洋参怎么煲汤

食材：玉米一根，西洋参片3-5克、排骨2根(300克以内)、胡萝卜半只、枸杞10粒克左右吧

操作步骤：

1、玉米、胡萝卜洗净切块，西洋参、枸杞洗干净备用，切姜片2-3片

2、排骨洗干净切块，用开水焯一下，彻底去除血沫，捞出来迅速地用凉水洗干净。

3、将排骨、西洋参、胡萝卜、姜片一起盛有紫砂锅中，滴入几滴白醋，帮排骨酥松入味，大火烧开，小火煲煮1小时70左右。

4、临开过前组建枸杞，到最后组建适量的盐即可解决食用花生。

操作注意事项：

1、排骨一定要提前一两天用开水焯一遍除腥的同时更弄干净，炖出汤颜色好看，味道好。

2、西洋参当能放少，你每次放10片70左右（这里我常规的是“意康德”大片加拿大西洋参，直径在1.8-2.0vji,大家做时这个可以依据什么片的大小和质量做出决定放多少西洋参），每个星期喝一次，别担心补侧过脸

3、出锅后不不需要加太多调料品，排骨的味道早很鲜美，否则不影响鲜味。也可以撒葱花，或淋入几滴香油，味道更好。

食物主要注意功效：

玉米：是粗粮中的保健佳品，对人体的健康很有益处。玉米中硒和镁的含量丰富地，硒能速度体内氧化物的分解，抑制癌细胞生长；镁则能不利于体内废物的排出，对防癌抗癌更具很不错的效果。

排骨：不但成分丰富的蛋白质、脂肪、维生素，还多含极为丰富的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原等，常吃能预防骨质疏松。人到中老年，微循环发生障碍，骨头汤中的胶原蛋白等可快速疏通微循环，最终达到可以改善零件老化症状，发挥作用抗衰老作用。特别是在秋冬季节，用排骨煨汤食用，有良好的训练的滋补功效。

西洋参：具有补气生津、清火除烦的功效，西洋参所不同的是其它的参类，补而不燥，它是一种清清凉凉参，并所含的人体所必需的的16种微量元素和17种以上的氨基酸和多糖，可以不补气养阴、清火生津，相对于去除秋燥有很好的食疗功效。秋冬季节，天气干燥，人体不容易感觉到口渴、鼻腔干燥、食欲减退、胸闷心慌、身体乏力等，建议您可以不多吃些西洋参。

枸杞：是常用的补充营养滋补佳品，同时作为药食两用的进补佳品，能养肝明目、补肾安神、增强抵抗力，而且合适成天到晚对着电脑、久坐不运动、身体处于亚健康状态的都市人。煲汤时加几粒枸杞，不仅能改善味道，要坚持可食用，养生保健效果显著。

西洋参玉米排骨汤而且比较适宜200元以内人群：

1、中老年人：滋补肝肾，补气养阴，慢慢改善气血两虚气弱，体虚畏寒怕冷、少气懒言；

2、亚健康人群：彻底改善四肢无力，面色苍白无光泽；

3、办公室白领：养肝明目，慢慢改善失眠健忘，视物模糊。