养肝草西洋参煲汤_养肝草排骨汤放西洋参

花旗参煲汤放什么材料

花旗参

炖汤主要材料：土鸡750克，花旗参10克，枸杞10克，小灰枣10颗，姜片6片（3片焯水、3片炖煮）料酒（焯水用）10亳升，盐适量即可，清水适量。

花旗参是人参的一种。美国旧被称

花旗国

，花旗参进而因此而得名，又称

西洋参

、广东人参。原产于美国北部到加拿大南部一带，以威斯康星州重点。多年生草本植物，主根肉质，纺锤形。茎单一，高20～60厘米。中国有引种栽培。根含人参皂苷、人参皂草精醇及少量挥发油、树脂等，性寒，味甘苦微甘。

西洋参炖排骨汤的做法与功效

西洋参炖排骨主要注意是用还新鲜的猪排骨和西洋参水配在一块加入枸杞、木耳、大蒜等约定可以制作成的营养食物，味道相当鲜美。西洋参具高滋阴生津、补中益气的功效，都能够营养神经、消除疲劳、增强记忆力。而排骨中的蛋白质和膳食纤维比较好相当丰富，有大量的钙离子，两种食材混和在一块制作而成的营养食物，能提高身体的免疫力，进一步促进身体内血红蛋白的生成，还也可以改善缺铁性贫血。

西洋参片3-5克、排骨2根（300克500左右）、枸杞20克，姜4片、桂圆肉4-6粒、红枣4枚

做法：

1、排骨延后请肉铺切成块，枸杞、桂圆肉、红枣延后泡透待用。

2、起一锅，排骨和水一起烧到水开，排骨煮出血沫后，捞出后温水漂去浮沫，

3、汆烫排骨的同时，另坐一汤锅烧上足量热水，将氽烫好的排骨后放汤锅，一并加入枸杞、姜片、红枣、桂圆、花旗参一起煲煮。

4、待汤开后，转小火熬制1.5-2小时，调入盐、白胡椒粉即可孕妇食用。

5、也也可以加一些山药或那些蔬菜煮后可食用。

小提示：

1、氽烫排骨后，反复漂洗排骨的水，这些再入汤锅里的水斗最好是热水，不然的话氽烫的排骨忽然与冷水蛋白质被凝固，太容易肉质变老。

2、花旗参千万不能放得太多，汤的药味太重不好喝，药性太大也达将近滋补养生效果。

3、花旗参有清热的效果，参加桂圆、红枣这类性温的食材，也能达到寒热平衡，比较适合多吃温热性食物的秋冬季节。但桂圆红枣茶最好不要放得少。

4、此汤重在喝汤养生，因为排骨一定不要放得过多，汤水过于油腻，水的量可以不下得足一些。

哪几种汤记得做给家人喝,暖身暖胃,能量满满过秋天呢?

哪几种汤记的做给家人喝，暖身暖胃暖胃，充满能量过秋天呢？

花旗参养肝草汤

这是一道散寒止痛滋补汤，春季较为适宜护肝，搭配养肝草一起煲的汤，鲜咸香软又滋补养生，也有花旗参全是滋补的食材，早春连阴雨祛风散寒，身体素质不怎么好和体质虚弱的女子我建议你多喝一些哦。

食材：削皮鸡肉适度、养肝草4扎、花旗参、麦门冬、枸杞子。鸡肉削皮洗净切成块，削皮熬粥鲜美无比清爽不油腻。养肝草、花旗参、麦门冬、枸杞子定时清理弄干净。凉水放进去黑椒鸡翅绰水捞出后，沥干水。

把鸡肉、养肾草、花旗参、麦门冬、枸杞子一起放进陶瓷锅里，加入适量水烧开，小火煲煮90分钟即可解决，出锅前加一点盐。

连藕鲽鱼大骨头汤

墨鱼干煲汤时十分滋补身体的，补气补血，最重要的比较适合体质差的女人喝，连阴雨气侯那就挺寒冷的冬季，的很不容易手脚凉的人个人建议多煲这一道汤来喝，完美搭配连藕喝猪骨头一起煲，鲜美补身还不宜上火，老少咸宜。

食材：连藕、墨斗鱼、猪骨头、红枣、茯苓、生姜片。墨鱼干蒸软洗净切成小块、莲藕去皮洗净端铣刀切片。将猪骨头凉水入锅绰水烧开，捞出声定期清理干净备用。红枣、茯苓、生姜片定时清理很干净。把全部食材放进陶瓷锅里，加入适量水烧开，转小火煲煮90min，出锅前放进去少量盐调料就是可以。

四神滋补乌鸡汤

这一道汤太更适合女人喝的，连阴雨驱寒暖胃暖身暖胃又滋补血气，四神是指：淮山药、莲籽、伏苓、伏苓，这四样食材再配搭上乌骨鸡一起炖汤喝，鲜香养生滋补。很易手脚冰凉的女人与身体虚弱的小孩个人建议可以多喝一些。食材：乌骨鸡、淮山药、莲籽、伏苓、伏苓。

乌骨鸡削皮洗净切片。淮山药、莲籽、伏苓、伏苓用水洗净备用。无鸡肉凉水入锅绰水，捞出后沥干水备用。将所有食材一起放进陶瓷锅里，加入适量凉水。一夜爆红烧开，转小火煲煮60min，出锅前放进少量盐调料。

粉葛红小豆大骨头汤

早春时节气侯还很冷，另外细雨连绵，管辖范围于比较潮湿的阶段，算上滋补暖身暖胃温经散寒之外，去湿气都是非常重要的，粉葛红小豆混搭猪骨头一起煮汤喝就非常比较好，驱寒暖胃暖身暖胃，还去湿气健脾益胃。

食材：猪骨头、粉葛、红小豆、薏仁米、荷兰豆、胡萝卜。猪骨头洗净切片，粉葛清洗干净切片、胡萝卜洗净切片。红小豆、薏仁米、荷兰豆也清理过很干净备用。猪骨头凉水入锅绰水，捞出后冲乾净。将所有食材都放进陶瓷锅里，加入适量冷水。成功走红烧开，而后转中小火煮90min，出锅前加少许盐调料翻拌。