西洋参田七煲什么汤【西洋参田七煲汤再加什么好】

田七煲鸡汤,可不可以放点花旗参或者什么

你好，是可以的。

1、田七具备益气活血的功效，散瘀止血，快速消肿定痛之功效；

2、西洋参补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及美白养颜等功效；

3、鸡肉温中，补中益气，补精、添髓。

从以内资料更说明，田七和西洋参完全没有功效上的冲突。而田七炖鸡有助长身高，肯定只是增加营养，减少部分钙质，促进身体血液循环，改善代谢等。一并加入西洋参会可起加强作用。

尤其对冠心病、胃病，如胃炎和胃溃疡等有挺好疗效。

但要注意一点的是田七和西洋参的用量，不同体质的人用料的比例是有所不同的：例如，属于什么血虚肯定的西洋参和田七的比例应为3:1；如果是血瘀肯定西洋参和田七的比例应为1:1。

猪大骨头西洋参三七汤做法

材料：

花旗参

片3-5克、排骨2根（300克左右）、姜4片、

桂圆肉

4-6粒、红枣4枚。

做法：

1、排骨提前一两天请肉铺切成块，桂圆肉、红枣延后泡软后待用。

2、起一锅，排骨和水一起烧到水开，排骨煮出血沫后，然后捞出温水漂去撇去浮沫。

3、汆烫排骨的同时，另坐一汤锅烧上足量热水，将汆烫好的排骨放入汤锅，加入姜片、红枣、桂圆、花旗参一起煲煮。

4、待汤开后，转小火熬制1.5-2小时，调入盐、白胡椒粉即可可食用。

5、也是可以加一些山药或以外蔬菜煮后食用花生。

花胶煲汤的十种搭配

花胶煲汤的十种搭配有：益智炖花胶、花胶排骨红枣汤、花胶西洋参汤、田七炖花胶、花胶炖水鸭、冬虫夏草西洋参花胶炖乳鸽、红枣北芪炖花胶、北芪党参炖花胶、花胶冬菇鸡脚汤、花胶螺片猪骨汤。

1、益智炖花胶：把花胶浸发切成块状飞水，和益智仁、巴戟天、杞子、生姜片、红枣一齐盛有炖盅内，待锅中的水涌动后把炖盅放里，文火炖5小时去掉，食前再调味。

2、花胶排骨红枣汤：先将浸发好的花胶切块飞水备用；清洗干净后排骨切块，出水；干淮山浸泡半小时；把花胶、党参、枸杞子、干淮山、姜片、红枣一齐放入后炖盅内，待锅中的水澎湃后把炖盅丢进去，文火炖3小时去掉，食前再提鲜。

3、花胶西洋参汤：先将浸发好的花胶切成小块飞水备用，西洋参切片，瘦肉切块，把花胶、西洋参、瘦肉、姜片一齐盛有炖盅内，待锅中的水澎湃后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调色调味。

4、田七炖花胶：先将浸发好的花胶切块飞水备用，田七用清水洗净，打碎。将田七、花胶一同放入后炖盅，待锅中的水沸腾后把炖盅丢进去，文火炖4小时即可解决，食前再调色调味。

5、花胶炖水鸭：将水鸭刮洗干净后盛有沸水中煮5分钟后捞出备用，把茨实、干淮山用水浸泡半小时，再将茨实放入后水鸭肚内；将浸发好的花胶切成块飞水，连同水鸭、姜片、桂圆肉放人炖盅内，待锅中的水翻腾后把炖盅丢进去，文火炖3小时去掉，食前再调色调味。

6、冬虫夏草西洋参花胶炖乳鸽：乳鸽宰杀牲畜后洗净后切成小块飞水备用；将浸发好的花胶切成小块飞水，西洋参切片，瘦肉切块，把乳鸽、冬虫夏草、西洋参、花胶、瘦肉、姜片一并盛有炖盅内。待锅中的水沸腾起来后把炖盅放在里面，文火炖3小时去掉，食前再调味。

7、红枣北芪炖花胶：将浸发好的花胶切成小块飞水备用；鸡心红枣去核，将花胶、北芪、生姜片、红枣放进去炖盅内，待锅中的水澎湃后把炖盅放进去，文火炖3小时再试一下，食前再提味。

8、北芪川芎炖花胶：将浸发好的花胶切块飞水备用；北芪、当归、红枣分别洗净；党参切片，红枣去核；将花胶、北芪、生姜片、当归、红枣放进去炖盅内，待锅中的水涌动后把炖盅放进去，文火炖3小时再试一下，食前再调色调味。

9、花胶冬菇鸡脚汤：把鸡脚后放开水中煮3分钟，木盒备用；将浸发好的花胶切成小块飞水备用；冬菇用清水浸1小时，浸软后去蒂切成块状。将花胶、冬菇、鸡脚、生姜片后放炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放在里面，文火炖3小时即可解决，食前再酱油调味。

10、花胶螺片猪骨汤：把猪骨放入开水中煮3分钟，收起备用；把螺片后放开水中煮3分钟，收起备用；将浸发好的花胶切成块飞水备用；冬菇用清水浸1小时，浸软后去蒂切成块状。将花胶、冬菇、猪骨、螺片、生姜片盛有炖盅内，待锅中的水翻腾后把炖盅放里，文火炖3小时即可，食前再提味。