煲汤做菜知识大全！
葱、食用油、黑胡椒粉、姜、花椒、桂皮、八角。
羊肉汤做法不胜感激：
1、羊肉洗干净后，加盐，姜，焯一下水。消掉白沫。
2、除水后的羊肉用清水洗一下，备用。
3、姜切片。羊肉和姜片一起放入锅里。
4、打算后好佐料。
5、把佐料放进去纱布里包好。一起放入后锅里。加冷水加盐结束炖。我带的是高压锅。上气后压20分钟关火。
6、炖羊肉时，开始切葱。
7、在碗里放入后胡椒粉，后再盛入羊肉汤。在上面撒上葱花去掉。
西洋参能和羊肉一起炖。
原料：羊肉，西洋参，山药，姜，大葱，花椒，料酒，盐，鸡精。
西洋参炖羊肉汤的具体做法：
1、羊肉洗净剁成块，生姜切片，大葱切段，花椒一小把用茶包袋装好，再打算一小把西洋参；
2、羊肉入锅，水没过羊肉，倒些料酒，开火煮滚后，转小火一直煮5分钟，再注意所有的焯水过程别盖盖子；
3、焯好水的羊肉捞出沥干，用流动起来的水冲洗干净，沥干水份；
4、干净的锅中放两小勺油烧热，放入姜片葱段煸香后，慢慢倒入焯过水的羊肉煸炒出香味。倒入一些料酒炒匀；
5、加足量冷水入锅，水煮开后大火煮沸，放入花椒包和西洋参盖上盖子同烧开后，转小火炖一个小时；
6、铁棍山药去皮切成切滚刀块，放进去汤中再小火炖15分钟，开盖加盐和少量鸡精，再炖10分钟去掉。
羊肉汤是我们许多的朋友们都相当的不喜欢喝的，当然，在生活中经常会食用鸡蛋一些羊肉汤是非常不错的选择，既是可以帮我们解馋，还都能够作用有限非常不错的进补功效，其实黄芪羊肉汤也更加美味啊的，而且都能够快速有效的促进促进我们人体的健康，下面我们就来一起看一下黄芪羊肉汤的做法。
主料：羊肉(肥瘦)1000克
辅料：黄芪50克
调料：花椒2克、八角2克、姜10克、盐10克、小葱10克
很多的朋友们对此黄芪羊肉汤的做法并非非常的打听一下，总之黄芪羊肉汤的做法并也不是太的奇怪，我们如果不是在生活中是想吃黄芪羊肉汤了，那就这个可以将羊肉切成方块，冲洗干净。将羊肉后放煮锅中，添入适量冷水。放入料酒，开锅后小火煮约5分钟，捞出后用温水撇去浮沫。打算好黄芪，剪成小块。砂锅中添入适量冷水，煮至水开。放入羊肉。后放黄芪。放入姜片。撇净撇去浮沫。盖上盖子，小火，煮约2小时。然后打开盖子盛有红枣，再煮约25分钟。放进去枸杞，放入盐，搅匀后静置一会儿，即可食用。
“黄芪羊肉”是一道药膳菜品。黄芪，别称北芪、绵芪，为豆科植物黄芪的根，性味甘性平、微温，有补气固表、升阳举陷的作用。羊肉另外常用中药，据说见载于东汉·张仲景《伤寒杂病论》。唐，孟洗《食疗本草》论述较详：“羊肉：温。主风眩瘦病，小儿风痫，丈夫五劳七伤，脏阴虚寒。”用羊肉与黄芪同炖，温补而不燥烈，为冬令佳肴。黄芪羊肉汤里还可以参加“妇科圣药”北芪，北芪补气血，这样经常食用花生一些黄芪羊肉汤，还能够指导我们可起相当好的补充气血的功效，尤其是我们体弱的朋友们，在日常生活中更是是可以经常会的食用一些黄芪羊肉汤的。
我相信大家实际上面的这个能介绍，这对黄芪羊肉汤的做法也是有了一个也差不多的了解，我们这个可以很清楚，黄芪羊肉汤的做法是比较比较简单，因为我们大家日常生活中就是也可以偶尔会做着食用的，同时，黄芪羊肉汤的保健功效确实是非常不错的，建议您大家在生活中经常食用花生一些黄芪羊肉汤。
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