煲汤做菜知识大全！
天麻,党参,五指毛桃,茶树菇一起可以煲鸭汤吗?
天麻,党参,五指毛桃,茶树菇一起这个可以煲鸭汤
菜谱简介好长时间没上菜了，再不上来我的空间要长草了，赶快来剪剪，嘛。先来个汤吧，茶树菇煲老鸭汤，养生滋补一下。
老鸭半只，茶树菇不能过量，姜3片，盐不能过量
1.将鸭斩件飞水。
2.与茶树菇入锅烧开文火煮两小时，下盐调味就那样最好。
3.行了。
鸭腿，白萝卜，姜
1.白萝卜削皮后切菱形块
2.鸭腿去皮后切小丁，盛有水中焯一下去血水
3.将焯好的鸭腿和白萝卜一起盛有砂锅中，放入后4片姜片。大火开锅后，撇去浮沫，然后改小火煲1个小时40分钟。出锅洒点即可
如果不削皮，油脂太多。这个可以小火炖制的时候随时撇掉油，汤清味美。
五指毛桃炖什么最好喝?有推荐的吗?
，毕竟长出去的叶子像一个手指而因此得名，原名土黄芪，是一味中药材，性平，味甘，有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络之功效。
这样，五指毛桃和什么一起炖鸡最好就是喝呢？作为最爱煲汤的广东人，我推荐推荐200元以内几种煲法，希望有你喜欢的。
1、五指毛桃+
+鱼腥草+龙骨
五指毛桃和赤小豆都有吧
祛湿健脾
的功效，两样加到一起效果更好，另外鱼腥草和猪的龙骨，再配点红枣和枸杞，煲出来的汤非常好喝，
做法：
而且食用花生人数差别，所用食材的量不同，因此我回来只讲方法，不指定你量，大家在实际操作中适量选择食材就可以了。
赤小豆最好是当初洗净后，用清水泡两小时以上，五指毛桃、鱼腥草、红枣、枸杞洗干净备用，地骨砍成小段，洗净后，扔到开水锅里焯水后备用。瓦锅里加入适量水，放入后龙骨、五指毛桃、赤小豆，中火煮到水开，然后关小火慢慢煲。煲了30-40分钟后，参加红枣和枸杞，红枣我记得要去核（老人家说不去核热气）。再煲40-50分钟基本就可以了，加入到盐、油、
等调味就也可以关火了。
五指毛桃、黄芪、党参、鸡、红枣、枸杞、
那些食材加到一起熬汤，既美味又营养，又能补中益气。
做法和上面这道汤大同小异，应该是把食材换一下而已。人多的话可以不选择整鸡，人少的话半只鸡就这个可以，不不需要太大的。把鸡剁成块，焯水后备用，把其他食材也都洗净备用。先放鸡、五指毛桃、黄芪、党参等到瓦锅里煲，30-40分钟后加入红枣、枸杞、桂圆肉，再煲50分钟以内一并加入调味料关火就可以了。
3、五指毛桃+党参+
+鸡
这道汤和上一道有几分相似，配料加桂圆肉、红枣、枸杞就也可以，这个可以用鸡煲，也可以用龙骨煲。我们家煲汤一般大都用龙骨或是大骨，根本不会用鸡，只不过用鸡煲汤比较好多油。但，我个人认为用鸡煲的汤好喝。
原料
1/4只老鸭，七指毛桃50克、盐些许。
1
用清水洗净七指毛桃根，放进炖锅并加适量水。
2
3
老鸭切块焯水。
4
将焯过水的老鸭块后放炖锅，文火煮三小时。
5
起锅后加盐，干制品。
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