五指毛桃煲什么汤春季

五指毛桃煲汤的做法有哪些?

也许喜欢煲汤的朋友，对五指毛桃都也很熟悉，只不过它是生活中用于煲汤的中药材，有着一定的养生药用价值。

那就五指毛桃这个可以选择类型和哪些食材一起煲粥呢？

1.五指毛桃黄芪龙骨汤

五指毛桃煲什么汤春季

材料：龙骨注意适量，五指毛桃，黄芪，红枣枸杞，姜2片，圆肉，盐少许。

做法：

简单，龟甲冷水焯水后去血，水开后滚两分钟，捞出清水洗干净。

然后，锅里放入不要过量的水，水开盛有全部材料，中小火慢炖一个小时至一个半小时。

到最后，炖好后放入后盐调味，味道鲜美，气味芬香。

2.五指毛桃党参茯苓汤

材料：猪骨，党参，红枣枸杞，茯苓，盐少许。

做法：

首先，猪骨冷水下锅，焯水去掉后血水，水开后滚两分钟，捞出冷水清洗干净。

然后，锅里全部倒入适量水，后放所有的食材，煨煮1至一个半小时。

最后，调味，盐少许，即可食用。

Ps:五指毛桃味辛甘，性平，微温，具有益气补虚，可以搭配不超过食材煲汤，即可是可以祛湿健脾，补气血，且是一道美味的养生汤。

记的初来广东，第一次听他们说高汤，也可以火锅底汤，这个可以跟五指毛桃有关系，不由就出现了无穷联想，毛茸茸的“毛桃”能煲汤呢？

此毛桃非彼毛桃，只不过名字比较顺耳，很像我们平时吃的水果，当然不是。

此毛桃生在在南方，是广东一带广泛的煲汤材料，五指毛桃的叶子长得像人类的五个手指，待果实完全成熟后，长得很像桃子而因而得名，况且，它还就是佛掌榕、土黄芪，所以我，五指毛桃和三七、党参一样，肯定一种极为珍贵的中药材。

以前舍友的妈妈偶尔会煲五指毛桃汤，舍友妈妈教我们挑选五指毛桃一定要选果实是棕黄色的，闻起来有淡淡的椰香味的，这种五指毛桃的品质好点。

此毛桃是因为从网上下载椰香味，可与老母鸡、排骨、猪骨、红枣、薏米、淮山等搭配来煲汤。

毛桃和那些食材炖汤，要的调料很简单点，两片姜除腥即可，其中麦兜君最爱的就是五指毛桃可以搭配老母鸡煲出的高汤，那个叫汤鲜味美啊！

制作方法确实很简单，老母鸡焯水后撇净，加几片姜，水烧开后，加入到五指毛桃后，关小火，还是可以再加入到少许枸杞和红枣，煲2个小时左右去掉，煲好的五指毛桃鸡汤味道鲜甜味美，喝一口，清甜爽口，仿佛做了神仙一般，嘿嘿嘿嘿！~

煲五指毛桃汤加什么常见的五指毛桃煲汤三种做法

1、五指毛桃煲猪骨汤：材料：五指毛桃、土茯苓、猪骨、姜片、食盐适量。

（1）五指毛桃、土茯苓分别冼净，用清水浸泡15分钟的时间，之前捞出冼净。

（2）猪骨斩块，洗净，灼水下次捞入，冲可以去掉表面的浮沫。

（3）锅内加满清水后，大火烧开，后放全部的材料，一直烧开。

（4）结束后转小火慢煮2小时，后来下盐调味即可关火开吃。

2、五指毛桃煲鸡汤：材料：光土鸡1只（总共600克）、五指毛桃50克、瘦肉200克、红枣3-4个、枸杞一小把，生姜3片。

（1）把老母鸡去鳞，清洗干净后，斩成4大2块；瘦肉清洗干净后，也切成大块。

（2）锅内加清水，大火烧开后，盛有瘦肉灼淹着，结束后捞出来，撇去其中的浮沫，再放入鸡块灼水3分钟时间。

（3）接着用清水把猪瘦肉和鸡肉表面的浮沫用清水冲洗干净，沥干水分。

（4）将氽烫好的鸡块和瘦肉放入锅中，参加足量清水，大火煮沸后，撇去有可能立即出现的浮沫后。

（5）然后后放蜜枣、枸杞、五指毛桃，盖上盖子，转小火慢煲2小时，最后加盐调味表就行关火。

3、五指毛桃牛大力猪骨汤：材料：五指毛桃150克、猪骨头250克、比较新鲜牛大力150克、麦冬15克、姜3片，食盐适量。

（1）把猪骨头冼净，斩块，盛有沸水中焯去血水，捞入备用。

（2）随后把牛大力冼净；五指毛桃洗净；麦冬洗净。

（3）锅内参加相当量的清水，把麦冬、牛大力慢慢倒入在里面。

（4）而后把猪骨头、五指毛桃也一起倒入到里面汤锅内。

（5）大火煮开，转小火不再慢煮2-3小时，关火前加盐调味即可开吃。

五指毛桃汤的做法是什么五指毛桃汤什么功效

五指毛不是什么我们平时吃的桃，不过它的养生价值却不高，能止咳化痰，强筋壮骨，健脾效果挺好的，五指毛桃最常见的做法那是炖汤，和猪骨一起是最好的搭配。

做法一、五指毛桃汤

材料

五指毛桃5-6根，枸杞少许，猪骨头400克，土伏苓2片，蜜枣1颗，盐少许

做法

1.五指毛桃洗净后，用冷水泡15分钟.

2.其他材料洗干净后，用泡好的五指毛桃一起放锅里，加入清水.

3.大火煮沸后，用勺子把血沫撇掉.接着转中火煮1.5小时.建议加少许盐去掉.

做法二、五指毛桃汤

菜谱简介五指毛桃，别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。五指毛桃属桑科植物，应用广泛分布万绿湖区山上，恐怕生长于深山幽谷中，因其叶子长得象五指，并且叶片长有细毛，果实成熟时象毛桃时而故而得名，气味辛甘，性质柔和，香气四溢，其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》古书，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：本身益气补虚、行气解郁、壮筋心思活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。省名中医邓铁涛教授在治疗重症肌无力症及多种慢性病中多用此药物。以它来煲猪脚，不仅味道鲜美，更为夏日化湿气、舒筋骨、健脾胃、益气血的汤品。客家人从古到今，有采收五指毛桃根利用煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤食用蜂蜜的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美可口、气味芳香、营养价值高本身很好的保健作用。特别是对支气管炎、血虚、食欲差、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有吧一定的作用。