煲汤做菜知识大全!
可以得哟~
材料:猪排骨350克,青菜20克,西洋参5克
调料:精盐6克,葱、姜片各4克
1、将猪排骨洗净后、切小块、汆水,青菜洗净,西洋参洗净备用。
2、净锅上火倒入水,调入精盐、葱、姜片,下入猪排骨、西洋参煲至能成熟,撒入青菜去掉。
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煲汤网特别提示:西洋参别放得少了,不然会有苦味。
用料
排骨一条
姜5克
西洋参
10片
西洋参炖鸡汤的做法
汆水排骨洗净血水与姜一同盛有电饭锅,加适量清水。按开煲汤表就行。
30分钟后后放西洋参再煲15分钟。
出锅,加适量盐。
西洋参久煮会化。入汤煮15分钟就可以了。
下篇:西洋参猪腰煲汤的做法