五指毛桃和鸡血藤煲汤

五指毛桃煲汤大全

五指毛桃蜜汁红枣有五指毛桃猪骨汤、五指毛桃鸡汤、五指毛桃猪蹄汤、五指毛桃素汤、五指毛桃瘦肉汤等。

1、五指毛桃猪骨汤

五指毛桃煲猪骨汤是一道以猪骨为比较多材料的美味汤品，猪骨经焖煮，富含天然胶原蛋白，配起来五指毛桃等食材，都能够增加汤的口感和营养价值。

2、五指毛桃鸡汤

五指毛桃鸡汤是一道清淡点、滋补的汤品。煲汤的过程中，可以将五指毛桃、鸡肉、红枣、枸杞等材料后放煲中，再慢炖1小时，到最后加入盐调味去掉。

3、五指毛桃猪蹄汤

猪蹄富含天然胶原蛋白和多种微量元素，将猪蹄和五指毛桃一起焖煮，大火煮沸后改小火焖煮2小时，即可完成美味的五指毛桃煲汤。

4、五指毛桃素汤

五指毛桃素汤是一道以五指毛桃为比较多材料煲制的汤品，五指毛桃素汤的做法是将五指毛桃、土茯苓、干香菇、荷包豆、赤小豆、灵芝、罗汉果这些适量的清水一起煲煮，后来一并加入适量的盐调味再试一下。

5、五指毛桃瘦肉汤

五指毛桃瘦肉汤是一道汉族药膳，材料和五指毛桃、瘦肉、芡实、云苓、蜜枣、姜片、枸杞和食盐，适合我秋冬季节食用花生。

煲汤材料有哪些

煲汤材料有都有什么

1、虫草花

虫草花的全称叫北冬虫夏草，大部分是人工培育的，为了煲汤，跟用各种蘑菇煲汤的方法相似，一般跟汤一起煲半个小时左右吧去掉，忌煲过长时间。

2、五指毛桃

用五指毛桃煲汤时，量不宜过多，一般5人量的汤，用20克去掉，不然的话汤喝起来会发苦。

3、铁皮石斛

铁皮石斛很适合我拿来煲肉汤，如铁皮石斛炖鸡汤、铁皮石斛炖鸽子汤、铁皮石斛瘦肉汤就这些，营养又难喝。

图四：

4、黄芪

黄芪可以和淮山、莲子、红枣、枸杞等食材搭配在一起，用来炖鸡汤或猪肚汤，尤其适合在秋冬季节食用花生。

常见的五指毛桃煲汤三种做法

1、五指毛桃煲猪骨汤：材料：五指毛桃、土茯苓、猪骨、姜片、食盐适量。

（1）五指毛桃、土茯苓分别清洗干净后，用清水浸泡15分钟的时间，之前捞出沥干洗净。

（2）猪骨斩块，洗净，灼水以后舀出，冲能去掉表面的浮沫。

（3）锅内一次加满清水后，大火烧开，盛有大部分的材料，再继续烧开。

（4）之前转小火慢煮2小时，结果下盐调味去掉关火开吃。

2、五指毛桃煲鸡汤：材料：光土鸡1只（一共600克）、五指毛桃50克、瘦肉200克、红枣3-4个、枸杞一小把，生姜3片。

（1）把老母鸡去腮，清洗干净后，斩成4大2块；瘦肉洗净后，也切成大块。

（2）锅内加清水，大火烧开后，放入瘦肉灼去水，然后捞出来，撇去其中的浮沫，再倒入鸡块灼水3分钟时间。

（3）紧接着用清水把猪瘦肉和鸡肉表面的浮沫用清水冲洗干净，沥干水分。

（4）将汆烫好的鸡块和瘦肉放入锅中，一并加入足量清水，大火煮沸后，撇去有可能又一次产生的浮沫后。

（5）后放进去蜜枣、枸杞、五指毛桃，盖上盖子，转小火慢煲2小时，最后加盐调味表就行关火。

3、五指毛桃牛大力猪骨汤：材料：五指毛桃150克、猪骨头250克、比较新鲜牛大力150克、麦冬15克、姜3片，食盐适量。

（1）把猪骨头用水洗净，斩块，后放沸水中焯去血水，捞出来后备用。

（2）而后把牛大力冼净；五指毛桃洗净；麦冬洗净后。

（3）锅内组建充足量的清水，把麦冬、牛大力慢慢倒入到里面。

（4）而后把猪骨头、五指毛桃也一起倒入进去汤锅内。

（5）大火开锅后，转小火一直慢煮2-3小时，关火前加盐调味去掉开吃。