西洋参煲汤食谱鸡汤文案

西洋参鸡汤该怎么做才好吃又有营养

【食材】：鸡半只、昌弘西洋参15克、枸杞10克、红枣10克、姜、盐

【做法】

1、鸡半只，把鸡腿和鸡翅切出，那些切成大块，清洗干净后。

2、把鸡块完全后放砂锅中。

3、锅里倒满水。

4、再加入姜片、枸杞、红枣，调节在“煲汤”档。

5、取15克西洋参片倒入锅中。

6、倒入西洋参后不再单位公章煲。

7、再继续煲三个小时后加盐调味表就行。

8、舀出来一碗酒这个可以喝了，功败垂成。

西洋参防高血压、抗衰老、增强身体的免疫机能、促进促进皮肤骨胶原蛋白细胞再生、解决生长发育、预防肝病、耳疾、肠胃疾病、贫血、关节炎、妇女病、皮肤病及心血管疾病的产生。鸡肉性平、性平味甘;具高滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用，听小季的，喝这样的汤准是啊。

洋参煲乌鸡汤的做法

广州现在恰恰秋天的气候，也没了夏季的湿热，多了秋天的燥热难耐，这三四天更是热得厉害，这个时节要少喝些汤水。因我是北方人，这对广州人煲的药材汤不太懂也喝不太习惯，所以才我只用最简单的方法和食材煲简单汤水，手边的材料又是有什么就放点什么，刚才放了主料是乌鸡和花旗参，至于放了一点枸杞和红枣，家里的桂圆全没，要不也也可以放上点。

花旗参有清热、解毒、补心补中益气的功效，而乌鸡则有补血、养肾的效用。

在家里做简单又补身的汤水——花旗参乌鸡汤

原料：乌鸡半只，猪骨200克，花旗参5克，枸杞约20粒，去核红枣三个，盐注意适量。

花旗参乌鸡汤的做法：

1.烧一锅开水，将乌鸡、猪骨盛有焯烫白（可加一匙料酒），捞出，过冷水冲洗掉撇净备用；

2.砂锅注适量水，盛有氽烫过的乌鸡、猪骨，再放入花旗参、枸杞、和红枣，大火烧开，转小火煮1.5——2小时，关火，撇去浮油，调盐去掉。

西洋参炖鸡汤的做法与功效

西洋参炖鸡汤的做法与功效如下：

食材清单：

西洋参30克

带骨鸡肉500克

适量红枣、枸杞、生姜及食盐

制作步骤：

1.准备食材：西洋参30克，鸡肉500克，不能过量红枣、枸杞、生姜及食盐。

2.鸡肉切成块，沸水中下锅焯水后切小段备用。

3.西洋参用清水浸泡10分钟后沥出备用。

4.炖锅中加入姜片、鸡块、红枣、西洋参，加入清水没过食材。

5.盖上锅盖，大火炖半小时，调成中火再炖半小时。

6.关火后，放入后不能过量枸杞，盖上锅盖焖几分钟。

7.参照个人口味分配到食盐，即可盛出可食用。

功效：

西洋参炖鸡汤具备补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及美白养颜等功效。是可以辅助抗癌，提高机体免疫力，更适合肺癌等患者及阳虚、免疫功能低下者可食用。但要再注意，不要与萝卜等懊丧的食物同吃，毕竟西洋参益气，同吃会减低健脾效果。好是千万不能与茶、咖啡同食。