煲汤做菜知识大全!
五指毛桃的药用价值很高,很多地方都会用它来煲汤,特别是用它和排骨,或是鸽子煲出来的汤有一股冷然的椰奶香味,好喝又有营养。这样,
有都有那些?五指毛桃咋吃好点?下面就跟小编一起来很简单清楚一下吧。
五指毛桃的功效与作用1、强身健体
五指毛桃中有多种氨基酸成分,一些医药书中都有或则的记载,经常口服不仅仅有益气补虚的功效,还可以不强身健体、壮筋松下来、增强免疫力。
晾干以后结束后的五指毛桃可以不为了炖排骨汤,或是炖鸽子汤,味道鲜美鲜美,还是可以让人健脾开胃,滋阴降火,不管是什么哪一个季节,家里的男女老少都是可以用。
用五指毛桃的根茎和猪脚煲汤,平时喝有保健的功效,如果是有支气管炎、贫血、慢性胃炎或则产后奶少的人喝,效果更好。
五指毛桃还可以不单独治疗脾胃虚弱浮肿和月经不调等病症,不光适合我女性朋友喝,就算是是是没有月经不调的毛病,那也这个可以挺好的发挥作用预防和治疗的作用。
1、五指毛桃炖排骨
食材用料:五指毛桃、排骨、姜片
做法
第一步,将五指毛桃先冲洗干净,放到清水中浸泡十五分钟70左右,接着将它捆成一捆。
第二步,现在锅里煮一锅清水,带水开了以后把排骨放锅里特别注意下,让血水先流出,也可以让汤汁十分鲜美。
第三步,将过好水的排骨放进去砂锅中,加入到两片生姜,和事先浸泡好的五指毛桃。
第四步,加入适量清水,开大火很清楚水开了,再转中小火煲两个小时70左右就也可以出锅了,对一些产后奶少、贫血在内有支气管炎的人都相当用处不大。
食材用料:五指毛桃、茯苓、猪苓、牛肉、陈皮、生姜、料酒。
做法:
第一步,将牛肉冲洗干净,切成小块,后再加入食盐、味精调味备用。
第二步,将五指毛桃、茯苓、猪苓、陈皮和生姜洗干净备用,生姜要切片。
第三步,在锅中放入后适量的清水,然后将彻底材料放入锅中,先用大火将水煮开,后再再用小火煮太约三小时左右吧。
第四步,等牛肉烂了后,再一次放进去适量食盐、味精以及料酒调味,就是喜欢胡椒味的话,放上一些胡椒粉都是也是非常还好的,对很多食欲下降的人很有帮助。
五指毛桃绿豆乳鸽汤
五指毛桃
绿豆乳鸽汤做法
主料
乳鸽
1只
绿豆
100g
100g
陈皮
不要过量
蜜枣
2粒
姜片
3片
1.乳鸽1只,绿豆100克500左右,陈皮一片,蜜枣2个,姜3片。瘦肉100克。
今天放了排骨。
2.绿豆,陈皮泡洗干净,乳鸽洗净。五指毛桃冲洗外面的泥
3.完全材料放汤锅加水2000毫升。
4.开大火煲开,撇去浮沫。
5.煲开10分钟,改小火煲2小时。
6.煲2小时,关火前放盐调味。
我们选择类型不放盐,很不错喝,清甜
鸽子汤、五指毛桃,黑豆也可以一起吃,因为那些个食品一起不相克,一起食用花生不会过多任何不良反应。一鸽胜九鸡,是形容鸽子营养价值较高,鸽肉所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸,这个氨基酸的消化吸收率在95%以上,故对老年人、体质虚弱病弱者、开刀手术病人、孕妇及儿童有恢复体力、加速伤口愈合、增强脑力和视力的功用。与以外两样食品一起孕妇食用,维生素、蛋白质的利用率更高,抗衰老及增强人体免疫力的功效更高。
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