西洋参煲汤瘦肉汤_西洋参煲汤瘦肉汤的功效

花旗参瘦肉汤应该怎么做?

【用料】猪瘦肉500克，花旗参（西洋参)25克。

【做法】(1)花旗参用温水泡软，切片；瘦肉洗净，切厚块。

(2)将花旗参、瘦肉同放砂煲里，加入到泡花旗参的水及清水适量，武火煮沸后，用文火煲2小时（煲汤时最好不好揭盖），酱油调味供用。

西洋参瘦肉汤怎么做

原料：西洋参24克，瘦猪肉500克。

制法：将西洋参清洗干净后，用温水泡软，切片；再将瘦猪肉用水洗净，与西洋参片一齐放进锅中，参加泡过西洋参的水及适量的清水，微火煮沸后后文火煲2小时，调味，饮汤杂食。

功效：补气健脾，攻击修炼开胃。

适应证：气血虚不任温躁，本方补而不焦躁，清补益气。对热病后期，正气不足之神疲乏力，饮食会减少尤其比较适宜；或小儿脾胃不和之纳呆，形疲凉汗；或产后血虚津亏之虚劳驾您渴，胃纳非常之差。亦常主要是用于肿瘤患者化疗后体质虚弱、白细胞减少者。

洋参枸杞瘦肉能一起煲汤呢?

你好，洋参枸杞瘦肉可以不一起煲汤,加了枸杞也比较不错，药用价值很高。猪瘦肉500克，花旗参(西洋参)25克

功效

补气健脾、强身开胃

做法

1、西洋参洗净，用温水泡软、切片。

2、瘦肉洗净、切件。

3、将西洋参、瘦肉同放砂煲里，加入泡西洋参的水及清水适量，武火煮开后，用文火煲2小时(煲汤时切忌揭盖)，提鲜供用。

适应症

用于热病后欺、正气不足之神疲乏力、饮食少；或小儿脾胃不好之脘腹胀满，形瘦冒虚汗；或产后体虚津亏之虚烦劳渴、胃纳欠佳。或可应用于肿瘤患者化疗与放疗后体质虚弱、白细胞减少等症。

单味意义

汤中西洋参原名花旗参，性味甘性平凉，兼通补气健脾、养阴生津，是清补之名贵药材。《医学中参西录》说"西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温补者，皆宜以此代之单味药猪瘦肉，一则增强补气健脾之效，二则又可使该汤味美鲜味十足，增进食欲。合二为汤，补而不燥，清补益气。西洋参并能补肺益阴，若非或可应用于肺虚久嗽、嗑血、咽干口渴、虚热烦倦之证。

特别注意

脾胃寒湿或肺热多痰者不宜用本汤。