煲汤做菜知识大全！
为什么我今天煲的五指毛桃大骨汤好苦啊?怎样才能不苦呢?苦的也能喝吗...
加入量太多肝胆火旺，一次性加入浓度过高五指毛桃根会使得其中的苦涩味加重。
煲汤还是我推荐在用中段和根须水的混合物，这样子椰香味浓，但是肯定不会苦涩，一般20克至100克70左右为宜，适合我3-5个人的用量。
相当的好喝，但是是可以可以搭配许多的食材，煲出来的汤水有一股
香味，美味可口。
五指毛桃的注意事项和重点须知：
妇科疾病
，只不过对此孕妇来说却好是千万不能吃的。只不过孕妇怀孕了那以后的饮食是极为关键的，稍微不当心就会对胎儿导致一定的影响，而目的是安全减少不必要的麻烦，孕妇我还是不要吃五指毛桃的好。
胃病
的人是不可以哦吃五指毛桃的，因为这样会给胃给他一个比较大的负担；五指毛桃本身就有抑菌、抑制肿瘤的功效，不过对此胃病患者对于，只会明显加重胃病的症状。并且在日常生活中补可以不目的是进补而盲目的去吃些你不该吃的食物。
在服用复方五指毛桃期间，要是经常熬夜工作的人群是不适合吃五指毛桃的；并且在食用五指毛桃期间，大家在饮食上肯定注意的吃清淡一些，少吃辛辣刺激的食物，达到很快的心情，要会给自己减缓压力，那样的话才是可以把五指毛桃的功效发挥出去。
以上内容相关参考：
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五指毛桃苦考虑是买得到了假的五指毛桃的或是烹饪的方法不对紊乱的。
1、五指毛桃煮了之前，会散发出好闻的椰香味，如果不是可以买到的五指毛桃，泡开水之前不仅仅就没椰香味，吃起来另外苦味的话，可能是能买到了假的五指毛桃。
建议您：在非常正规渠道去购买五指毛桃。
2、烹饪方法不对的话，则是会引响五指毛桃的风味，要是在料理五指毛桃的时候，五指毛桃放得比较多的话，汤水的味道也会发苦。
个人建议：烹饪的时候，适当的放五指毛桃。
2
五指毛桃根是土黄芪。
五指毛桃根是指植物五指毛桃的根部，常用来入药不使用，这个材料有很多的别称，或者：五指牛奶、土黄芪、土五加皮、五爪龙、母猪奶、野枇杷等，中医以为：五指毛桃味道辛、甘，药性和平，应用五指毛桃具高舒筋活络、补肺、利湿行气、增加身体抗病能力的功效，由于五指毛桃煮水后有好闻的椰香味，而民间常用五指毛桃煲汤，做药膳可以使用。
3
五指毛桃根不是凉性的。
在中医里面，五指毛桃根性质平静，大部分人都是可以应用方法五指毛桃来参与身体的调理好，五指毛桃的功效是补肺，行气利湿，舒筋活络，在中医里面，五指毛桃常单独主治脾胃虚弱发肿，食少无力，肺痨干咳嗽，五心烦热，带下，风湿痹痛，水肿，肝硬化腹水，肝炎，跌打损伤等症，若有对症的话，这个可以在正规中医的指导下接受应用。
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五指毛桃煲汤这个可以配起来排骨也可以鸡肉，后再配搭桂圆、红枣、党参等材料一起炖汤来喝。
五指毛桃煮水后，会散发好闻的椰香味，闻站了起来汤水相当的美味，要是想让汤水的味道更好一些，这个可以在汤水里面加排骨的或鸡肉，肉类含有蛋白质、氨基酸等成分，当经过熬制后，汤水美味又营养，如若再方剂适量即可的桂圆、红枣、党参等材料一起煮的话，汤水的味道会极为美味、可口，但是营养功效也会也很的好。
五指毛桃是广东人正确的煲汤材料，有行气、祛湿的功效，下面小编为大家可以介绍五指毛桃能不能煲汤？最好搭配什么炖汤很好喝又营养？五指毛桃能否熬汤五指毛桃普遍用处炖鸡都很多，也也可以用处煲煮瘦肉、排骨等，是很好喝的。况且哪种最好喝，就得看你是比较喜欢鸡那就排骨之类的了，不过五指毛桃煲汤的特色是中有淡淡的椰奶似得香气，而汤品中其他的香味的主要来源于就是选择类型的肉类了，当然是你喜欢的肉类食材来煲煮最好是喝啊。
做法也很简单的，拿煲煮猪骨为例吧：
首先把五指毛桃冲洗干净，切成小点的段，然后再清水浸泡一下；
猪骨下锅焯水，回来血沫污物，放入炖汤的锅具里；
锅里一次加够水，后再放五指毛桃、姜片、红枣基本上就够了，枸杞之类的建议炖好然后再放，不然煲煮一两个小时结束后基本营养物质也彻底破坏的差不多吧了；
大火烧开然后，转小火煲煮1个半小时以内，然后适量加盐调味就再说。
这些煲汤十分的很简单，通常那就是不能放太乱七八糟的香料，而且五指毛桃的香气是比较好少油腻、柔和的的，这个汤里只要扔俩八角之类的，都差不多就喝不出味道了。假如确实禁不住想加料，就中,选择想淮山、薏米、玉米这样的话还没有霸道气味的煲汤料吧。
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