五指毛桃煲汤最好喝、五指毛桃煲汤最好喝吗

五指毛桃炖什么最好喝?有推荐的吗?

五指毛桃

，毕竟长不出来的叶子像一个手指而因此得名，原名土黄芪，是一味中药材，性平，味甘，有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络之功效。

这样的话，五指毛桃和什么一起煲汤最好就是喝呢？作为最爱煲汤的广东人，我我推荐以上几种煲法，只希望有你喜欢的。

1、五指毛桃+

赤小豆

+鱼腥草+龙骨

五指毛桃和赤小豆应该有

祛湿健脾

的功效，两样加到一起效果更好，再加鱼腥草和猪的龙骨，再配点红枣和枸杞，煲出去的汤挺好喝，

做法：

只不过食用花生人数有所不同，所用食材的量相同，并且我不在这里只讲方法，不重新指定量，大家在实际操作中适量选择食材就可以了。

赤小豆建议早就清洗干净后，用清水泡两小时以内，五指毛桃、鱼腥草、红枣、枸杞洗干净备用，龙骨砍成小段，冼净，放在开水锅里焯水后备用。瓦锅里加入适量水，放入龙骨、五指毛桃、赤小豆，中火煮到水开，然后关小火慢慢的煲。煲了30-40分钟后，组建红枣和枸杞，红枣记住要去核（老人家说不去核热气）。再煲40-50分钟基本上就可以了，加入到盐、油、

鸡精

等调味就是可以关火了。

2、五指毛桃+黄芪+党参+鸡

五指毛桃、黄芪、党参、鸡、红枣、枸杞、

桂圆肉

那些食材加到一起熬汤，既美味又营养，又能健脾补肺。

做法和上面这道汤基本上，应该是把食材换一下只不过是。人多的话可以中,选择整鸡，人少的话半只鸡就也可以，不是需要太大的。把鸡剁成块，焯水后备用，把其余食材也都冼净备用。先放鸡、五指毛桃、黄芪、党参等到瓦锅里煲，30-40分钟后加入到红枣、枸杞、桂圆肉，再煲50分钟以内一并加入调味料关火就可以了。

3、五指毛桃+党参+

茯苓

+鸡

这道汤和上一道有几分相似，配料加桂圆肉、红枣、枸杞就这个可以，是可以用鸡煲，也可以不用龙骨煲。我们家煲汤一般都是用龙骨也可以大骨，并不多用鸡，毕竟用鸡煲汤也很多油。但是，我个人如果说用鸡煲的汤好些喝。

五指毛桃配什么煲汤好

五指毛桃配鸡肉、猪骨、排骨、瘦肉、鸽子、猪脚、水鸭煲汤也是都很好的。在广东客家地区，客家人常很喜欢用五指毛桃根来煲粥，其汤味清香，口感清甜，完全没有季节饮用茶也是非常好的养生汤品。

五指毛桃配什么东西煲汤好

五指毛桃只是因为叫“五指毛桃”，是而且它的叶子稍微有点像人的五指，并带有细密的毛毛，果实则像毛桃，才起了这么大个名字。

五指毛桃，中药名，为桑科植物裂掌榕的根，植物裂掌榕，分布于福建、广东、广西、海南、贵州、云南等地，越南、柬埔寨也有分布。

是因为五指毛桃在南方发挥都很越来越广泛，且具有与北芪相似的功效，所以才五指毛桃也被称为南芪，与北芪总体。

五指毛桃炖什么最好喝?

五指毛桃炖什么最好就是喝？五指毛桃是广东人具体方法的煲汤材料，五指毛桃炖瘦肉，鸽子、猪脚、排骨、鸡肉等，都很好喝，主要注意是参照自己的喜好你选择炖什么，用五指毛桃炖出去的汤有一股椰奶香味，更加好喝。五指毛桃并不是桃子，完全是一种植物的根，广东人偶尔会会用五指毛桃来炖汤，五指毛桃炖出的汤有一股椰奶香味，喝过来相当甜糯，五指毛桃可以不跟特殊食材一起熬汤，诸如瘦肉、鸽子、鸡肉、猪脚等，都的很的特别好喝，可与据自己的喜好你选择食材，我用五指毛桃炖鸡汤就尤其特别好喝，下面就分享下做法。

一、什么是五指毛桃很有可能很多人都还不太所了解五指毛桃是什么，五指毛桃可也不是桃子哦，五指毛桃是岭南地区常用的中草药，五指毛桃属桑科植物，叶子像五个手指，叶子上有细毛，果实完全成熟时像桃子，所以就叫五指毛桃，五指毛桃气味辛甘，性质平和，香气四溢，很合适用处煲汤。二、五指毛桃炖鸡汤制作步骤1、食材：老母鸡、五指毛桃、红枣、枸杞、猪骨、姜、葱调料：料酒、盐2、把鸡杀好，去除内脏，清洗干净切成大块，猪骨也清洗干净后，放一起浸泡半个小时，泡出血水，葱姜洗干净，姜切片、葱切段备用。3、鸡肉和猪骨泡出血水后冲洗干净，凉水下锅下锅焯水，放入料酒、姜片、葱段，大火烧开，撇去浮沫，焯好水后然后捞出用热水冲洗乾净。

4、把五指毛桃用水浸泡一下洗好后，红枣，枸杞洗干净，准备着一个砂锅，把猪骨和鸡肉丢进去，加入适量的清水，大火烧开，撇去浮沫。5、把红枣、五指毛桃放里，盖上盖子，转小火炖制2个小时，出锅前十分钟把枸杞放里，出锅时加入盐调味去掉。小技巧1、把鸡和猪骨清洗干净，用水浸泡，泡除血水，凉水下锅焯烫，焯好水后用温水冲洗乾净，那样去处理下次，炖不出来的汤味道鲜美，炖汤时放点猪骨或是瘦肉，会使炖出去的汤味道更浓更香。

2、炖汤时水要一次加够，中途加水后会会影响汤的味道和营养，如果不是中途必须要再加水，一定要加开水，不能不能加凉水。3、盐要之后放，过于心急的放盐会使鸡肉太容易炖烂，引响汤的味道，要掌握好火候，大火烧开转小火慢炖，炖煮的时间要够。归纳：按照左右吧的分析，我们明白了五指毛桃炖什么最好喝，五指毛桃很合适拿来炖汤，五指毛桃炖瘦肉，鸽子、猪脚、排骨、鸡肉等，都很不错喝，主要注意应该是依据什么自己的喜好选择炖什么，用五指毛桃炖进去的汤有一股椰奶香味，非常好喝。感谢大家的阅读和支持，祝大家生活旅途快乐，事事顺心，有什么是可以给我留言哦。