猪腰西洋参煲汤功效—猪腰西洋参煲汤功效和作用

西洋参和猪大骨一起煲汤有什么功效

1增加中枢神经系统功能

西洋参

中的皂甙可以比较有效增强中枢神经，达到能静心闭目、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦燥、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

2保护心血管系统常服西洋参可以不抗心律失常、抗

心肌缺血

、抗心肌氧化后、强化心肌收缩能力，

冠心病

患者症状态度为肝肾阴虚、胸闷气短可长期服用西洋参，疗效显著。

3提高免疫力西洋参才是补脾保健比较好药材，是可以进一步促进血清蛋白怎么合、骨髓蛋白怎么合、器官蛋白三个合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，快速有效正面抵抗

癌症

。

4促进组织血液活力长服西洋参可以不减低血液凝固性、抑制细胞血小板凝练、抗动脉粥样硬化并进一步促进红血球它生长,增强血色素。

5治疗

糖尿病

西洋参可以降低血糖、功能调节

胰岛素

分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗治疗糖尿病有一定辅助作用。

材料：花旗参片3-5克、排骨2根（300克70左右）、姜4片、桂圆肉4-6粒、红枣4枚。

做法：

1、排骨延后请肉铺切成块，桂圆肉、红枣提前泡透待用。

2、起一锅，排骨和水一起烧到水开，排骨煮出血沫后，再捞出温水漂去撇净。

3、汆烫排骨的同时，另坐一汤锅烧上足量热水，将汆烫好的排骨后放汤锅，加入姜片、红枣、桂圆、花旗参一起煲煮。

4、待汤开后，转小火炖煮1.5-2小时，调入盐、白胡椒粉即可可食用。

5、也可以加一些山药或其余蔬菜煮后食用花生。

猪腰炖洋参有什么功效?

猪腰固精，洋参补元气，所以才猪腰子洋参的功效是益气固元。

杜仲,牛膝,巴戟,花旗参,可以跟猪腰一起炖汤吗

是的，杜仲、牛膝、巴戟和花旗参也可以与猪腰一起煮汤。这个汤品不仅味道鲜美可口，不过具有十分丰富的营养价值和药用功效。以下是一份炖制这些汤品的食材清单和自己制作步骤：

食材清单：

猪腰1个

杜仲30克

牛膝30克

巴戟30克

花旗参不要过量

盐不要过量

水适量

自己制作步骤：

1.将猪腰冼净，切成小块备用。

2.将杜仲、牛膝、巴戟和花旗参洗净，用清水浸泡10分钟，以能去掉部分药味。

3.将泡好的药材和猪腰一起放到锅中，加入适量水，以刚好没过食材为宜。

4.大火烧开后，转小火慢炖1个半小时左右，待到猪腰熟烂，药材充分释放出其功效。

5.加入适量盐调色调味再试一下。

这道汤品本身补肝肾、强筋骨、益气养阴的功效，更适合肝肾阴虚、腰膝酸软、四肢无力倦怠等人群食用。同时，猪腰多含丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，能增强增强体力、提高免疫力。

需要注意的是，炖汤时火候要掌握好，避免过熟或过生，影响大汤品的质量和口感。况且，如果觉着汤品过于油腻，可以将汤面上多余的的油脂撇去。同时，如果没有很喜欢在汤品中组建那些食材，.例如枸杞、红枣等，也可以不依据个人口味接受尽量多调整。

当然，是从比较合理的食材配起来和制做步骤，是可以自己制作出一道美味营养、具高药用价值的杜仲、牛膝、巴戟、花旗参炖猪腰汤品。