五指毛桃煲汤大全视频

五指毛桃怎么煲汤好吃

五指毛桃在中医中应用得比较比较多，但是五指毛桃依然确实是炖汤的一种品质良好原料，就好比党参一类的原料，是炖汤中具体用法的一种补药。你所了解五指毛桃煲汤要怎莫做才比较好吃吗?这一次，我跟你分享五指毛桃煲汤的做法。

五指毛桃煲汤：猪骨汤

猪骨汤中推入了五指毛桃，让先前平淡的汤提升了一点神秘的色彩。

食材准备

五指毛桃100克，猪骨注意适量，鸡腿一个，枸杞适量，蜜枣少许，盐少许。

方法步骤

1、将猪骨洗净，鸡腿洗净剁成小段，蜂蜜和枸杞洗净待用;

2、将五指毛桃用清水浸泡10分钟，接着洗净后待用;

3、取锅烧水，水开后，将猪骨焯水后1分钟，然后将鸡腿也焯水后一下;

4、取汤煲，放入洗净的猪骨和鸡腿，然后组建800ml的清水，大火烧开后撇去浮沫;

5、然后再放入后五指毛桃，枸杞，蜜枣，转为小火煲2小时左右，加入少许盐提鲜即可解决。

小贴士

鸡腿的加入这个可以使汤更加弥漫，假如没有也这个可以不用放入后。

五指毛桃煲汤：银耳汤

银耳汤我相信也是太熟悉的声音，五指毛桃也可以不加入到银耳汤中。

食材准备

银耳80克，五指毛桃不能过量，梨不要过量，红豆小把，冰糖适量。

方法步骤

1、将梨洗净切成小块，红豆洗净后盛有凉水中浸泡后半小时;

2、银耳用水泡发后撕成小块，毛桃洗净后浸泡后20分钟待用;

3、取电压力锅，放入绝大部分的原料，一并加入足量的水，选着煲汤去掉。

五指毛桃煲汤：小麦汤

五指毛桃不仅能和大多数的比较普遍食材炖汤，能和一些不较常见的食材在内某些炖料搭配。

食材准备

五指毛桃30克，鸡蛋3个，红枣30克，麦冬20克，山药100克，猪胰不能过量，小麦100克，云苓10克，姜1块。

方法步骤

1、鸡壳洗干净，去皮切成大块，猪胰洗净，消掉白色的肥膏，切成小片待用;

2、五指毛桃洗干净，斩段，再用清水泡10分钟500左右;

3、小麦、云苓、麦冬用清水洗干净，并用水泡10分钟，红枣洗干净，并可以去掉核;

4、锅中煮开水，放进去鸡壳和猪胰焯一下，逼出血水，然后把用清水冲洗干净，舀入篮里沥干水分;

5、山药去皮，切成小片，姜去皮，用刀背拍一下待用;

6、把所有的材料舀入紫砂锅中，加入适量清水，拔下电源，煲3小时左右去掉。

小贴士

五指毛桃洗净后前提是要用水泡一泡，用量最好别少，否者汤会油苦味。

五指毛桃的功效作用

提高免疫力

补骨脂素为五指毛桃的通常活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。

五指毛桃能显著增强环磷酰胺所致免疫功能低下小鼠的碳粒廓清指数，胸腺、脾脏重量指数及血清溶血素水平，提示五指毛桃对免疫功能本身可以调节作用，能想提高机体的免疫功能。

健脾益胃

五指毛桃性味甘能补，有健脾补肺的功效，能健脾化湿、益气固表，可以不为了治疗食欲减退、腹泻、食少脱力等症状这些治疗肺虚咳嗽、哮喘、咳痰等症状。

止咳祛痰

五指毛桃根煎剂、乙醇提取物、乙醇回流后残渣的水提取物，分别给小鼠灌服对氨水喷雾过多的咳嗽均有确实的止咳作用。

舒经活络

五指毛桃都能够化湿行气，舒经通络，可以单独治疗啊风湿痹痛、风湿性关节炎、腰腿疼痛、肋间神经痛、风湿关节痛、骨折等病症

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五指毛桃鳕鱼骨煲汤?

五指毛桃和鳕鱼骨煲汤是一道美味的汤品，具有营养丰富、口感鲜美的特点。下面是五指毛桃鳕鱼骨炖鸡的做法：

食材：

鳕鱼骨：500克

五指毛桃：10-12个

生姜：2片

枸杞：15克

大葱：1根

食盐：5克

胡椒粉：5克

清水：2L

步骤：

准备食材：将鳕鱼骨清洗干净，五指毛桃用水洗净并去核。生姜切成薄片，大葱切段，枸杞晚几天碱水泡发。

焖煮：将焯好水的鳕鱼骨、五指毛桃、姜片、大葱段放入后炖盅或炖锅中，加入适量的清水。如果不是使用炖盅，是需要将炖盅放入蒸锅中蒸煮；假如不使用炖锅，真接放在旁边火上慢炖。盖上盖子，转小火渐渐焖煮1-1.5小时。期间可适度检查水量，如有需要可尽量多再添加热水。煮制距离完成时，加入泡开好的枸杞，再炖制5-10分钟。

调味：用食盐和胡椒粉根据情况汤品的口味。

出锅：炖好的汤品慢慢倒入大碗中，趁热独自享用。

请问五指毛桃怎么煲汤啊

五指毛桃煲猪骨的做法

用料：

五指毛桃20克、竹荪4根、红枣18克、南北杏16克、

海底椰10克、沙参8克、猪骨400克、姜2片、盐 适量

做法步骤

（1）马上准备好材料；

（2）锅内加水烧开，放入猪骨和2片姜，用大火煮去猪骨的血水，捞出备用；

（3）五指毛桃用水泡30分钟70左右用水洗净；

（4）竹荪用淡盐水泡10分钟左右洗净；

（5）竹荪去根和头部，取中间部分切成段；

（6）除竹荪外，将绝大部分材料猪骨和生姜加入到煲中，加适量清水，用大火把汤烧开，

转小火慢炖1小时左右吧；

（7）竹荪加入汤中，继续小火慢炖半小时；

（8）锅前分配到食盐再试一下；

（9）能够完成，盛碗上桌。

小贴士

竹荪干品烹制前应先用淡盐水泡发10分钟，并剪去菌盖头（封闭的一端），同时要能去掉竹荪的花朵部分（网状部分，花朵是竹荪香味也很集中的地方），只恢复茎部，要不然会有怪味。

五指毛桃蜜枣汤的做法

食材：

蜜枣2粒、脊骨450克、姜3克、五指毛桃50克、盐少许

做法步骤

（1）脊骨和五指毛桃洗净备用；

（2）锅内放水放入脊骨和五指毛桃抄一淹着；

（3）另起锅烧开后放入五指毛桃和蜜枣；

（4）放入生姜；

（5）放入脊骨，大锅煮20分钟后转小火慢煮2小时；

（6）煮好的汤加入盐调味即可解决；

（7）结束，盛碗上桌。