潮汕五指毛桃怎么煲汤

五指毛桃和什么煲汤最好

五指毛桃和乌鸡煲汤最好是，具体看的做法如下：

主料：五指毛桃100克、乌鸡600克。

辅料：姜片适量、红枣适量、盐不要过量。

1、乌鸡全面处理彻底干净,冷水下锅焯掉血水;放姜两片。

2、五指毛桃洗净沥干。

3、红枣洗净去核。

4、煲中煮开水,水开后参加所有的材料,再次煮开后,然后把用煲汤模式煲约两个小时。

5、孕妇食用时加盐调味即可。

五指毛桃煲汤的做法有哪些?

相信就是喜欢煲汤的朋友，对五指毛桃都比较好比较熟悉，而且它是生活中用于煲汤的中药材，有着一定的养生药用价值。

那么五指毛桃这个可以你选和都有那些食材一起熬汤呢？

1.五指毛桃黄芪龙骨汤

材料：龙骨不要过量，五指毛桃，黄芪，红枣枸杞，姜2片，圆肉，盐少许。

做法：

是需要，龙骨冷水焯水去血，水开后滚两分钟，捞出沥干清水洗干净。

然后再，锅里放入不能过量的水，水开放入后绝大部分材料，中小火慢炖一个小时至一个半小时。

后来，炖好后放入盐调味，味道鲜美，气味芬香。

2.五指毛桃党参茯苓汤

材料：猪骨，党参，红枣枸杞，茯苓，盐少许。

做法：

必须，猪骨冷水下锅，焯水后消掉血水，水开后滚两分钟，捞出后冷水清洗干净。

然后再，锅里舀入适量水，放入所有的食材，慢熬1至一个半小时。

结果，调味，盐少许，即可食用花生。

Ps:五指毛桃味辛甘，性平，微温，本身益气补虚，配起来不超过食材煲汤，即可可以不祛湿健脾，补气血，且是一道美味的养生汤。

你记得初来广东，第一次听说过高汤，或者火锅底汤，也可以跟五指毛桃有关系，禁不住就有一种了无尽的联想，毛茸茸的“毛桃”又能煲汤呢？

此毛桃非彼毛桃，虽说名字比较顺耳，很像我们平时吃的水果，当然不是。

此毛桃生在在南方，是广东一带具体用法的煲汤材料，五指毛桃的叶子长得像人类的五个手指，待果实晚熟后，长得很像桃子而因而得名，当然了，它还叫作佛掌榕、土黄芪，所以才，五指毛桃和三七、党参一样，肯定一种珍贵的中药材。

以前舍友的妈妈每天都煲五指毛桃汤，舍友妈妈教我们搜找五指毛桃一定要选果实是棕黄色的，闻出声有冷然椰香味的，这种五指毛桃的品质好点。

此毛桃毕竟那个软件椰香味，可与老母鸡、排骨、猪骨、红枣、薏米、淮山等搭配来熬汤。

毛桃和这些食材熬汤，要的调料很很简单，几片姜除腥即可解决，其中麦兜君最爱的那就是五指毛桃配搭老母鸡煲出的高汤，那个叫汤鲜味美啊！

制作方法真有很简单，老母鸡焯水后浮末，加几片姜，水烧开后，加入到五指毛桃后，关小火，还可以再组建少许枸杞和红枣，煲2个小时500左右即可，煲好的五指毛桃鸡汤味道鲜甜味美，喝一口，清甜爽口，仿似做了神仙一般，哈哈哈！~

五指毛桃搭配什么炖汤

五指毛桃乌鸡汤

主料main

乌鸡400克五指毛桃20克瘦肉50克34人份

辅料others

清水适量盐适量即可

五指毛桃是广东地区你经常用到的煲汤药材之一。它具备祛暑化湿，健脾补肺、利湿舒筋活络的功效。对于腰腿疼痛、脾虚发肿、食少虚软、肺痨干咳、风湿痹痛、产后无乳等都是一定辅助疗效。

乌鸡也叫竹丝鸡，性平。具备滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。偶尔会吃可增加生理机能、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有确实功效。乌鸡熬粥很难完全吸收，滋补身体，宜用砂锅小火焖煮。

五指毛桃乌鸡汤的做法

步骤step

1

乌鸡洗干净焯一下水

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2

把焯一下水好的乌鸡和洗干净的五指毛桃及瘦肉一起放入锅中

步骤step

3

加入适量清水

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4

正常启动“鸡鸭汤”按键，正在煮制两小时，喝前加少许盐再试一下

五指毛桃乌鸡汤的成品图