西洋参黄精煲什么汤好

花旗参、黄精一起炖白鸽可以吗?

你好，花旗参、黄精鸽子汤是可以补肝肾、益气血、生津解渴养阴。花旗参即西洋参，花旗参益气生津，养阴清热。用于热病伤津耗气、阴虚内热、气阴两伤等症。花旗参甘润补气养阴，微寒清热降火，善治心脾两虚而实火内盛者及肺肾阴虚火旺者。花旗参具高多方面的药理活性，对心血管系统有改善心肌功能，抗血供不足，抗血小板聚集，抗休克，抗动脉硬化，抗缺氧，抗疲劳，促进造血，降血糖，增强免疫力及镇静等功效。中医如果说，鸽肉味咸、性平、无毒；本身滋补肝肾之作用，这个可以补气血，托毒排脓；可用以治疗恶疮、素体虚弱虚赢、消渴等症，常吃可使身体强健，清肺顺气，这对肾虚身体虚弱、心烦意乱、儿童成长、体力不济者均有功效。

花旗参可以煲什么汤?

花旗参也叫西洋参，是人参中最常见的一种的一种，现在越来越多的人都在食用花旗参，它的养生功效是很好的，能够预防心脑血管疾病，平时可以不用花旗参炖鸡。

一、花旗参煲乌鸡

材料

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乌骨鸡，花旗参，姜片，红枣，盐

做法

1、先将乌骨鸡氽水备用。

2、砂锅内放冷水，后放氽过水的乌鸡、姜片、红枣、花旗参，先用大火烧开后转小火慢煲一个半个小时，出锅前加盐调味再试一下。

二、花旗参清鸡汤

材料

老母鸡半只，花旗参10克，盐适量

做法

1.老母鸡揭掉鸡皮，斩大件；花旗参切片

2.老母鸡放进水后里煮开后，冲洗干净浮末

3.把飞水以后以后的老母鸡和切片的花旗参放进汤锅里，参加8碗清水

4.大火煮沸后，不再煮15分钟，后再转微火煲1.5个小时，放盐调味去掉

三、花旗参花螺煲瘦肉汤

材料

螺片只是因为做靓螺，是只不过渔民广泛其壳作吹号，声音宏亮，才有此称呼。干响螺片最常见的是单独煲汤，有明目、养颜补血的功效；加以有益气兼滋阴的花旗参同煲，非常比较适合挨夜后阴阳失调人士长期喝。花旗参（片）：20克（或一粒）瘦肉：300克红枣：4粒红枣：4粒姜：1片水：8碗(3－44人份)

做法

1.响螺片干洗净，用一碗热水浸泡半小时，泡过的水留用；

2.瘦肉洗净汆水，切块；枸杞子、红枣洗净，红枣拍扁去核；

3.花旗参片用温水洗净；如果不是是整粒的，要切片，如太硬切不下，和用彻底干净毛巾包好，放在砧板上用锤子锤碎，但建议还是在去购买花旗参时请药材店全权处理切片。

4.煮沸清水（几乎将泡响螺片的水），后放所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用鸡蛋。

功效：

汤水清甜甘美，补气养阴、清火生津，是冬令时节的一道佳肴。

黄精黄芪枸杞西洋参

西洋参、枸杞子、黄精、黄芪沸水冲饮有补气养阴生津，滋脾润肺，滋补肝肾，益精明目，强壮身体，提高人体免疫力的作用。

西洋参功效：补肺降火，养胃生津，益气安神。作用于肺阴不足，虚热咳嗽气喘，咳痰，热病伤阴燥咳，病后疲惫。

枸杞子功效：滋补肝肾，益精明目。用于劳伤精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏一概不知。

黄精功效：补气养阴，健脾益肾，滋阴润肺。主要用于脾胃虚弱，体倦乏力，口干口渴食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴。

黄芪功效：补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌。主要用于血虚四肢乏力，食少便溏，中气下陷，泄泻脱肛，大便带血崩漏，表虚气虚自汗，气血虚水肿，痈疽难溃，久溃不敛，内热消渴等。