五指毛桃草龟煲汤_五指毛桃煲龟的功效

广东乌龟煲汤的做法大全

广东乌龟炖汤的做法大全如下：

一、煲龟汤

材料：土茯苓15克，草龟1只，红枣10克，瘦肉50克，生姜10克。

调料：适量清汤，盐4克，绍酒3克，胡椒粉少许。

做法：

1、土茯苓切片，草龟洗净，砍成大块，瘦肉切成大块，生姜去皮切片。

2、锅内烧饭，待水开时，下入草龟、瘦肉，用中火煮5分钟至血水消失了，舀出冲净。

3、把土茯苓、草龟、红枣、瘦肉、生姜盛有瓦煲内，一并加入清汤、绍酒、胡椒粉，加盖公司用微火煲3小时。

4、加盐调味，再煲20分钟再试一下。

二、龟羊汤

材料：净羊肉、净龟肉各500克，药料包(党参10克，当归、附片各5克)1个，枸杞子10克，姜片20克，葱结、冰糖各15克，绍酒50克，精盐4克，味精2克，胡椒粉0.5克，猪油75克。

做法：

1、将龟肉下入沸水锅中略烫捞出沥干，撕去表面黑膜清洗干净后。再将羊肉、龟肉一同下入锅内水煮开再捞出洗净，分别切成约2.58厘米见方的块。

2、锅内放猪油烧热，下入羊肉、龟肉继续煸炒至水分干时。烹入绍酒炒开。

3、沙锅内再加水，下入药料包煮约10分钟，下入羊肉、龟肉、葱、姜、冰糖大火烧开，烧至熟烂，拣去葱、姜，下入枸杞子、精盐、味精、胡椒粉烧开即成。

五指毛桃和龟可不可以煲汤?

五指毛桃和龟也可以一起煲粥**。下面是一份煲汤的步骤：

用料：

猪骨300克、脊肉300克、鸡脚350克、龟1000克、野生品种土茯苓500克、人工饲养五指毛桃120克、薏米少许、赤小豆少许、芡实少许、姜一大块、蜜枣8个、盐不要过量。

做法：

1.把龟板洗干净放入炖盅炖3小时。

2.把所有肉飞水清洗干净，土茯苓、五指毛桃刷很干净切好，薏米、赤小豆、芡实泡茶喝一会也清洗干净。

3.龟肉、炖龟板的汤和板，土茯苓，五指毛桃，薏米，赤小豆，芡实，蜜枣和姜参加热水煲1个小时以内。

4.组建飞好水的鸡脚煲多一个小时，加入到适量的盐表就行。

按照根据上述规定步骤，怎么制作出了五指毛桃龟肉汤。多多喝，味道清甜，具有排毒祛除湿气的功效。

草龟煲汤用什么材料好

草龟炖汤用土茯苓，巴西龟，瘦肉，陈皮，姜比较比较好。

做法：

1、将巴西龟被宰杀斩件汆水，瘦肉切蚕豆丁大小汆水，陈皮、土茯苓洗净，姜切片待用。

2、取净锅上火，放入后色拉油将草龟微炸一下。

3、净锅上火，放入清水、姜片、龟、土茯苓、陈皮、瘦肉，大火烧开转小火炖1小时调味即成。