客厅五指毛桃煲汤配料

五指毛桃煲鸡汤配料 五指毛桃炖鸡汤

1、【配料】鸡架、五指毛桃、土茯苓、灵芝。

2、【制作方法】，把煲汤料放入清水中水浸泡十五分钟。

3、将汤料洗净舀出，再度放入锅内，接着盛有一次性处理好的鸡架子。加入适量清水。大火煮沸后用汤勺撇去汤面上漂浮的血沫和油脂。

4、放进去几片姜后用中火炖两个小时。

5、两小时后只必须加些盐表就行。

6、【功效】，五指毛桃是国家最有实力的汤料皇，它生长时在无任何一点污染的深山幽谷空间中，是极为珍贵的养生保健植物。参照中医理论记载，用五指毛桃煲出的汤有清肝降火、舒筋活络、止咳化痰、解毒消暑、溢气生津，祛湿化滞、安神美容养颜的功效。用它煲出的汤有一种独特的地方的芬芳，经常会食用蜂蜜能增强人体免疫功能。用量你每次0.5～2两表就行。

7、土茯苓有除湿，解毒，通利关节的功效。

8、灵芝有治疗虚损、咳漱、气喘、失眠、消化不良，恶性肿瘤的功效。

五指毛桃煲汤的做法有哪些?

我相信喜欢煲汤的朋友，对五指毛桃都比较好熟悉，是因为它是生活中作用于煲汤的中药材，有着一定的养生药用价值。

那你五指毛桃可以不你选择和哪些地方食材一起煲粥呢？

1.五指毛桃黄芪龙骨汤

材料：龙骨不要过量，五指毛桃，黄芪，红枣枸杞，姜2片，圆肉，盐少许。

做法：

首先，地骨冷水焯水后去血，水开后滚两分钟，然后捞出清水洗干净。

然后，锅里放入后适量的水，水开放入所有材料，中小火慢炖一个小时至一个半小时。

后来，炖好后后放盐调味，味道鲜美，气味芬香。

2.五指毛桃党参茯苓汤

材料：猪骨，党参，红枣枸杞，茯苓，盐少许。

做法：

必须，猪骨冷水下锅，焯水去掉后血水，水开后滚两分钟，再捞出冷水清洗干净。

后再，锅里全部倒入适量水，放入后全部食材，慢煮1至一个半小时。

最后，调味，盐少许，即可孕妇食用。

Ps:五指毛桃味辛甘，性平，微温，更具益气补虚，可以搭配左右吧食材煲汤，即可也可以祛湿健脾，补气血，且是一道美味的养生汤。

记得初来广东，第一次听说过高汤，的或火锅底汤，可以不跟五指毛桃有关系，不由得就再产生了无穷联想，毛茸茸的“毛桃”还能够煲汤呢？

此毛桃非彼毛桃，虽说名字很顺耳，很像我们平时吃的水果，反正不是。

此毛桃生在在南方，是广东一带常用的煲汤材料，五指毛桃的叶子长得像人类的五个手指，待果实长大成熟后，长得很像桃子而得名，再者，它还就是佛掌榕、土黄芪，所以，五指毛桃和三七、党参一样，还是一种如此珍贵的中药材。

以前舍友的妈妈偶尔会煲五指毛桃汤，舍友妈妈教我们看中五指毛桃一定要选果实是棕黄色的，闻出声有淡淡的椰香味的，这种五指毛桃的品质好一点。

此毛桃是因为那个软件椰香味，可与老母鸡、排骨、猪骨、红枣、薏米、淮山等可以搭配来熬汤。

毛桃和那些个食材炖汤，需要的调料很简单啊，适量姜片去腥去掉，其中麦兜君最爱的那是五指毛桃最好搭配老母鸡煲出的高汤，那个叫汤鲜味美啊！

制作方法真有很简单，老母鸡焯水后大火煮沸，加几片姜，水烧开后，一并加入五指毛桃后，关小火，还这个可以再组建少许枸杞和红枣，煲2个小时70左右即可解决，煲好的五指毛桃鸡汤味道鲜甜味美，喝一口，清甜爽口，仿若做了神仙一般，哈哈！~

五指毛桃煲汤配什么材料?

五指毛桃煲汤可以配猪骨，鸡肉，水鸭，猪手等。

1，五指毛桃炖鸡汤。食材有五指毛桃250克，鲜鸡半只，红枣，枸杞少许，生姜2片，盐少许。做法是先五指毛桃刷洗干净表面尘土，冷水彻底清洗浸泡。鲜鸡腿2只，剁成大块，尽量避免油腻，是可以去掉后无用的鸡皮以及皮下脂肪。盛有冷水锅中汆烫1分钟后捞出后，冲洗干净。打算5-6颗红枣与10克左右吧枸杞，生姜切片。汤锅加入适量清水，把所有材料都盛有汤锅中，大火煮沸后转成小火煲1小时。到最后加适量盐调味。

2，五指毛桃炖猪骨头。材料有五指毛桃，土茯苓，猪骨，姜片，食盐适量。

做法是将五指毛桃，土茯苓分别洗净后，用清水浸泡15分钟的时间，然后捞出沥干洗净。猪骨斩块，洗净，灼水以后捞入，冲去掉后表面的浮沫。锅内加完清水后，大火烧开，后放所有的材料，不再烧开。之前转小火慢煮2小时，最后下盐调味即可关火开吃。

五指毛桃属桑科植物，并不是桃，应用范围分布粤东梅州客家地区偏于的山上，也就生长于深山幽谷中，因其叶子长得像五指，并且叶片长有细毛，果实能成熟时像毛桃而故而得名。煲汤味道类似椰子的香气，清热祛湿健脾胃，倍受大家喜爱。春季雨水多，雨水时节过了，空气潮湿，在广东客家地区，客家人常就是喜欢用五指毛桃根来熬汤，其汤味清香，口感清甜，任何一点季节不宜饮用大都太好的养生汤品。