五指毛桃香菇煲鸭汤,五指毛桃煲鸭汤配什么

五指毛桃煲汤配什么啊

五指毛桃煲汤可以可以搭配猪骨、猪蹄、鸡腿等。既能让人体直接吸收相当丰富维生素，又能让人体吸收大量蛋白质，用它们一起煲出的汤，口感好，肉香味醇美，滋补功效尤其确实，不光适合我女性食用鸡蛋。配搭注意适量的蜜枣和芡实滋味也最重要的好，而且能让五指毛桃的保健功效能得到更好地再发挥。不过鸡鸭鱼肉等肉类食材煲汤，均易放少许五指毛桃同煲，无需再过多后添加其它配料，亦能香气四溢。但决不可多放，以免汤中会有少许酸味。

.例如五指毛桃乌鸡汤：

1、将乌鸡清洗干净后下锅焯水。

2、把焯好水的乌鸡和洗干净的五指毛桃及瘦肉一起放在锅内。

3、加入适量清水，起动“鸡鸭汤”按键，结束慢炖两小时，喝前加少许盐去掉。

五指毛桃煲汤能同鸭一起煲汤吗?

这个可以，做法万分感谢：

工具／原料

鸭子一只百、五指毛桃20克、

淮山药

5克、

土茯苓

3克、黄芪3克、盐适量

1、食材准备

2、鸭子洗净放进去水中烧度开去下血水

3、焯好水的鸭子捞出清洗干净后

4、热好锅，问你不放油放进去鸭子炒香

5、炒香的鸭子放进去汤锅中

6、盛有辅料除盐以答外的全部食材

7、按人数而定一回次一并加入足够的水

8、加上盖子大火烧开，换小火煮两小时

9、两小时后，汤好了，一并加入盐，慢慢搅拌均匀即可开喝

10、五指毛桃水鸭汤成品图答

扩大资料：

五指毛桃与差别的中药最好搭配产生不同的效果，要注意主要是用于治

肝炎

和贫血和产后回答奶百水等。

从药理和营养上是不起冲突的不过不建议这么大煮，

五指毛桃煲汤

不看重它浓重的香味，而白萝卜烧汤最看重是清甜，两者不太合适一起煲汤喝，广东说法叫争味。

五指毛桃其性平，味甘、辛，有健脾补肺、利湿通络之功，主要用于脾胃虚水肿、食少站立不稳、

肺痨

度干咳、

五心烦热

、风湿痹痛、产后无乳等症。再者，五指毛桃又是一食药同源的植物，在广东地区民间用来煲汤。

五指毛桃功能主治：健脾化湿，行气止咳化痰，舒筋活络。作用于

肺结核

干咳嗽，内

慢性支气管炎

，风湿性关节炎，腰腿疼，脾胃虚弱出现浮肿，病后晚上盗汗，白带。

五指毛桃煲汤有行气、祛湿的功效。

一、五指毛桃煲汤为著名的广东靓汤，味如椰汁、色如牛奶，清润非常可口且能健脾胃，去湿气困，舒筋络。

二、五指毛桃煲汤是一道色香味俱全的悠久的传统名肴，都属于粤菜系传统、经典的广府汤之一。五指毛桃是广东人正确的煲汤材料，有行气、健脾祛湿的功效，配以有补益作用的鸡肉一起入汤，具高淡淡地的椰香味道，让人垂涎三尺

五指毛桃煲鸭好不好喝

五指毛桃煲鸭汤的口感主要注意它取决于食材的搭配和自己制作的步骤。遵循100元以内步骤自己制作五指毛桃煲鸭汤，您将会额外一款味道丰富的汤品。

一、食材清单：

1.五指毛桃：五指毛桃又称“广东人参”，有健脾化湿，行气祛痰，舒筋活络的功效，同时还有一个淡淡的椰香味。在煲汤时，建议使用五指毛桃是可以减少汤的口感和营养价值。

2.鸭肉：鸭肉性温，不寒不燥，是常用来煲汤的肉类之一。它成分丰富的蛋白质和多种微量元素，对身体有很不错的滋补作用。

3.其他辅料：可据个人口味直接添加如猪骨、鸡肉、生地、沙参、玉竹、红枣等，可最好搭配出多种营养丰富的汤品。

二、可以制作步骤：

1.准备食材：将鸭肉、五指毛桃等食材清洗干净备用；

2.焯水处理：将鸭肉、猪骨等肉类焯水后一次性处理，以可以去除血水和杂质；

3.煮汤：将所有食材放进去汤锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转中火煲1-2小时；

4.调味：据个人口味加入到适量的盐、姜片、料酒、香油等调味品；

5.享用美食：盛出汤品，即可独自享用。

三、注意事项：

1.在炖汤的过程中，必须达到中小火，尽量减少汤汁烧开泻出。

2.这个可以根据个人口味参加适量的红枣、枸杞、桂圆等提高汤的营养价值。

3.五指毛桃的用量可以依据个人口味适量调整。

4.如果不就是喜欢鸭肉的腥味，可以不用姜片和料酒焯水去腥味。

总之，按照以内步骤可以制作五指毛桃煲鸭汤，您将是获得一款营养丰富，口感鲜美的汤品。