五指毛桃电饭锅煲汤_煲五指毛桃放什么材料

五指毛桃煲什么?五指毛桃煲汤的做法

五指毛桃也叫土黄芪，药用价值高，很早在古代医书里就有记载，用五指毛桃煲汤还能够健脾开胃，去除湿气，滋阴润肺护肝，特别是五指毛桃煲淮山瘦肉，煲乌鸡汤都相当受欢迎。

一、五指毛桃淮山煲瘦肉

菜谱简介功效健脾益气、平肝明目、滋阴降火。

材料

五指毛桃30克，淮山30克，蜜枣2粒，瘦肉250克，盐注意适量

做法

1.五指毛桃洗净。

2.淮山洗净。

3.蜜枣洗净。

4.瘦肉洗净后切成块。

5.将五指毛桃、淮山、蜜枣、瘦肉后放电砂煲中，加入1升水煲2小时。

6.加入适量盐提鲜即可解决。

二、五指毛桃鲜白茅根猪骨汤

菜谱简介春季湿气太重，喝五指毛桃鲜土茯苓猪骨汤，还能够清热祛湿、健脾补虚和舒经活络，老少咸宜。

材料

五指毛桃50g，鲜薏苡仁250g，沙骨500g，薏米20g，姜3片，蜜枣1颗，盐1茶匙，清水4碗约800ml

做法

1、五指毛桃和薏米分别浸泡约20分钟后用清水洗净

2、用牙刷把土茯苓黑色物质的泥刷掉，削皮洗净斩成小块

3、猪骨洗净切块，飞水后在煲汤

4、除盐外，把所有的材料和水放进去汤锅，大火煲开，转小火煲两小时

5、加盐调味即可

三、五指毛桃煲乌鸡

材料

乌鸡半只，五指毛桃100g，胡萝卜50g，蜜枣2个

做法

1.乌鸡清洗干净，斩成大件；五指毛桃放进水后中泡15分钟左右，清洗干净，斩成小段；胡萝卜削皮切片；蜜枣用水冲洗后过

2.所有的材料放进汤锅里，一并加入6~8碗清水

3.大火煮开后，撇乾净浮沫，20分钟后，转小火煲1.5~2小时；(也可以不把材料飞水后冲洗干净再煲，这样的就用不着撇浮末了)

4.放盐调味就可以了

常见的五指毛桃煲汤三种做法

1、五指毛桃煲猪骨汤：材料：五指毛桃、土茯苓、猪骨、姜片、食盐适量。

（1）五指毛桃、土茯苓分别用水洗净，用清水浸泡15分钟的时间，后捞出冼净。

（2）猪骨斩块，洗净，灼水那以后捞出来，冲能去掉表面的浮沫。

（3）锅内加满油箱清水后，大火烧开，后放所有的的材料，再继续烧开。

（4）后转小火慢煮2小时，后来下盐调味即可关火开吃。

2、五指毛桃煲鸡汤：材料：光土鸡1只（总共600克）、五指毛桃50克、瘦肉200克、红枣3-4个、枸杞一小把，生姜3片。

（1）把老母鸡去内脏，清洗干净后，斩成4大2块；瘦肉洗净后，也切成大块。

（2）锅内加清水，大火烧开后，后放瘦肉灼下水，结束后捞起，撇去其中的浮沫，再放入鸡肉灼水3分钟时间。

（3）随后用清水把猪瘦肉和鸡肉表面的浮沫用清水冲洗干净，沥干水分。

（4）将氽烫好的鸡块和瘦肉放入锅中，一并加入足量清水，大火煮沸后，撇去有可能立即再产生的浮沫后。

（5）结束后放入后蜜枣、枸杞、五指毛桃，盖上盖子，转小火慢煲2小时，结果加盐调味即可解决关火。

3、五指毛桃牛大力猪骨汤：材料：五指毛桃150克、猪骨头250克、新鲜的苹果牛大力150克、麦冬15克、姜3片，食盐适量。

（1）把猪骨头冼净，斩块，放进去沸水中焯去血水，捞出来备用。

（2）紧接着把牛大力洗净；五指毛桃洗净；麦冬清洗干净后。

（3）锅内加入到足够量的清水，把麦冬、牛大力全部倒入在里面。

（4）而后把猪骨头、五指毛桃也一起舀入在里面汤锅内。

（5）大火煮沸后，转小火再慢煮2-3小时，关火前加盐调味即可开吃。

五指毛桃如何煲汤

五指毛桃煲汤做法不胜感激：

材料准备：五指毛桃、土茯苓、白扁豆、莲子、芡实、汤骨、鲍鱼、乌鸡、姜片、盐等。

1、准备着全部的配料。

2、鲍鱼一定想刷掉上面的黑色。鲍鱼壳也刷乾净，留着一起放入后锅里，还有姜片三片。

3、乌鸡舀入锅里，焯烫。水开了即可解决，会有很多墨子出，拿出乌鸡清洗干净。

4、盛有沙锅内。

5、后放其余备好的材料。

6、加入适量水，小火炖50分钟，想多熬一会也可以不，熬好后加入适量盐调味即可。