五指毛桃炖汤和煲汤【五指毛桃炖汤和煲汤哪个好】

五指毛桃炖什么最好喝?有推荐的吗?

五指毛桃

，而且长出的叶子像一个手指而因此得名，别称土黄芪，是一味中药材，性平，味甘，有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络之功效。

那你，五指毛桃和什么一起熬汤建议喝呢？以及最爱煲汤的广东人，我推荐200以内几种煲法，期望有你喜欢的。

1、五指毛桃+

赤小豆

+鱼腥草+龙骨

五指毛桃和赤小豆应该有

祛湿健脾

的功效，两样加到一起效果会好些，再加鱼腥草和猪的龙骨，再配点红枣和枸杞，煲进去的汤挺好的喝，

做法：

只不过可食用人数不同，所用食材的量差别，因此我回来只讲方法，不重新指定量，大家在实际操作中适量中,选择食材就可以了。

赤小豆建议早就洗净，用清水泡两小时不超过，五指毛桃、鱼腥草、红枣、枸杞洗干净备用，条板砍成小段，用水洗净，放在开水锅里焯水后备用。瓦锅里加入适量水，后放龙骨、五指毛桃、赤小豆，中火煮到水开，然后关小火慢慢煲。煲了30-40分钟后，加入红枣和枸杞，红枣记得要去核（老人家说不去核热气）。再煲40-50分钟大部分就可以了，组建盐、油、

鸡精

等调味就是可以关火了。

2、五指毛桃+黄芪+党参+鸡

五指毛桃、黄芪、党参、鸡、红枣、枸杞、

桂圆肉

这些食材加到一起熬汤，既美味又营养，还能补中益气。

做法和上面这道汤我不是很清楚，就是把食材换一下罢了。人多的话是可以选择整鸡，人少的话半只鸡就可以，不要太大的。把鸡剁成块，焯水后备用，把别的食材也都用水洗净备用。先放鸡、五指毛桃、黄芪、党参等到瓦锅里煲，30-40分钟后一并加入红枣、枸杞、桂圆肉，再煲50分钟左右加入到调味料关火就可以了。

3、五指毛桃+党参+

茯苓

+鸡

这道汤和上一道相似，配料加桂圆肉、红枣、枸杞就可以，可以用鸡煲，也是可以用龙骨煲。我们家煲汤一般都是用龙骨或是大骨，屈指可数用鸡，因为用鸡煲汤比较好多油。不过，我个人其实用鸡煲的汤好喝。

夏天五指毛桃煲什么汤

五指毛桃是一种较常见的中药材，本身非常好的药用价值。它也能滋补身体，增强免疫力，舒筋活络，止咳化痰，清热祛湿，健脾益气等作用。以下是五指毛桃煲汤的两个做法：

一、五指毛桃猪骨汤

所需材料：

·五指毛桃50克

·猪骨400克

·姜片适量

·食盐适量

做法：

1.将五指毛桃用清水浸泡15分钟，然后再用水洗净；猪骨斩块，洗净，灼水后捞出来，清洗掉表面的浮沫。

2.将锅内一次加满清水，大火烧开后后放大部分的材料，再烧开后转小火慢煮2小时。

3.后来下盐调味即可解决关火开吃。

二、五指毛桃炖乳鸽汤

所需材料：

·五指毛桃60克

·乳鸽1只

·土茯苓3克

·食盐适量

做法：

1.将五指毛桃、乳鸽、土茯苓用清水洗净后盛有汤锅中，加清水没过食材。

2.大火烧开后调小火慢炖至乳鸽肉烂，大约2小时，加食盐调味饮汤。

以上是五指毛桃煲汤的两个做法。需要注意的是，五指毛桃具备药性，食用时要注意一点注意适量，最好别摄取过量食用。同时，如果不是身体有疾病或则那些疼痛，建议在医生的指导下食用鸡蛋。

五指毛桃配什么煲汤好

五指毛桃配鸡肉、猪骨、排骨、瘦肉、鸽子、猪脚、水鸭煲汤全是都很好的。在广东客家地区，客家人常很喜欢用五指毛桃根来煲汤，其汤味清香，口感甜甜的，一丝一毫季节饮用大都非常好的养生汤品。

五指毛桃配什么呢煲汤好

五指毛桃并不叫“五指毛桃”，是毕竟它的叶子有些像人的五指，并内带细密的毛毛，果实则像毛桃，才起了这么多个名字。

五指毛桃，中药名，为桑科植物裂掌榕的根，植物裂掌榕，分布于福建、广东、广西、海南、贵州、云南等地，越南、柬埔寨也有分布。

毕竟五指毛桃在南方形象的修辞比较应用范围，且具高与北芪相象的功效，所以五指毛桃也被称为南芪，与北芪低些。