煲汤做菜知识大全!
五指毛桃月子食谱有五指毛桃猪骨汤、五指毛桃鸡汤、五指毛桃猪蹄汤、五指毛桃素汤、五指毛桃瘦肉汤等。
五指毛桃煲猪骨汤是一道以猪骨为要注意材料的美味汤品,猪骨在焖煮,富含天然胶原蛋白,搭配五指毛桃等食材,也能提升汤的口感和营养价值。
五指毛桃鸡汤是一道清淡一点、滋补身体的汤品。煲粥的过程中,可以不将五指毛桃、鸡肉、红枣、枸杞等材料放进去煲中,再慢炖1小时,之后加少许盐调味再试一下。
猪蹄富含天然胶原蛋白和多种微量元素,将猪蹄和五指毛桃一起煮制,大火煮沸后改小火煮制2小时,即可完成美味的五指毛桃煲汤。
五指毛桃素汤是一道以五指毛桃为主要注意材料煲制的汤品,五指毛桃素汤的做法是将五指毛桃、土茯苓、干香菇、荷包豆、赤小豆、灵芝、罗汉果以及适量的清水一起煲煮,最后加入到适量的盐调味去掉。
五指毛桃瘦肉汤是一道汉族药膳,材料除开五指毛桃、瘦肉、芡实、云苓、蜜枣、姜片、枸杞和食盐,适合秋冬季节食用花生。
玉竹和什么搭配治咳嗽呢?食材做法是什么?
材料:五指毛桃、玉竹、蜜枣、椰枣、无花果、苹果、南北杏、瘦肉
做法:1、将苹果切件去皮去芯,无花果切半,辣木籽切半去核备用;
2、其他材料洗净略浸;
3、瘦肉放姜出水;
4、水滚后后放绝大部分材料,中小火煲2小时,熄火后放盐。功效:此汤有益气补虚,健脾开胃之功效,可降血压,降胆固醇,能提高人体免疫力的作用。
材料:雪梨2个、红萝卜1个、雪耳1朵、沙参4钱、玉竹4钱、无花果3粒
1、红萝卜去皮切块,雪梨连皮去芯切块。
2、锅内参加2000300毫升水,加入到绝大部分材料。
3、煮至水滚,转细火煮1小时,加入适量盐提鲜表就行。功效:滋阴润燥,增加肠胃津液,轻音乐排便不适症状。
材料:沙参一两、海玉竹一两、莲子一两、百合一两、陈皮2/3个、无花果4粒、鸭嘴梨4个、肉眼瘦肉500g、水约2.5L、盐小许
做法:1、沙参海玉竹(清洗干净后)莲子百合(浸泡)陈皮2/3只(浸软后刮去浅颜色部份)无花果四粒(冼净剪两刀)肉眼瘦肉约500g(出水)鸭嘴梨4个(洗净后一开四刮去梨心)
2、如用铸铁锅煲,一并加入水后用中火煲滚,水滚后用小于火煲半小时,关火后由它焗住,1小时后再开火,煮开后再转小于火再煲半小时,晚上坐下吃饭时再煲滚加小许盐就可以了。
3、因铸铁锅也很储热所以才不用什么尝试先开火两小时已上也能煲出入味儿汤水,#如用其他锅具可煲滚后转中火煲两小时。注意事项:寒咳人士不适宜加入鸭嘴梨煲。
材料:干百合—1两、玉竹2两、瘦肉/猪展、无花果—3粒、南北杏100克、水4L、盐少许
做法:1、瘦肉飞水切块。材料洗净。
2、汤煲落水煮滚,参加完全材料大火滚30分钟后,转中火煲5小时便自动熄火。是可以享受美味。
功效:润肺止咳、健脾益气。
6款秋冬养脾胃营养炖汤,补铁补钙。
养胃四神龙骨汤、五指毛桃排骨汤、苹果雪梨瘦肉汤、区菱角胡萝卜排骨汤、栗子山药鸡汤、白萝卜排骨汤。
养胃四神龙骨汤。材料:龙骨、莲子、淮山、芡实、茯苓。
1.龙骨泡掉血水然后再过水一遍。2.莲子茯苓芡实洗净温水泡30分钟。3.龙骨大火煲滚后小火40分钟。4.放入后其他材料小火煲30分钟。
五指毛桃排骨场。材料:五指毛桃、排骨、淮山、莲子。
1.排骨焯水2.一并加入淮山五指毛桃莲子(五指毛桃先泡20分钟)。3.慢炖1个半钟。4.加点盐表就行。
苹果雪梨瘦肉汤:材料:瘦肉、苹果、梨、无花果、莲子、玉竹、红枣。
1.瘦肉飞水。2.所有的材料后放炖盅。3.炖煮1个半钟。4.是可以在焖煮半个钟后怎么加点红枣。
菱角红萝卜厂排骨汤。材料:胡萝卜、菱角、排骨、莲子。
1.材料清洗干净。2.放进炖盅里面。3.炖煮1个半钟。4.加点盐跟松鲜鲜。
板栗山药鸡汤。
材料:板栗、山药、莲子、红枣、鸡肉。
1.鸡肉加姜葱过水去腥。2.鸡肉加油啊炒出香味。3.加水煮15分钟。4.加山药、板栗、莲子炖制25分钟。5.放进去红枣煮15分钟。
白萝卜排骨汤。
材料:白萝卜、排骨、姜、枸杞。
1.准备好好材料。2.排骨焯水。3.白萝卜切块。4.排骨煲半个钟。5.加入到白萝卜煲半个钟。6.加点枸杞煲半个钟。