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五指毛桃橄榄煲汤做法

时间:2024-01-02 11:29:58

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栏目:五指毛桃

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导读:五指毛桃煲汤的做法有哪些?我相信不喜欢煲汤的朋友,对五指毛桃都比较比较认识,毕竟它是生活中主要是用于煲汤的中药材,有着一定的养生药用价值。这样的话五指毛桃这个可以你选择和都有什么食材一起炖汤呢?1.五指毛桃黄芪龙骨汤材料:龙骨不能过量,五指毛桃,黄芪,红枣枸杞,姜2片,

五指毛桃煲汤的做法有哪些?

我相信不喜欢煲汤的朋友,对五指毛桃都比较比较认识,毕竟它是生活中主要是用于煲汤的中药材,有着一定的养生药用价值。

这样的话五指毛桃这个可以你选择和都有什么食材一起炖汤呢?

1.五指毛桃黄芪龙骨汤

五指毛桃橄榄煲汤做法

材料:龙骨不能过量,五指毛桃,黄芪,红枣枸杞,姜2片,圆肉,盐少许。

做法:

必须,龟甲冷水焯一下水去血,水开后滚两分钟,捞出清水洗干净。

接着,锅里放进去不能过量的水,水开后放所有的材料,中小火慢炖一个小时至一个半小时。

到最后,炖好后盛有盐调味,味道鲜美,气味芬香。

2.五指毛桃党参茯苓汤

材料:猪骨,党参,红枣枸杞,茯苓,盐少许。

做法:

简单,猪骨冷水下锅,焯一下水去掉血水,水开后滚两分钟,然后捞出冷水清洗干净。

然后再,锅里倒入适量水,放进去所有的食材,煨煮1至一个半小时。

到最后,调味,盐少许,即可食用鸡蛋。

Ps:五指毛桃味辛甘,性平,微温,具备益气补虚,配搭以内食材煲汤,即可可以不祛湿健脾,补气血,且是一道美味的养生汤。

我记得初来广东,第一次听说过高汤,或是火锅底汤,是可以跟五指毛桃有关系,不由得就出现了无限联想,毛茸茸的“毛桃”还能煲汤呢?

此毛桃非彼毛桃,虽说名字听起来像,很像我们平时吃的水果,不过不是。

此毛桃生在在南方,是广东一带常用的煲汤材料,五指毛桃的叶子长得像人类的五个手指,待果实成熟后,长得很像桃子而因此得名,况且,它还叫作佛掌榕、土黄芪,因此,五指毛桃和三七、党参一样,我还是一种珍贵的中药材。

以前舍友的妈妈经常会煲五指毛桃汤,舍友妈妈教我们一批五指毛桃一定要选果实是棕黄色的,闻过来有淡笑椰香味的,这种五指毛桃的品质较好。

此毛桃毕竟那个软件椰香味,可与老母鸡、排骨、猪骨、红枣、薏米、淮山等最好搭配来煲粥。

毛桃和这些个食材熬汤,必须的调料很简单点,适量姜片去腥味再试一下,其中麦兜君最爱的那是五指毛桃最好搭配老母鸡煲出的高汤,那个叫汤鲜味美啊!

制作方法真有很简单点,老母鸡焯水后撇去浮沫,加几片姜,水烧开后,加入五指毛桃后,关小火,还可以不再参加少许枸杞和红枣,煲2个小时以内再试一下,煲好的五指毛桃鸡汤味道鲜甜味美,喝一口,清甜爽口,仿佛做了神仙一般,哈哈!~

五指毛桃煲汤

五指毛桃与什么煲汤好

五指毛桃煲汤材料:五指毛桃瘦肉脊骨玉米,煲汤料若干加母鸡煲程飘阵阵椰香奇异二材料:五指毛桃200克排骨两条(概斤)姜两片做:五指毛桃洗干净再次放水泡十五钟排骨洗干净热水材料放瓦煲先用火烧再用火煲两放盐调味即客家自古如此采割五指毛桃根用煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作保健汤饮用养成的习惯用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其口味鲜美、气味芳香、营养价值高具保健作用不光支气管炎、阳虚、食欲振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产少乳等病症都定作用五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕《广州植物志》广东通称五爪龙名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等植物形态灌木或乔木全株茎皮叶含乳液根皮香气其份:含机酸、氨基酸、三萜、物碱、香豆精等《华药典》典籍中五指毛桃味辛甘、性平、微温其功能:具益气补虚、行气解郁、壮筋络、健脾化湿、止咳化痰等功效。

五指毛桃与有什么煲汤好

五指毛桃煲汤

一材料:五指毛桃,瘦肉,脊骨,玉米,煲汤料若干,有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香,很独有!

二材料:五指毛桃200克,排骨两条(也差不多一斤),姜两片。

做法:五指毛桃洗干净,放水里泡十五分钟。排骨冲洗干净过热水。材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可解决。

客家人从古至今,有采收五指毛桃根为了煲鸡、煲猪骨、猪脚汤充当保健汤食用蜂蜜的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其口感鲜美、气味芳香、营养价值高具高很不错的保健作用。特别是对支气管炎、气血虚、食欲差、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都是一定的作用。

五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕,《广州植物志》广东通称“五爪龙”,俗称五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态,小灌木或小乔木,全株茎果皮叶含乳液,根皮有香气。其成份:含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》古代文献,五指毛桃味辛甘、性平、微温,其功能:具高益气补虚、行气解郁、壮筋疏经活血、健脾化湿、止咳化痰等功效。

五指毛桃与什么呢煲汤好

五指毛桃煲汤一材料:五指毛桃,瘦肉,脊骨,玉米,煲汤料若干,有人会加只老母鸡。

煲的过程中飘来阵阵椰子香,很独特!二材料:五指毛桃200克,排骨两条(大致一斤),姜两片。做法:五指毛桃洗干净,放水里泡十五分钟。

排骨冲洗干净过热水。材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可解决。

客家人从古到今,有采挖五指毛桃根用处煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤食用蜂蜜的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其口感鲜美、气味芳香、营养价值丰富具备挺好的的保健作用。

特别是对支气管炎、气虚、食欲不佳、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕,《广州植物志》广东通称“五爪龙”,又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。

植物形态,小灌木或小乔木,全株茎果皮叶含乳液,根皮有香气。其成份:含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。

《中华药典》古代文献,五指毛桃味辛甘、性平、微温,其功能:具有益气补虚、行气解郁、壮筋化淤活血、健脾化湿、止咳化痰等功效。

五指毛桃煲汤对人体有什么好处?

五指毛桃【别名】五指榕、五指牛奶、五指香、五叉牛奶、土黄芪[广东]、三爪龙、五爪龙、五爪桃、山狗差【简介】为桑科榕属植物粗叶榕FicussimplicissimaLour.[F.hirtaVahlvar.palmatiloba(Merr.)Chum],以根入药。

全年可采,用水洗净再晒干。注:佛掌榕Ficus simplicissima Lour. var. hirta Migo功效另一种前种。

。【性味与归经】甘,微温。

【功能与主治】健脾化湿,行气止咳化痰,舒筋活络。应用于肺结核干咳嗽,慢性支气管炎,风湿性关节炎,腰腿疼,脾胃虚弱身体浮肿,病后晚上盗汗,白带。

【用法与用量】0.5~2两。五指毛桃此特产肯定它生长于深山隐谷处,性平味甘,性质轻淡,香气四溢,本品具有清热,滋阴降火,健脾开胃,溢气生津,祛湿化滞,清肝润肺等作用。

食用时先取小部分用清水洗净,用冷水再浸十五分钟,即可以与猪排骨或猪骨头,包括另外肉类等一齐煲汤,使用明火,效果更佳,宜浓宜淡,无论春夏秋冬四季,男女老少既可孕妇食用,其风味特色自然获得各界人士喜爱。

五指毛桃煲什么?五指毛桃煲汤的做法

五指毛桃也叫土黄芪,药用价值高,好几年前在古代医书里就有记载,用五指毛桃煲汤还能够健脾开胃,去除湿气,清热润肺护肝,特别是五指毛桃煲淮山瘦肉,煲乌鸡汤都特别受欢迎。

一、五指毛桃淮山煲瘦肉

菜谱简介功效健脾益气、平肝明目、滋阴降火。

材料

五指毛桃30克,淮山30克,蜜枣2粒,瘦肉250克,盐不能过量

做法

1.五指毛桃洗净。

2.淮山洗净。

3.蜜枣洗净。

4.瘦肉洗净后切成块状。

5.将五指毛桃、淮山、蜜枣、瘦肉盛有电砂煲中,组建1升水煲2小时。

6.加入适量盐调色调味再试一下。

二、五指毛桃鲜白茅根猪骨汤

菜谱简介春季湿气过重,喝五指毛桃鲜土茯苓猪骨汤,也能清热祛湿、健脾补虚和舒经活络,老少皆宜。

材料

五指毛桃50g,鲜薏苡仁250g,沙骨500g,薏米20g,姜3片,蜜枣1颗,盐1茶匙,清水4碗约800ml

做法

1、五指毛桃和薏米分别浸泡一段时间约20分钟后用清水洗净

2、用牙刷把土茯苓一层膜的泥刷掉,削皮洗净斩成小块

3、猪骨洗净切块,飞水后在煲汤

4、除盐外,把所有材料和水放入汤锅,大火煲开,转小火煲两小时

5、加盐调味即可

三、五指毛桃煲乌鸡

材料

乌鸡半只,五指毛桃100g,胡萝卜50g,蜜枣2个

做法

1.乌鸡清洗干净,斩成大件;五指毛桃放进水后中泡15分钟以内,清洗干净,斩成小段;胡萝卜削皮切片;蜜枣用水冲洗后过

2.所有材料放进汤锅里,组建6~8碗清水

3.大火煮开后,撇很干净撇去浮沫,20分钟后,转小火煲1.5~2小时;(也这个可以把材料飞水后冲洗干净再煲,那样就不需要撇浮沫了)

4.放盐调味就可以了

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