五指毛桃什么材料煲汤

五指毛桃与什么搭配煲汤好

五指毛桃与黄芪、茯苓、赤小豆等食材配搭煲汤比较好。

1、五指毛桃＋黄芪

五指毛桃和黄芪以外，再中,选择适量即可的龙骨、红枣、桂圆和枸杞，接着龙皮焯水后组建锅中，再放入前面我们说的那些个食材，先用大火烧开那以后，再用小火慢慢地地炖一个半小时左右，到最后一并加入一点调味盐就可以了。

2、五指毛桃＋茯苓

茯苓的功效我们确实是很知道的，将其和党参、五指毛桃在内红枣枸杞一起跟猪大骨放入清水中，同样是大火烧开小火炖煮一个小时后就能食用了。

3、五指毛桃＋赤小豆

赤小豆的好处跟五指毛桃有相似性，也有互补性，因此这座的效果一定会更合适。

五指毛桃煲猪骨的做法：

材料准备：大骨头2块、鸡腿1个、五指毛桃100克、枸杞20克、蜜枣2颗、姜片2到3片、食盐少许等。

1、把猪骨头冼净，斩块，放入清水中，加姜片一起煮开，焯血水后，舀出；后放鸡腿进沸水中也焯1分钟时间。

2、蜜枣、枸杞洗净；五指毛桃用清水浸泡20分钟时间，清洗干净。

3、把灼汤后的猪骨、鸡腿分别冲洗掉撇去浮沫以后以后，放入汤锅内，加适量清水10碗500左右，有以外的材料，大火烧开。

4、撇去浮沫那以后，转小火继续慢煲2小时，关火后调入适量的食盐调味即可解决。

五指毛桃最好用什么材料煲?

五指毛桃煲猪肉就可以了，也这个可以加些红枣、党参、银耳之类的药材蒸汤，老人家讲有开胃健脾的功效。五指毛桃煲汤

一材料：五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米,煲汤料若干，有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来又一阵椰子香，很独特的地方！

二材料：五指毛桃200克，排骨两条（大概一斤），姜两片。

做法：五指毛桃洗干净，再次放水里泡十五分钟。排骨清洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味表就行。

客家人从古到今，有挖采五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤才是保健汤不宜饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜香、气味芳香、营养价值丰富具备挺好的的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲下降、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症也有一定的作用。

五指毛桃,红筋大黄、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，别名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》古书，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具备益气补虚、行气解郁、壮筋化淤活血、健脾化湿、止咳化痰等功效。五指毛桃功能主治：健脾化湿，行气祛痰，舒筋活络。主要用于肺结核咳嗦，慢性支气管炎，风湿性关节炎，腰腿疼，脾虚发肿，病后盗汗，白带。

一、五指毛桃淮山煲瘦肉功效

健脾益气、平肝明目、滋阴降火。原料

1.五指毛桃30克、淮山30克、蜜枣2粒、瘦肉半斤。

2.盐适量即可。制作过程

1.五指毛桃、淮山及蜜枣洗净；瘦肉洗净后切成块。

2.将五指毛桃、淮山、蜜枣、瘦肉放进去电砂煲中，一并加入1升水煲2小时。

3.加入适量盐提味表就行。二、五指毛桃土茯苓猪骨汤功效：清热祛湿，清肝清热润肺。做法：1.五指毛桃、土茯苓用水洗净，稍侵泡；2.猪小排斩块，洗净，汆水捞起；3.煮沸清水，放进去全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可不宜饮用。三、五指毛桃龙骨汤功效：健脾化湿，行气化痰，舒筋活络材料：鲜猪棒骨500克，五指毛桃50克，姜3片，盐2味匙，鸡精半味匙。做法：第一步：五指毛桃洗净与姜及8碗清水一起入瓦煲大火煲开后转小火；第二步：猪骨头（买时已让老板斩件）洗干净后另用锅煮开水稍焯，能去掉过多的油脂及血水然后捞出过入瓦煲与其他地方材料一起煲二小时，调入盐及鸡精即可四、五指毛桃煲鸡材料：新鲜的西瓜五指毛桃100克以内（干品约45～60克）；母鸡半只；红枣8个（去核）；陈皮1个(去囊)；生姜3片。做法：用水洗净各材料放进瓦煲内，加入适量清水，武火煲沸后改文火煲约3-4小时，调入适量盐即可解决。

五指毛桃煲汤配什么材料?

五指毛桃煲汤也可以配猪骨，鸡肉，水鸭，猪手等。

1，五指毛桃炖鸡汤。食材有五指毛桃250克，鲜鸡半只，红枣，枸杞少许，生姜2片，盐少许。做法是先五指毛桃刷洗干净表面尘土，冷水刷洗浸泡。鲜鸡1只，剁成大块，尽量避免油腻，也可以去掉闲杂的鸡皮和皮下脂肪。盛有冷水锅中汆烫1分钟后再捞出，冲洗干净。马上准备5-6颗红枣与10克500左右枸杞，生姜切片。汤锅加入适量清水，把所有的材料都放进去汤锅中，大火煮沸后转成小火煲1小时。到最后加适量盐调味。

2，五指毛桃炖猪骨头。材料有五指毛桃，土茯苓，猪骨，姜片，食盐适量。

做法是将五指毛桃，土茯苓分别用水洗净，用清水浸泡15分钟的时间，之后然后捞出洗净。猪骨斩块，洗净，灼水那以后舀出，冲可以去掉表面的浮沫。锅内加满清水后，大火烧开，放进去所有的材料，再继续烧开。然后转小火慢煮2小时，结果下盐调味表就行关火开吃。

五指毛桃属桑科植物，并不是桃，应用范围分布粤东梅州客家地区为主的山上，自然生长的速度于深山幽谷中，因其叶子长得像五指，但是叶片长有细毛，果实长大成熟时像毛桃而因此而得名。煲汤味道类似于椰子的香气，清热祛湿健脾胃，受百姓爱戴大家喜爱。春季雨水多，雨水时节不久，空气潮湿，在广东客家地区，客家人常比较喜欢用五指毛桃根来炖汤，其汤味清香，口感清甜，完全没有季节饮用茶也是的很好的养生汤品。