天麻鸡煲汤最佳搭配【天麻煲鸡汤的做法与功效窍门】

天麻炖鸡汤的做法

天麻炖鸡汤的做法:：

材料/工具：草鸡、天麻、热水、生姜、葱、料酒、枸杞。

1、备好食材，鸡见意买草鸡，味道醇正。三黄鸡腥味重。

2、炖鸡汤是用新鲜的西瓜的天麻，洗干净然后不用去皮，切成厚片备用。

3、洗净鸡肉，也可以把鸡肉剁开，一次性放入起码多的热水，千万不能将近obj警戒线。鸡别焯水后！同时放入天麻，生姜，葱，加少许料酒。

4、经50分钟文火慢炖，水位甚至增加，鸡肉酥烂。

5、水开时，撒点枸杞即可出锅。

天麻煲鸡还可以加什么食材

天麻煲鸡还可以加有什么食材

天麻鸡一般要放姜，红枣，枸杞一起煮。

主料：天麻10g，三黄土鸡1只。

辅料：姜2片，盐适量，枸杞5g，红枣10g，料酒10g，盐2g，白糖1g。

步骤

1.土鸡现场宰杀去处理很干净；红枣，枸杞用清水水清洗下。

2.天麻晚几天加入到少许白糖温水泡。

3.锅内加水烧开后，加入料酒（5g），再把收拾好弄干净的土鸡放入锅中煮下。

4.直到煮出血沫和脏东西后关火，然后捞出，冲洗干净。

5.将泡好的天麻切薄片，我切了6片70左右；姜2片。

6.把所有的的材料的都放入砂锅内，再加入料酒，清水盖上盖大火烧开后转成小火，小火慢炖1小时以内。炖好后调入适量的盐去掉。

天麻鸡汤可以搭配哪些材料?

天麻

鸡汤可以不搭配材料有山药，当归，枸杞，玉竹等。

天麻炖鸡的其中的一种，是可以添加多种食材，至少相同的效果。天麻炖鸡而且山药不会与其中的天麻和鸡肉相互影响，但是综合考这些，可以不附加山药的功效，生克制化使天麻炖鸡更有营养。

天麻炖鸡是云南

昭通地区

的一道传统的美食，是一款确实不错的家庭养生食谱，天麻炖鸡鲜香可口，营养非常丰富。天麻与鸡相炖，味道这些功效都是不凡之品，可以不以及中老年日常的保健汤品，养生膳食。

天麻鸡汤的功效。

提高免疫力，天麻炖鸡中含有大量的蛋白质，

维生素

，脂肪，

氨基酸

在内多种矿物质成分，营养价值和食用价值是很低的，在生活中都很受欢迎，更具一定提高免疫力的作用。

美容养颜，天麻炖鸡中含有大量的蛋白质，脂肪同，氨基酸等，能为人体肌肤补充营养，使人体肌肤变的细嫩，光滑平整，具备一定美容养颜的作用。