整个天麻怎么煲汤好喝

天麻怎么煮汤

1、天麻鱼头汤

食物:水煮鱼一个、天麻50g、食用盐、葱、姜、蒜、米酒少量。

作法:用冷水清洗剁椒鱼头,去除内脏内废弃物并切为两侧,天麻可以清洗切条用清小水泡软后控干水确认好;烧红锅,先添加油,参与爆香生姜片,放少量米酒,倒进剁椒鱼头,煎除此之外鱼腥,约1～2分钟后取下备用。注冷水于炖锅内,先放剁椒鱼头于盅底,以后放进天麻,把水未过,水炖至水沸滚时,改中至温火,炖1~2个钟头,再放进尽量多食用盐便出。2、天麻香菇老母鸡汤

食物:天麻10克、杏鲍500g、三黄鸡一只、大骨汤1000克、生姜片葱段适当、白胡椒粉、鸡精尽量多、盐8克、冷水2000克。

作法:天麻晚一点用冷水侵泡1钟头,站台设置;青椒洋葱冲洗干净,切成片安装带;三黄鸡下锅焯水,去腥臭味;大骨汤和冷水混合,下天麻、杏鲍、三黄鸡、生姜片葱段高火煮到滚,先打开表盖烧开5分钟;转慢火,煲1个钟头,汤就煲好啦,放盐、鸡精和胡椒粉调料就也可以喝过。

3、天麻八珍汤

食物:天麻10.6g,党参10g,白术茯苓9.5g薏苡仁19.9,甘草3.2g,丹参7.4g,蔓荆子10.7g等。鸡,剁椒鱼头,牛肉,姜片。

作法:肉类食品洗干净绰水后,剁椒鱼头可先用食油煎至金黄色,与其余原材料及冷水直接添加火锅中火灾烧开后转文火煲约2钟头,服用药前放盐调料。天麻八珍汤补气血益血,调理身子。宜气血亏虚的人员,外感风寒人忌服。

4、天麻枸杞子炖脑花

食物:天麻、枸杞子各12克,脑花1副,姜片1~2片。

作法:天麻刷洗稍侵泡、切成片,脑花清洗血污,并尽肯定还有脑花表层的血筋;别的地方各物各自可以清洗,放进炖锅;在炖锅加冷水250ml(约1碗量)和姜,炖约2个钟头,下盐就也可以。养脑健脑补脑、安神助眠镇惊。

天麻的功效

老医生告知我们,平时将天麻泡茶喝喝不但上机操作快捷便利,另是对人体益处好好,不但具备止疼船舶概论冷静的实际效果,平时此丹还可以不更强的减少血压状况,医好高血压,并对心脏具备非常好的维护功效。

天麻与什么煲汤最好

天麻与肉类煲汤最好就是，如猪肉、羊肉等，还和组建枸杞或龙眼等材料。

在用天麻煲汤的时候，天麻的质量很重要，估计选择类型有保证的、新鲜的、无杂质的天麻。煲汤时可以不加入到不能过量的其余中药材，如枸杞、龙眼肉等，但应该参照个人体质和需求中,选择适合自己的配料。

天麻煲汤的煲制时间必须掌握到好，一般需要煲3小时以下，但不宜过长时间煲制，以防意外影响汤品口感和药效。天麻煲粥也可以用电饭煲、砂锅等煲制，但要注意一点火候和火力，没法让汤煮干或是煲过头。天麻煲汤是一种中药食疗品，应该是不要过量食用鸡蛋，不宜过量。

购买什么天麻的注意事项

1、天麻的外观：好的天麻肯定有致、厚实、有光泽，但是表面肯定光滑平整。如果不是天麻表面有很多裂纹或则凹坑，就可以表示它的质量不怎么好。

2、天麻的气味：好的天麻应该要有一股清香的气味，可是它的气味不可能太刺鼻味道的或难以忍耐。如果不是天麻的气味太浓浓的的或有异味，就表示它的质量不是太好。

3、天麻的质地：好的天麻应该要坚硬无比、有弹性，但绝对不会容易断裂。如果天麻的质地太过松软也可以易断，就来表示它的质量不是太好。

4、天麻的颜色：好的天麻颜色肯定是棕黄色或则淡棕色，不过颜色肯定匀实。如果天麻的颜色过于深也可以颜色不均匀，就意思是它的质量不是太好。

天麻煲汤怎么搭配 天麻煲汤方法介绍

1、可加鸽子、鸡蛋、猪脑、土鸡和鱼头等。

2、天麻加鸽子：天麻切片，鸽子切成块，所有材料放入汤煲炖四个小时表就行。

3、天麻加鸡蛋：鸡蛋磕入碗中成蛋液，加温热水、食用油和天麻丝，文火炖煮煮10－15分钟即可。

4、天麻加猪脑：干香菇提前浸泡切成两半，天麻切片，猪脑洗净。将大部分食材一起放炖煮一个小时去掉。