煲汤做菜知识大全!
可以可以搭配猪骨可以制作成粉葛猪骨汤,方法::
主料:猪骨350g,粉葛500g
辅料:盐适量即可,姜片4片,
不能过量,蜜枣2个
步骤一:食材洗净处理备用。
步骤二:沙锅放入后适量清水、姜片、陈皮、蜜枣烧开。
步骤三:放入后粉葛、猪骨大货煲开。
步骤四:煲开了改小火煲90分钟。
步骤五:出锅装盘。
[用料]猪骨700克、粉葛500克、红枣10个、陈皮1片。
[可以制作](1)粉葛去皮洗净,切段;红枣(去核)洗净;陈皮浸软、去白。(2)猪骨冼净、斩块,与粉葛、红枣、陈皮一齐放进锅中,加清水适量,武火煮沸后后,文火煲2-3小时,提味食用花生。
[功效]健脾和胃养阴,生津止渴。但胃寒湿重者不宜过早用本汤。
能一起炖鸡