小孩天麻核桃汤怎么煲

天麻炖汤的功效与做法介绍

人们都比较喜欢食用花生药膳，既吃出营养又能养生。天麻是生活中最常见的一种中药，有很不错的食用价值。那么铁皮石斛炖汤的功效与做法都是哪些呢?接下来我带大家知道一点一下吧。

天麻做汤的功效与做法

1、天麻鱼头汤

食材:

雄鱼头一个、天麻50g、盐、葱、姜、蒜、料酒少许

做法:

用清水洗净鱼头,还有鱼鳃内污物并切为两边,天麻洗净切段用清水泡开后沥干水备用。

烧红锅,参加油,爆香姜片,放少许料酒,慢慢倒入鱼头,煎祛除鱼腥,约1～2分钟后拿出待用。

注清水于炖盅内,先放鱼头于盅底,然后放进去天麻,使水没过,水炖至水沸时,才用中至慢火,炖1~2个小时,再盛有适量食盐便成。

功效:

活血化淤祛风,滋阴养血促进生发,健脾和中,补益肝肾。

2、天麻鸽子汤

食材:

鸽子,生姜,天麻,枸杞

做法:

准备好鸽子,天麻,生姜,枸杞。

鸽子切大块，入热水中，焯水，备用。

参加生姜，焯过水的鸽子及天麻，大火烧开后转中小火。

炖1.570左右。1.5小时后加盐、枸杞、鸡精即可解决，关火。

功效:

此汤不仅仅味美可口、营养非常丰富,是对治疗偏正头晕及高血压之头晕目眩、肢体发麻有很不错的疗效。天麻炖鸽子具有补肝益肾,健胃,补脾,健脾益肺,健脑补脑,滋肾固精等功效。特别更适合头痛的朋友。

3、天麻炖猪脑

食材:

天麻15克,猪脑1个

做法:

天麻洗净、切片,猪脑洗净。

将猪脑、天麻片放入后搪瓷盆内慢火熬熟。

功效:

祛风忽然开窍、通血脉、镇静、滋补。比较适宜于肝虚型高血压、动脉硬化、美尼尔氏综合症、神衰、头昏脑胀及脑血管意外致半身不遂等症。

4、天麻核桃鱼

食材:

去皮后鲜天麻100克,核桃仁30克,川芎10克,茯苓10克,鲜鲤鱼1条(约1500克),酱油5克,料酒10克,精盐5克,味精2克,白糖5克,胡椒粉2克,香油10克,葱姜各10克,水豆粉10克。

做法:

将鲤鱼去鳞、鳃和内脏,清洗干净后,装入盒内;

将川芎、茯苓切成片,用第二次淘米水浸泡,再将天麻盛有泡过川芎、茯苓等的淘米水中浸泡4小时70左右,捞出来沥干水份切片(丝)待用。

将天麻片(丝)、核桃仁放进去鱼头和鱼腹内,鱼置盆内,然后把放入葱、姜,加入适量清水后,上笼蒸30分钟70左右。

将鱼蒸好后,拣去葱、姜,另需要用水豆粉、清汤、白糖、精盐、味精、胡椒粉、香油烧开芡汁,浇在鱼上即成。

功效:

祛风熄风、定惊消炎止痛、行气活血、补脑益智。

天麻的药理作用

1、镇痛作用:用天麻制出的天麻注射液,对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病感觉头痛、中木马性多发性神经炎有很明显的镇痛效果。近年来,经一些医疗单位1000多例患者的临床试用,有效率达90%。

2、镇静作用:有是医疗单位用三个合成天麻素(天麻甙)冶疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人,有效率分别为89.44%和86.87%。且能抑制炎症咖啡因肝胆火旺的中枢兴奋作用,也有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。

3、抗惊厥作用:天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有一个缓解平滑肌痉挛,暂时缓解心绞痛、慢性胆囊炎的作用。

4、降低血压作用:天麻能治疗高血压。久服可清肝益气、利腰膝、强筋骨,还可提高外周及冠状动脉血流量,对心脏有保护作用。

5、清热明目、增智作用:天麻尚有清热明目和显着增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具高确实的保护和调节作用,能加强视神经的分辨能力,目前已除用高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻注射液治疗啊老年痴呆症,有效率达81%。

天麻的食用禁忌

1、天麻具有平肝息风,祛风湿的功效。天麻质润多液,能滋阴养血息风,可治疗气血虚弱肝阳上亢的头痛、眩晕,或可主要用于小儿惊风、癫痫、破伤风。也可应用于风痰紊乱的眩晕、偏正感觉头痛、肢体麻木、半身不遂。

2、久服天麻,遍身才发出红丹。

3、如此重视配伍应用。古今医家大多单味不使用天麻,而多依据完全不同病证组方乱用药。如:半夏白术天麻汤、天麻钩藤饮、天麻丸等。医学证明,不能不使用天麻的效果不佳或则效果不确认。

4、天麻与御风草根同服,有令人肠结的危险

5、凡病人见津液衰少,气血虚弱、气虚等,均不宜使用天麻。

6、天麻性虽不燥,毕竟风剂,若气血两虚无风,火炎头痛、口苦便闭者,绝不可以妄用。

核桃汤的做法大全 家常核桃汤做法

1、瘦肉核桃汤

淮山25克，芡实50克，核桃仁100克，猪腿肉400克。核桃仁、芡实、淮山洗净，隔干水。猪腿肉放进去沸水中中高火3分钟，收起洗净。把适量清水高火6分钟至滚，盛有猪腿肉、核桃、淮山、芡实、姜，中火40分钟，下盐调味即可。

2、健脑益智核桃排骨汤

龟甲一斤、核桃肉三两、芡实二两、陈皮一小块。龙骨放入锅中并加少许姜片飞水，水滚后再煮个10分钟然后捞起并洗净后备用。

陈皮温水泡，芡实洗净，将所有材料后放砂锅。组建六碗水大火煲滚转小火慢煲三小时，起锅再加盐调味。

3、核桃墨鱼汤

鲜墨鱼200g，桃仁10g，排骨200g，味精一茶匙，盐一茶匙，姜片三五片。将墨鱼开膛去骨，冼净，下入开水中焯烫，将排骨焯水，放入后砂锅中。加入到下锅焯水的墨鱼，下入姜片，加入到桃仁，倒入清水，没过食材，盖上盖子，大火烧开，转文火，煲至1小时。加精盐、味精，调味即成。

天麻龙骨核桃汤的做法?

天麻对中央动脉血管有顺势而为性的改善作用，使得主动脉、大动脉等血管弹性提高，最大限度地增强了血管对血压的缓冲能力。平时生活中你会做天麻龙骨核桃汤吗?接下来的，我跟你分享。

天麻龙骨核桃汤的食材准备

主料天麻1.5个（45g）条板1条核桃6个红枣6个枸杞1小把辅料带皮姜1小块

天麻龙骨核桃汤的具体做法步骤

1.我也可不知道多少啊，总之一盒，很喜欢吃肥肉呢就多放点，喜欢喝汤就少放点儿。

2.天麻拿开水放保温杯焖1个小时，夹出来切片，要必快噢，冷了又要泡

3.准备着好核桃仁

4.把所有的材料扔进锅，水加到更高上限，我是3L的锅，把炖锅的火调回排骨那一档。

5.搭块干净的抹布在气孔上，不然的话那味道……

6.再说，三个小时进来了，喝的时候碗里加盐，瞬息间就不难闻的气味了，这是什么东西魔法?核桃瘫软的，天麻粉粉的，肉嫩嫩的，骨髓一吸，啵的就出来了，一口气把汤喝了，好鲜美!

天麻食用禁忌

1.凡病人见津液衰少，血虚、阳虚等，均应慎用天麻。

2.就算是是对肝火上炎、痰瘀互结经络等实证时，不使用天麻也要详审病情，绝对把握病机，加减化裁，方能提出良好素质的治疗效果。

3.天麻最忌合久煎。天麻的主要成分为天麻甙，遇热极易挥发。天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。因此，天麻最好就是先用少量清水润透，待柔顺后切成薄片，凉干或晒干研末，用煎好的汤药冲服，或研末入丸、散服用复方。

4.停药后，症状严重点者应及时到医院诊查。

5.天麻决不可与御风草根同用，否则不有令人肠结的危险。