春天麻煲汤补肾鸡汤—天麻炖鸡能补肾吗

春季养生喝什么汤好 这些养生汤别错过

1

参苓健脾补元气汤

食材：党参8.3g，云苓19.2g，炒薏米3g，甘草2.4g，芸豆19.3g，白术15g，枸杞9.7g，瘦肉，鸡肉，猪肚，蜜枣等。

方法：肉类洗干净焯水后与以外材料及清水一并加入汤锅中大火煮开转小火煲约2小时，食用前加盐调味。

功效：参苓健脾补元气汤补气健脾养颜美容，补阳护肝，抗疲劳，有健脾和胃，养心安神的功效。

2

蕨菜山药排骨汤

材料：蕨菜、山药、黑木耳、排骨。

制法：蕨菜干提前一两天一晚水浸泡，煲汤前捞起切段，山药洗净去皮，切成块，泡在水里避兔褐化。黑木耳洗净泡软，去蒂，撕成块状。排骨洗净切成块状，汆水捞出来后。煮沸清水，盛有全部材料，煮开转中小火煲两个小时，下盐调味即可不宜饮用。

功效：养肝护肝，益气补虚，健脾胃润肠通便的功效，清热祛湿，安神降压。

3

天麻八珍汤

食材：天麻10.6g，党参10g，白术9.5g，茯苓19.9，甘草3.2g，北芪7.4g，白芍10.7g，鸡，鱼头，羊肉，生姜。

方法：肉类洗干净焯水后，鱼头可先用油煎至金黄，与另外材料及清水一并加入汤锅中大火开锅后转小火煲约2小时，食用前加盐调味。

功效：天麻八珍汤补气益血，调理身体。宜气血两虚的人士，外感人忌服。

4

淮山薏米生鱼汤

食材：生鱼1条，淮山15克，薏米15克，陈皮一小块，瘦肉100克，姜3片。

方法：洗净后宰好的生鱼，斩成几段。淮山和薏米洗净，陈皮用清水泡软后，刮去白瓤。拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两汤匙油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎好的生鱼和其它材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味去掉一尝。

功效：健脾去湿，养阴补虚，解春困的功效。

天麻鸡汤可以搭配哪些材料?

主料：

天麻

干50g、山药300g、鸡半只、

枸杞子

15g。

辅料：水适量、盐1小勺、生姜1块。

天麻山药炖鸡汤的做法

1、用料：天麻干50克，山药300克，鸡半只，枸杞子15克，生姜1块，盐1小勺，水适量。

2、将天麻晚几天用清水浸泡一夜以内。

3、泡软然后切成小块，备用。

4、鸡洗净剁成块。

5、放入砂煲中，参加拍破的姜块和适量清水，大火煮至涌动。

6、当血沫泛起时，用网筛捞去表面撇净。

7、浮沫捞尽后，盛有天麻，立即用大火煮至翻腾。

8、盖上盖子，转小火炖约2小时，转眼鸡肉软烂。

9、煮制的时候，将山药去皮洗净后，切成切大块，备用。

10、当鸡肉煮到理想的软度，加入山药块，煮约10-15分钟，至山药熟后。

11、再放入后枸杞，煮约5分钟。

12、之后加盐调味，灭车。

13、盛出，食用花生。

新鲜天麻怎么吃炖鸡汤

鸡肉180g

天麻鸡汤

天麻鸡汤

天麻17.5g

当归15g

枸杞4粒

盐少许

步骤：编辑

1、天麻和当归洗干净用滚水泡涨，那样太容易切片。老鸡腿砍块。

2、锅放适量的水烧开，把鸡肉烫去血水，用冷水冲洗干净。

3、枸杞洗干净放进炖盅里，天麻和当归切片也放进炖盅里。

4、然后把把鸡肉也放进炖盅里。

5、再把泡过天麻和北芪的水倒出来。

6、慢炖4个小时。

7、炖好后加盐调味，滤掉浮油即可食用花生。

天麻片10克，老母鸡1只，生姜3片。

天麻鸡汤可以搭配哪些材料?

天麻炖鸡的做法编辑

1.土鸡宰杀牲畜一次性处理干净；红枣，枸杞用清水水冲洗下。

2.天麻不提前组建少许白糖泡软。

3.锅内加水烧开后，加入料酒（5g），再把收拾彻底干净的土鸡放在锅内煮下。

4.还没煮出血沫和脏东西后关火，然后捞出，冲洗干净。

5.将泡好的天麻切薄片，我切了6片左右吧；姜2片。

6.把绝大部分的材料的都后放砂锅内，再加入料酒，清水盖上盖大火烧开后转中小火，慢慢炖1小时左右。炖好后调入适量的盐再试一下。（我这土鸡买太大了点，中途在炖的时候还得一跃而起，尽量避免麻烦，大家汇聚清水时要记住水量没过鸡身也很好）

做法

1.鸡骨架、鸡脚氽去血水

2.老姜去皮，用刀拍扁。药材洗净。

3.老姜和11碗水入锅煮滚，接着加入到鸡骨架、鸡脚和药材，中小火1小时

4.煮那就行。满屋鸡汤香味，颜色也很暖色调，太温情啦！

5.捞出鸡骨架、鸡脚和老姜千万不能，天麻和枸杞是可以不吃的。加一点点盐，就去独自享用一碗营养鸡汤吧。