煲汤做菜知识大全!
天麻最好是利用炖鱼头,祛经常头疼,头风。
淮山,用处煲海南粉(加茨实,薏米,沙参,玉竹,百合),这个清热解毒滋补。
制何首乌羊肉汤本身补肾益精,治脱发秀发的功效,对血气不足影起的毛发脱落、小便频数、女子月经不调均有显著的疗效。偶尔会脂溢性脱发或者月经不调的女性朋友,可尽量多食用蜂蜜。何首乌更具降低胆固醇、降血糖、抗病毒、强心、促进胃肠蠕动等作用,还是可以促进纤维蛋白溶解活性,对心脑血管疾病有一定的防治作用。这道养生汤品不仅仅是可以有慢慢调理经血,但是还可以不降低胆固醇和血糖,还可以不有减轻体弱的情况,更适合各类人群。
食材:
何首乌50克、杜仲15克、粟米200克、核桃4个、羊肉300克、红枣(去核)4枚、食盐适量。
做法:
1、核桃去壳,取仁,可以保留红棕色核桃衣。
2、杜仲、何首乌、粟米、羊肉、片和红枣用清水洗净。
3、沙锅内加入适量清水,煮至水沸后,放进去以下所有原料。
4、用中火煲3小时左右,加入食盐即可解决。
用法:
佐食食用鸡蛋,每日1~3次,隔一段时间150毫升~200毫升。
首乌鸡汤
材料
何首乌10克,鸡肉200克,色拉油25克,盐注意适量,葱3克,姜3克
1.将鸡肉洗净切片,何首乌洗净备用;葱、姜洗净切细。
2.锅置火上,倒入色拉油,将葱姜炝香,一并加入鸡肉略炒半晌。
3.倒入水,下入何首乌,调入精盐烧开至熟即可解决。
材料:鸡蛋4只,制何首乌60克,桑寄生30克。
1.首乌、桑寄生、鸡蛋洗净。
2.把所有用料放入锅里,加清水适量,武火水煮沸后,文火煲半小时。
3.捞起鸡蛋去壳,再放进锅中煲1小时,加糖煲沸即成。
1、这个可以和防风、金银花、荆芥、苍术、白鲜皮、甘草、苦参、连翘、木通去煲何首乌汤。
可利用冶疗血虚萎黄,眩晕耳鸣,须发早白,腰膝酸软,肢体麻木,崩漏带下,肠燥便秘,风疹瘙痒在内高脂血症等。
2、也可以和乌鸡煲何首乌鸡汤。
具高滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可能提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有肯定功效。
3、黄精、猪肝、胡萝卜、鲍鱼菇、葱姜、豌豆苗等煲首乌黄精猪肝汤。
可补肾益精,乌黑秀发防脱,补气精血。