天麻和什么煲汤最佳—天麻和什么煲汤最佳搭配

天麻煲汤怎么搭配

天麻煲汤可加鸽子、鸡蛋、猪脑、土鸡和鱼头等。

1、天麻加鸽子

准备野生品种天麻20g、老鸽子2只、老生姜50g。先将天麻清洗干净切成片，接着把鸽子清洗干净处理好切成大块，再把材料加入放入高压锅炖四个小时左右吧，即可孕妇食用。

2、天麻加鸡蛋

打算比较新鲜天麻半个、土鸡蛋两个、枸杞2-3颗。先把鸡蛋打散成蛋液备用，后再把新鲜的西瓜天麻洗好后切成丝备用，在备用的鸡蛋液中加入适量的温热水，然后后放少许食盐，再把天麻丝放进去鸡蛋液中，盖上盖子，文火炖煮煮10-15分钟就可以了。

3、天麻加猪脑

准备着猪脑一个、红枣2-3颗、枸杞3-4粒、干香菇一朵、天麻一点点。先将枸杞、红枣洗干净备用，干香菇冷水泡切成两半，天麻切成片，猪脑浸泡一段时间用水洗净表面血筋备用。然后把将所有的的食材一起放到锅中炖制一个小时，参加少量的食盐即可出锅。

4、天麻加土鸡

准备土鸡半只、天麻10g、红枣10颗、枸杞20颗等。先把土鸡清洗干净切成小块焯一下水，天麻清洗干净切成片，红枣、枸杞等洗净备用；把土鸡后放砂锅里，一次性倒入适量的水，再放入生姜、花椒等用大火水煮开，接着改成中小火慢炖，结束后再放入后天麻、红枣、枸杞炖煮2-3小时，加入适量的食盐即可食用鸡蛋。

5、天麻加鱼头

马上准备天麻1个、鱼头2个、生姜适量、枸杞5-6颗。先将大鱼头洗干净切成小块，焯一下水，然后用油油炸表面，再把天麻洗干净切成厚片备用，在锅里面组建适量的水烧开，把鱼头、生姜、天麻、枸杞等一起放到锅里用大火煮五分钟后再转中火炖熬半个小时，加入适量的食盐就可以了。

天麻炖什么吃最好

天麻炖鸡

材料：天麻15g，鸽子一只，红枣3颗，不能过量土蜂蜜，适量即可莲子，不能过量枸杞，适量盐。

做法：

1、将大部分食材清理过乾净备好;

2、将鸽子做焯水处理，鸽子外浮沫，捞起用凉水冲洗干净备用;

3、取一汤锅，加入适量清水，放入后鸽子肉，在等待半小时;

4、在放进去天麻、红枣、枸杞、土蜂蜜等食材;

5、煮开后转小火慢炖2至3小时后即可可食用。

天麻炖鱼头汤

材料：天麻，鱼头，姜、葱、料酒、白胡椒粉

做法：

1、鱼头加姜片、料酒用锅煎至两边金黄，捞出备用。

2、在把鱼头放进锅底，结束后放入天麻隔水炖至水沸时，后再用中至慢火。

3、炖90分钟，再放入适量盐和切好的葱片即可起锅。

天麻炖鸽子汤

材料：鸽子，生姜，天麻，枸杞

做法：

1、准备着鸽子，天麻，生姜，枸杞。

2、鸽子切大块，入热水中，焯水后，备用。

3、加入到生姜，焯过水的鸽子及天麻，大火烧开后转小火。

4、炖1.5以内。1.5小时后加盐、枸杞、鸡精再试一下，关火。

天麻炖猪脑

材料：天麻15克，猪脑1个

做法：

1、天麻洗净、切片，猪脑洗净。

2、将猪脑、天麻片放入搪瓷盆内水炖熟。

天麻红枣老鸭汤

材料：新鲜的西瓜老鸭，天麻，红枣，莲子，桂圆，盐少许，鸡精随意地

做法：

1、新鲜老鸭剥下闲杂的油入开水锅煮开撇去浮沫～

2、舀入电紫砂煲，加天麻，红枣，莲子，桂圆煲上三小时(也可以更长时间)

3、结果加少许盐调味，鸡精很随意地就可以了.

天麻炖墨鱼

材料：主料墨鱼500克，天麻片15克，金华火腿30g，油菜100g，香葱1棵，老姜1块;调料绍兴黄酒2汤匙，白砂糖1汤匙，盐不要过量。

做法：

1、墨鱼去骨洗净，撕去表面薄膜，切成大块放进去汤煲。香葱打结;老姜拍破;金华火腿切片;油菜择清洗干净后，根部切十字花刀。

2、汤煲中组建3000ml冷水，上缴酱鸭片大火烧开，撇去表面撇净，然后再后放太子参片、老姜、香葱、绍兴黄酒、白砂糖，调成小火单位印章煲煮80分钟。

3、锅中放入后冼净的油菜，调成中火，不加盖公章煲煮10分钟，上桌前调入盐即可解决。

天麻与什么搭配煲汤最好

天麻与鸽子配起来熬汤好是，具体做法万分感谢：

用料：鸽子1只、党参10g、天麻7g、红枣6颗、枸杞1小把、料酒适量、姜5片、盐适量即可。

1、食材过秤准备，天麻提前用清水温水泡。

2、鸽子清洗干净，分成两半，天麻切片，党参切段。

3、汤煲里加入清水，放入鸽子、姜片。

4、加入料酒。

5、大火敞盖烧开后及时撇去撇去浮沫。

6、将红枣、天麻和党参盛有汤煲里。

7、再开启慢炖，盖盖炖1个小时70左右。

8、仔细鸽肉早就炖到自己是想的软烂程度再后放枸杞，煮5分钟70左右，放进去盐调味。

9、可以开吃。