煲汤做菜知识大全!
煲汤是中国饮食文化的一大特色,不仅美味,还具有很多养生的功效。鸡海带香菜煲汤是一道营养丰富的汤品,其主料三者的搭配,使得汤品具有清爽、鲜美的口感,非常适合夏季食用。
1. 鸡腿处理:将鸡腿焯水去血水,洗净备用。
2. 海带处理:用清水清洗干净后,切小块备用。
3. 香菜准备:将香菜洗净,去掉根部,切成小段。
4. 煲汤:将鸡腿、海带、适量姜片、少许料酒、清水放入煲汤锅中,大火烧开后转小火煲30分钟,再加入盐葱段,再大火煮开一次即可。
1. 取汤品装碗,加入适量香菜即可。
2. 鸡肉清爽可口,海带鲜美可口,香菜调理口感,味美健康,非常适合夏季食用。
3. 这款鸡海带香菜煲汤特别开胃,同时也富含胶原蛋白,对骨骼关节好处多多,还有清肝明目的功效。
鸡海带香菜煲汤以鸡肉、海带、香菜为主料,烹制方式简单易行,将材料放入锅中煮30分钟即可食用。汤品在任何季节都是非常适合的美食,其健康营养的特点也是受到大家的喜爱原因之一。赶紧上手制作一份吧,让身心都享受到健康的味觉享受。