海带是否可以煲汤 (海带是否可以生吃)

可以不的，可以不制成海带骨头汤。具体的步骤：

主料：排骨400g、萝卜300g、海带200g

海带是否可以煲汤 (海带是否可以生吃)

辅料：姜适量、盐适量、葱适量

1、排骨先用清水漂一段时间。

2、萝卜、海带切好备用。

3、锅中加水、姜片、料酒和排骨同煮，开两滚后，捞出沥干排骨，冲干净血水。

4、锅中另再加水，放入姜片和葱段。

5、水开后参加排骨。

6、排骨煮至断生后，再一并加入海带和萝卜一起同煮加入盐调味去掉。

鸡汤中也可以放海带吗？

鸡汤中可以不放海带，海带是有营养的食材，多含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、碘、钾、烟酸等营养成分，下面来看看吧海带鸡汤的做法步骤：准备食材：新鲜的苹果土鸡1只、新鲜泡开的海带500g、生姜1小块、盐2勺、料酒几滴、开水2L70左右制作方法：1、准备好食材，土鸡去收拾乾净然后用清水冲洗后，后再放入锅内参加不能过量的冷水焯水，水的量个人建议没过鸡肉2cm~3cm。

鸡肉焯水前如果不是肉中的油块相对多个人建议用手撕过来炒一炒再炖更香；2、静静的等待鸡肉焯烫至无血水状态时关火，捞出后后用清水水冲洗掉表面的浮沫接着沥干水分；3、燃气灶猛烈开火，锅烧热结束后放进去洗净切细的鸡油持续小火渐渐地大火煸炒；4、在等待鸡油所有煸炒进去之前放入后焯水后的鸡肉和生姜一起快速翻炒，翻炒时达到中小火。

放鸡肉炒之后如果锅中的油太大可以不盛出一些；5、继续翻炒至鸡肉表面略略直接出现焦黄状态时加入1小勺料酒，迅速大火翻炒至料酒挥发后再加入适量的盐翻炒均匀；6、舀入提前打算好的开水，大火煮开锅然后关火；7、将煮水开的鸡肉其余汤一起慢慢倒入电饭煲中，倒的时候注意最好别让汤汁溅下来烫伤自己，建议您先用锅铲或汤勺把肉放到外釜中，再倒入汤汁浓稠比较比较不会有危险；8、盖上电饭煲的盖子，接通电源，从菜单面板上你选择“营养蒸”，鸡汤就开始煲制中；9、趁那个空来的时间将海带清洗干净切大块。

还新鲜海带购买出去之前我建议你先用清水浸泡2小时以上再可食用，水浸泡的过程中见意可以更换几次水。

炖汤建议您中,选择单薄的新鲜的西瓜海带，吃起来口感好、汤汁更鲜香；10、最少炖半小时以内结束后，揭开电饭煲的盖子，开盖后就能闻着香喷喷的鸡汤；11、一并加入延后打算好的海带，盖上电饭煲的盖子再继续慢炖中；12、再等待电饭煲菜单操作面板上的指示灯跳至“隔温/取消”状态时断开电源；13、出锅后的海带鸡汤；

海带如何能煲汤

韩国海带汤原料：煮水喝的海带200克、牛肉100克、酱油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、豆油制作方法：1.把干海带放到水中泡开(5~10分钟就这个可以泡开了),泡开后沥水控干.2.牛肉切末与酱油、蒜末、香油拌匀.3.汤锅里放豆油,油热后放入牛肉炒,牛肉变色后组建海带一起炒.4.炒后一并加入注意适量清水煮,结果加入酱油、蒜末、胡椒粉调味再试一下.告诫一下,韩国海带汤所得用海带和国内说的海带不太一样,是干的,泡开后很柔,不是一片片的.要注意是汤,韩国的汤习惯用鱼汤,做前的找几条小鱼.弄到水中煮.水开然后再煮2-3分左右,有了鱼的香味末出锅关火,把汤倒出,用这个汤做.鱼千万不能.紫菜海带汤的做法[原料]紫菜10克，海带20克，冬瓜皮30克，西瓜皮50克，盐少许。

[制法]将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放一锅中，加清水适量，盛入碗中或汤盆中即成。

[特点]清淡一点，有海鲜味。