煲汤做菜知识大全!
做法步骤r::原料:筒子骨、海带、花椒、姜。
第1步海带泡开,洗干净,多洗几次,然后再切成小块。
第2步猪筒骨用开水下锅焯水,煮掉血水(在焯水筒子骨之前用冷水洗干净或是用冷水泡一泡)。
第3步砂锅内融入适量的清水,放几颗花椒和姜(姜拍破)煮开后。
第4步煮开后结束后,先舀入筒骨再倒入水海带一起炖,大火煮开后,接着用小火炖一至两个小时。
时间炖的越久,汤越鲜甜,筒子骨上面的肉更好吃。
筒子骨中的骨髓含有什么很多骨胶原,除此之外也可以美容,还也可以促进伤口愈合,增强体质,肯定东西的海带是一种营养价值不高的蔬菜,同时本身一定的药用价值,多含丰富的碘等矿物质元素,海带含饱腹感强、蛋白质含量中等、矿物质丰富地,研究突然发现,海带本身降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
春分不久,多给孩子喝这道汤,帮助孩子长个,身体更棒
#宅家美食日记#孩子成长期,充当家长都应该清楚,孩子要成长发育,是都离不开身体的营养的,所以不管是什么你有没条件,记得这种食物要偶尔会让孩子吃,增强体力让孩子赢在生长的速度的起跑线,长得高。现在分享一下猪大骨海带汤的的做法:筒骨一根,海带结适量,老姜一小块。
春季气候变化较高,天气秋风瑟瑟秋凉,而人体护理就开始变得更加疏松,对寒邪的抵抗能力所减弱,所以要多给孩子炖这样的补钙,而且能帮助孩子它生长得快,并且又能让身体更和健康强健,也比较适合全家人吃,确实很不错。
筒骨一根清洗干净,切成小段。
把筒骨放锅里面用水焯掉一遍。
筒骨捞出声用水冲干净,海带结延后一个小时泡开一下,剪成小段。
再放入高压锅中压15分钟70左右,压筒骨时一定要放一小勺的白醋,那样这个可以释放出骨头里面的钙质,沉入到汤里面好些地直接吸收。
“一年之计在于春”,春天等待孩子的身体也会紧接着阶段急速它生长,经常会为孩子做一些营养价值高的汤来可促进身体的成长,帮孩子长个、身体更棒!
可以海带别名昆布,生长在海底的岩石上,形状像带子。
含有什么大量的碘,是碱性物质的食材。
的原因海带的保健功能好些,被称之长寿菜。
黄豆和排骨所含的植物蛋白和动物蛋白,也含有钙,铁,维生素B,磷等多种营养素。
海带黄豆排骨汤,营养丰富,可清热解毒消暑,利湿健脾,通水利尿,消炎药散结此汤清火除灶,通水利尿,消炎散结。
海带黄豆排骨汤是一道营养价值高的粤菜系靓汤做法,海带、黄豆与排骨各具营养,煲成的汤水很是滋补养生呢。
此汤肉烂脱骨,海带滑嫩,喝一口暖胃轻松惬意。
排骨500克,黄豆150克,海带150克,精盐适量步骤1、排骨飞水,冲洗干净浮沫,黄豆清洗干净,海带清洗干净后剪成条,打结;2、把黄豆和排骨放入汤锅里,参加6-8碗清水,大火煮开继续煮15分钟,转慢小火煲1小时;3、加入海带一直煲30分钟;4、放盐调味即可解决。