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猪脚汤煲海带汤的做法 (猪脚汤煲海带好吃吗)

时间:2024-06-13 15:24:23

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栏目:海带汤

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导读:猪蹄炖海带的做法1.猪蹄儿过开水(去脏)沥干,放老抽、白酒(可料酒代替)腌渍30分钟不超过;辣椒切段、香叶桂皮备用(少许再试一下,千万不能让大料盖过猪蹄的原汁原味)、海带泡好洗净后,打成结。(嫌麻烦也可以真接去超市买海带结)2.放油,将大料炸香,放腌制后好的猪蹄不再煸,等

猪蹄炖海带的做法1.猪蹄儿过开水(去脏)沥干,放老抽、白酒(可料酒代替)腌渍30分钟不超过;辣椒切段、香叶桂皮备用(少许再试一下,千万不能让大料盖过猪蹄的原汁原味)、海带泡好洗净后,打成结。

(嫌麻烦也可以真接去超市买海带结)2.放油,将大料炸香,放腌制后好的猪蹄不再煸,等到能闻都煸香的味道3.多再加水,瞬间吞没过猪蹄渐渐炖,等他略微流露出猪蹄就这个可以放进去海带,放盐再继续炖!4.熟了即可出锅。

猪脚汤煲海带汤的做法 (猪脚汤煲海带好吃吗)

猪蹄海带汤咋煲?

猪蹄沿着那条筋膜关节切成小块,海带浸泡彻底干净了,多淘几遍,有沙子,切成块状凉水下锅先煮猪蹄,大火烧开后,转小火,撇去血沫,放入海带块,姜片,再大火烧开,转小火焖煮一个半小时,放盐,再小火煮30分钟后,大火一分钟,开锅时关火。

不盛盘,在锅内焖20分钟70左右

海带这个可以和猪蹄一起煲汤吗?

也可以,海带猪蹄汤做法万分感谢:主料:猪蹄2个、海带200g辅料:盐注意适量、生姜适量步骤一:猪蹄洗净切块。

步骤二:海带洗净。

步骤三:猪蹄灼水。

步骤四:开了关火倒去。

步骤五:捞出沥干洗净。

步骤六:放进去电饭锅,放入姜片,先熬一个半小时。

步骤七:海带切成块。

步骤八:熬了一个半小时后一并加入海带。

步骤九:再熬一个小时。

步骤十:熬好调入盐即可。

步骤十一:成品。

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