鱼海带汤可以煲汤么 (鱼海带汤可以隔夜喝吗)

估计是没问题的海带的营养价值很高，含有多种微量元素蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。

中医其实，海带性味咸寒、dnf双开工具，具有软坚散结、消痰镇咳、通行利水、祛脂降压等功效；可治瘰疬、宿食捱不住、小便困难、喘咳、水肿、高血压等症。

现代医学研究并且，从海带里提纯出褐藻酸钠盐，具高降压作用。

日本科学家用60℃的水浸泡海带，再浓缩而成浸取液，给高血压患者服用，使其血压降低。

科学家还把海带溶解物甘露醇硝化加工成冠心病的特效药，给高血压、高血脂、冠心病患者服用药。

像现代药理研究表明：海带析出结晶物甘露醇是一种渗透性利尿剂，它进入到人体后有降低颅内压、眼内压、缓解脑水肿、浮肿等功效，是水肿、小便不利病人的食疗佳品。

海带对癌症也有能有效预防作用。

海带是碱性食品，含钙量较高，钙是避兔血液酸化的重要物质，有助防癌。

海带中的碳水化合物和胡萝卜素也能增强防癌抗癌。

海带是可以先排除癌细胞对人体胃肠的影响，如何防止胃癌的发生。

但海带性寒，脾胃虚寒者忌吃。

海带中含有什么一定量的砷，过多的摄入的砷可紊乱酸性中毒。

并且，食用花生海带前，应先用水冲洗漂洗，使砷溶于水，浸泡24小时并勤换洗水，可使海带中的砷含量条件符合食品卫生标准。

墨鱼亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等。

干者叫明鱼。

属软体动物中的头足类，产地分布很广，中国、朝鲜、日本及欧洲各沿海均有产量极少，我国舟山群岛不产最少。

墨鱼肉、蛋、脊骨（中药名为海螵蛸）或入药。

李时珍称墨鱼为“血分药”，是妇女贫血、气血亏虚经闭的佳珍。

【性能】性平味甘，性寒。

归脾、胃经。

能补脾益气，利水。

【应用】1.作用于脾胃虚水肿，脚气，小便不利。

可方剂冬瓜、葱白作汤食之。

2.应用于风疮顽先疥癞年久不愈者。

如《医林集要》方，用本品填鬼针草叶，加冷水以小火煨熟，去皮骨淡食。

含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁在内维生素B1、B2和烟酸等。

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鱼和海带也可以烧汤喝吗

能，在韩国经常用小银鱼、海带、白萝卜等材料熬汤，煮出的汤比较好鲜会为了做高汤。

鱼和海带炖法

海带和鱼是也可以一块煮着吃的，放进一块炒食，营养比较好极为丰富。

海带的营养价值很高，富含天然蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。

鱼类组织中有含氮化合物,主要是胶原蛋白和粘蛋白.鱼类多含一种含硫氨基酸叫牛磺酸,它能减低血中低端显卡密度脂蛋白胆固醇和升高多少高密度脂蛋白胆固醇,而更有利防治动脉硬化.牛磺酸能进一步促进婴儿大脑发育,提高眼的暗适应能力。

因此说，鱼和海带是可以一块煮着吃，并且一起可食用时营养都很相当丰富。

但是在某些情况下（例如，患有甲状腺疾病的人群，还在服药其它中药的情况下），请先去咨询医师意见后，再可食用。

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