海带苗可以煲汤嘛怎么煲 (海带苗可以煲汤吗)

原料：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐各注意适量。

制法：1、将海带用清水浸泡4小时，全部冷水泡后，冼净控水，切成长方条；排骨洗净，用刀顺骨切下来，入沸水锅中煮一下，再捞出用温水泡洗干净，去浮沫。

2、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片，用旺火烧沸，再用中火焖烧约20分钟，舀入海带块，加精盐，再用中小火焖40分钟，拣去姜片、葱段。

特点：此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂。

整菜味美，汤鲜。

作用:充当海藻类食物，海带中含有什么丰富的矿物质，比如说钙、铁、钠、镁、磷和碘等。

而富含钙质的碱性食物促进调节体液的偏酸性，避免体内的碱元素，如钙、锌等因酸性中和而被过多的话消耗，而且对女性十分非常有益。

[吃海带汤的习俗]在韩国，生日时一定要喝母亲煮的海带汤．

海带排骨汤怎末做

润泽肌肤－海带排骨汤(一)原料：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。

制法：1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，木盒再用清水浸泡4小时，全部泡发后后，洗净控水，切成长方块；排骨洗净，用刀顺骨剖开，横剁成约46厘米的段，入沸水锅中煮一下，然后捞出用温水泡洗干净。

2、净锅内加入到1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，慢慢倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。

特点：此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂。

整菜味美，汤鲜。

功效：《本经逢源》说，猪肉具备“精者补肝益血”的功效。

《随息居饮食谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔，并能治之作用”。

所以才，排骨配以海带炖服，可为患全身性或以四肢为主兼顾的局部皮肤性皮肤发痒患者解除契约痛苦。

(二)材料：猪排骨、海带。

制法：将海带浸泡后，蒸半小时，拿出再用清水浸泡4小时，全部提前浸泡后，切成长方块。

将排骨洗净，在沸水锅中煮一下，收起用温水泡洗干净。

在锅中放入鸡块、葱段、姜片、黄酒，先用大火烧沸，再用中火煲，然后倒入海带块一起煮(三)原料：排骨500-800克、干海带1根、葱、姜、料酒、盐、味精做法更加简单点：1、将排骨洗净，盛有开水中彻底去除血泡后将排骨再捞出；2、将水浸泡好的海带然后捞出，冼净，切成18厘米宽的长条备用；3、在沙锅内放大和缩小半锅水，水烧开后加入排骨、这些少许葱、姜、料酒用中火煮二十分钟；4、把海带一并加入排骨汤中，除用小火煲一小时后就可以了。

当然了最后别忘了一并加入盐和味精；(四)1。

选猪腿骨两斤，鲜厚海带（薄海带炖不烂）7两，姜一块。

2、猪骨加适量水、盐炖汤，待骨头炖至8晚熟后，将切成条状的海带下入锅内同煮，炖烂即可。

此道菜汤味道鲜美钙质丰富，海带面但有肉汤味，不仅仅孩子爱吃，大人也非常比较喜欢。

(五)用料猪排骨300克，海带100克，精盐、料酒、葱段、姜片、麻油各不要过量。

制法将海带温水泡发，洗净后切成菱形。

将猪排骨冼净，顺脊骨切成两半。

斩成段，放沸水锅中焯一会，捞出沥干再用温水清洗干净，锅中放排骨、清水、生姜、葱、料酒、烧沸后大火煮开后，用小火炖至肉熟，组建海带、精盐烧至更入味，拣出姜、葱再试一下。

用法佐餐服药，用量不限。

注释猪排骨，更具骨与肉之综合考功用。

富含蛋白质，能保护肝细胞，维持血浆蛋白水平。

海带有秀发秀发的作用。