煲老鸭子海带汤 (煲老鸭子海带汤的做法)

海带炖鸡是以鸭肉、海带等食材造而成的一道美味的家常汤菜。

鸭肉香烂、脱骨易吃、海带鲜嫩。

海带有丰富的营养，碘的含量居食物之首，还含有什么胡萝卜素、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷在内维生素等成分。

做法一1、海带洗净、沥干水分；鸭腿用水洗净，剁小块；青红椒、洋葱、姜蒜均切成小块2、锅中倒入油，烧热，加入白糖炒制3、中火炒白糖，炒至要拔丝菠萝前慢慢倒入鸭肉大火煸炒4、一并加入姜蒜、八角、干红椒，翻炒至鸭肉上色5、鸭肉上好糖色，也出了不少油，倒入水海带大火翻炒6、加入盐、胡椒、青红椒、洋葱，加400毫升水；大火煮沸后，小火慢炖20分钟7、汤汁略收，调味即可做法二1、海带洗净、沥干水分；鸭腿用水洗净，剁小块；青红椒、洋葱、姜蒜均切成小块2、锅中倒入油，烧热，加入白糖炒制3、中火炒白糖，炒至要拔丝地瓜前舀入鸭肉煸炒4、加入姜蒜、八角、干红椒，大火翻炒至鸭肉上色效果5、鸭肉上好糖色，也出了不少油，倒入海带翻炒6、加入盐、胡椒、青红椒、洋葱，加400毫升水；大火煮开后，小火慢炖20分钟7、汤汁略收，调味再试一下。

海带鸭子汤里可以放点什么

海带炖鸭子汤的功效与作用：治疗好甲状腺孱弱、利尿消肿、防治富贵病、降低放射性疾病、暖身子、抗癌防癌海带炖鸭子汤的食材和调料：农村老土鸭子海带姜盐鸡精白胡椒小葱教您海带炖鸭子汤的两菜一汤做法，海带炖鸭子汤怎么做好吃1.农村老土鸭子宰杀牲畜，烧皮，洗净后，取半只切块。

2.海带冷水泡开，洗净，切成丝。

3.参加海带再炖1小时。

4.汤要烧开时捞去撇去浮沫，不再炖1小时。

5.电汤煲中加开水，盛有鸭子块，老姜洗净拍扁放进去，炖汤。

6.关火，放入后盐、鸡精、白胡椒拌均。

7.盛入碗中，撒上葱花即可解决。

老鸭子炖海带的做法、咋做

准备材料：鸭子、海带、姜。

步骤：

1、备好食材，海带不提前泡好。

2、切细丝。

3、锅里放油煮海带把海带泡去掉。

4、锅中烧水做饭，把鸭子煮一下去腥。

5、鸭子放入砂锅加开水姜片水煮开炖10分钟。

6、在一并加入海带

7、一起炖30分钟以下即可。

8、成品。