猪骨头煲海带汤怎样煲 (猪骨头煲海带汤要哪些材料)

我爱上了用沙锅煲汤比较比较比较方便，先把排骨滚水烫一下，把海带用水泡发，后再把排骨，海带，蒜瓣，姜片放入锅中加入到水烧开在慢慢倒入沙锅中煲两三个小时，在一并加入盐，鸡精，少量的油，后放盐是为了不许它彻底的破坏排骨的营养，在煲半个小时。吃的时候在撒点胡椒粉

排骨炖海带怎末做，是结果放海带吗

海带炖排骨主料：排骨500g,海带结150g,姜1小块,葱结1个酒1大匙,盐注意适量,鸡粉适量海带炖鸡汤的做法：1）排骨洗净后入沸水中焯烫，用清水冲洗干净，姜切成片；2）海带结用水泡透，用水洗净沙泥，用水煮开后，再用清水洗净，沥干水；3）锅中一并加入排骨、海带结、姜片、葱结和水，煮开后加酒，转小火煮2小匙，用盐、鸡粉调味即可；海带结炖排骨原料：排骨700克—800克，干海带20根500左右，萝卜600克，盐、酱油和生姜适量。

做法：1.将排骨用热水润湿一遍，接着放进锅里，加开水到差不多吧遮着排骨，点被火烤开。

2.将汤水倒出来或将浮沫去掉后。

3.海带洗后，放水里浸泡一段时间至柔软，剪成6—83厘米宽、10厘米长的小段，打一个“海带结”。

4.萝卜切成小块。

5.在锅里放入后水和上次预煮过一遍的排骨，大火烧开，小火煮一到一个半小时。

6.加入到海带，煮30—40分钟后，加萝卜、盐和酱油，再继续用小火炖熟即可解决。

7.明确的冲绳的习惯，准备着一点姜末，吃时随自己的口味添加，我听说过味道会更好。

---------------------------先把排骨用开水焯一下，然后再和生姜、黄酒、蒜一起放入后高压锅内。

当然了，放砂锅里煮更好。

待高压锅冒气后五分钟后，将锅直接关掉，冷却后放入海带和盐。

我常用发好的干海带，私下里总觉得干海带更好些。

高压锅冒气后十分钟就可出锅，出锅前再怎么加葱。

特点：不但汤味鲜美，还可当主食。

海带排骨汤怎摸煲？

楼主你好，这个汤我家经常做，我就推荐我家的方法，噢。

第一把.排骨洗净，放进去沸水中川烫去血水，捞出，沥干水分；海带结洗净备用；生姜洗净拍松；第二步.砂锅内加入水，放入排骨、生姜，用大火煮开，参加海带结，改小火再继续煮1小时，后来加入精盐、味精提鲜即可。

注意一点汤香味鲜，营养丰富。

把海带结放进去开水中烫一下，去除腥味后再煲，排骨汤的味道会更好。

啊,谢谢采纳。