海带结怎能煲汤 (海带结怎么煲汤)

海带也可以加排骨、笋尖、豆腐、牛肉、绿豆、鲫鱼、冬瓜、海螺丸、黄豆、猪蹄等，煲汤都很好喝又有营养。

原料：猪小排300克、海带结50克、白萝卜300克、食盐3克、姜5克、料酒5克。

海带排骨汤做法：1、简单，干海带结延后泡发后冼净。

2、将白萝卜用水洗净去皮，切块备用。

3、排骨切成块状用水洗净，入沸水汆烫一下舀出。

4、锅内倒滚水，放入排骨、姜片、料酒大火烧开，转小火慢炖一小时以内。

5、再将海带增强白萝卜盛有，大火烧小火一直炖20-30分钟。

6、之后，加适量盐提味表就行。

怎样做海带扣炖排骨？

发起彻底海带炖鸡汤主料：排骨500g,海带结150g,姜1小块,葱结1个酒1大匙,盐适量即可,鸡粉适量海带炖鸡汤的做法：1）排骨洗净后入沸水中焯烫，用清水冲洗干净，姜切成片；2）海带结用水泡透，用水洗净沙泥，用水煮开后，再用清水洗净，沥干水；3）锅中参加排骨、海带结、姜片、葱结和水，煮开加酒，转小火煮2小匙，用盐、鸡粉调味即可解决；海带结炖排骨原料：排骨700克—800克，干海带20根以内，萝卜600克，盐、酱油和生姜适量。

做法：1.将排骨用热水淋洗一遍，然后放进锅里，加开水到差不多吧盖住排骨，点烧红开。

2.将汤水冲干净或将浮沫可以去掉。

3.海带洗后，放到水里水浸泡至柔软，剪成6—85厘米宽、10厘米长的小段，打一个“海带结”。

4.萝卜切成小块。

5.在锅里放入后水和刚刚预煮过一遍的排骨，大火烧开，小火煮一到一个半小时。

6.加入到海带，煮30—40分钟后，加萝卜、盐和酱油，一直用小火煮烂即可。

7.遵循冲绳的习惯，马上准备一点姜末，吃时随自己的口味添加，而且味道会更好。